キクイモ、イチジク

2020年1月20日(月)晴れ

 

夏に畑を訪れたみなさんが
その巨大さに「あれは何?」と驚かれた
キクイモを収穫、発送しています。
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(写真は9月)
握りこぶしサイズの種芋が、
はるかに見上げる3m以上に育ち、
12kg / 株 ほど収穫できました。
見かけは「ショウガ」に似ていますが、
主成分のイヌリンが糖尿病に効くことから
食べるインシュリンの異名があります。
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高血糖や血圧にも効果があるようで、
となりの畑の高血糖オジさんは
「人気が出てのぅ、買えんように
 なったけ、自分で作ることにした」
そうです。
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土を落とし、しっかり洗って
皮の付いたまま薄切り。
そのまま ポリポリかじっても
生栗のような甘さがあります。
薄切りをごま油とブラックペッパーで
あえると食べやすいです。
「サラダ」「みそ汁」「きんぴら」
「てんぷら」「味噌漬け」等々も
オススメです。
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ほんのり甘いので乾燥すると、
気軽に食べられるし、美味しいです。

 

こっちはシーズンオフ間近、10月の
イチジク。
たくさん採れた時には乾燥しておけば
アシカがケーキの材料にします。
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ぶどう以外の果樹はほとんど放任栽培です。
あまり手間がかけられないし、
かといってコンパクトに切り詰めたり
矮化するのも好きじゃないし、
と迷ってたら4、5m の巨木になって
しまいました。
脚立や高枝切り鋏を使っても届かない。
熟れた実はカラスのエジキになってるだけです。
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まわりの植物も日陰になるし、
一気に切り詰めました。
こんくらいの長さに玉切りしておけば
斧が使えそうです。ワクワク。
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3シーズンは太陽熱温水器がメインですから、
果樹の剪定枝だけでも
お風呂が焚けそうです。
灯油ボイラーは「追い焚き」に
使うくらい。

 

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このレバーの用途は

2020年1月19日(日)晴れ

 

ロウ梅の木々は次々に咲き、
今が盛りです。
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名前のようにロウ(蝋)細工のようです。
ここだけはもう春。
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先日、姉がハワイから里帰り中の
旧友にお届けしたら
ものすごく喜んでくれたようで、
「ハワイにもあるといいな」と友人。
ええよ、種ならあるから持ってく?と姉。
「いや、それはいけん」
「ハワイの自然を壊すことになるけぇ」
(長いハワイ暮らしでも岡山弁です)
そうでした。
尾根伝いのトレッキングに参加した時も
山に入る前にしっかり靴のウラの泥を
落として、他所の種などを持ち込まない
ようにとしっかり指導されました。
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早朝の散歩は霜が降りていました。
まっ、レモンはそのような些事は
気にもしませんが。
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トドと姉は終日、ぶどうの剪定してます。
楽しみは3時のお茶。
アシカが仕事先から帰ってきて
「お茶飲むぅ」と用意してくれました。
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ニチレイの「今川焼き」が定番に
なりつつあります。
周囲をカリカカリに焼けるのと、
あんこがそんなに甘くないのが嬉しい。
今度はクリーム入りも買ってみよう。
 *先年、友人を人形町に見舞った時に
  長蛇の行列を見てたら
  「あすこのたい焼きより、そのウラの
   小さな店の方が美味めぇんだ」
  の言葉が脳裏に焼き付いてて
  食べそこなった感があるのだと思う。

 

さて、1月4日のトド日記で紹介した
プッシュボタンの改良レバーですが、
マスミさまから補足の説明がありました。
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お孫さんが成長し、一人でも
トイレが出来るようになりました。
背も伸びて、ボタンに手が届くように
なったけど、ボタンが堅くて
うまく押せないんだそうです。
そこでジイちゃんの出番!
レバーを取り付け レバー
最後まで一人で出来るように
なりました〜。
だそうです。
身近にこんなじいちゃんが居れば、
お孫さんも工夫する刺激を受けますね。
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トドは、もう一つレバーの用途を
分かりかねてて、
両手が荷物でふさがってる時に
このレバーがあれば、おでこで押せる!
そんな装置かと
ファスナー?
それは「お〜い』と声をかけて
誰かに開けてもらう・・・

 

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急げ剪定

2020年1月18日(土)くもり、晴れ

 

一月でも、陽光あふれるぶどう畑。
アシカとトド姉 の手を借りて
剪定作業を急ぎます。
もちろん農作業好きのシマも参加。
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ぶどうの木から棚に、そして屋根の上に
ぴょんと上がります。
いちばんの高みから、まずは遠み、
次に下々の動きをよしよしと観察します。
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10才くらいまではこの屋根に
よく上がっていたのですが、
久しぶりの屋根の上のシマちゃん。
ちょっと監督官のようで偉そでしょ。

 

「あっあぁ」っと、
アシカの声、つぅか悲鳴。
枝を切り間違えたようです。
大事に育てようと思っていた
枝をつい切っちまった。
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3年先を見据え、去年の初夏に
接ぎ木した枝です。
「あ〜、切っちゃった」とアシカ。
忙しい初夏、猛暑の夏、収穫の秋と
過ぎ去った季節が頭に浮かびます。
この、かじかむ冬さえ過ぎれば
ぐいぐいと伸びるはずだった枝。

 

実はトドも昨日、継いだカ所の具合を
見ているうちに折ってしまったので
・・・罵詈雑言 はひかえて
「しょうがないね」と言うしかありません。
「いっつ おーる らいと」です。
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トドは枝を切りながら、
もう次の枝に目を移しますから
2年に1度ほど指を切っちまいます。
今年はもう2度も。
写真は血ではなくて消毒薬のイソジン。
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左手に手袋をすべきなんですが、
ぶどうの芽を触って確認したくて
つい素手になって。
じゃから、「電動剪定ばさみ」
なんか、とても怖くて使えませぬ。

 

赤いぶどうの「マイハート」
わが家の気候では薄っすら
コーラルピンク色がやっと。
ちょっとグロなのと期待した
美味しさではないので「ボツ」と
決めていたのだけど、
ぶどうの無いこの時期に食べると
まぁ、美味しいかな。
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ってことで
もう一年、様子を見ることにしました。
親は「ウインク x シャインマスカット」
どっちも美味しいぶどうなんですけどね。

 

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木だって春だと思うよね

2020年1月17日(金)くもり、晴れ

 

日差しの中でぶどうの剪定してると
やわらか暖かくて
もう「春っぽくて」いいなと思ったけど
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(アシカ撮影)
わが家で一番早いぶどうの枝を切ったら
ぷくりと水滴がふくれ、
したたり落ちました。
えぇ〜、まずいぞ、まだ1月なのに
水揚げが始まっている。

 

春に切り忘れを見つけて
切ることはあっても
樹液がしたたる樹をまるまる切る
なんてやったことがない。
山梨の先生に緊急連絡。
出ない・・・。
そっか
東南アジアに農業指導中と
思い至る。
あわあわと考えているうちに、
だれか水道栓をひねったかのように
樹液は止まった。
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今のうちにとパチパチと剪定を終えた。
 ぶどうがこっちの都合に
 合わせてくれた感があります。
温暖化も言われてるし
今後、早い木は年内に剪定を
終えることにしょう。
ぶどうの剪定作業はまだ1/3ほど
終えたばかりです。
急げ、急げ。

 

夕方、友人の家のおとなりさんに
庭木の剪定枝を取りに行きました。
よくよく聞いてみたら遠〜〜い親戚と
繋がっている家で、
剪定してるオジさんも共通。
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最初からオトモダチ気分で
話していただいてます。
今日は
「こんなもんで悪いけど」と
ポップコーンをいただきました。
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久しぶりのポップコーンは美味しくて
映画館で売ってるのより美味しい!

 

先日食べたベーコン(アボカド)は
濃厚なめらかで美味しかったので
未練にも水耕栽培にトライ。
台所のビオラを押しのけて
グラスにちゃっぷん。
すぐに根が出始めました。
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この地ではよっぽど温暖化しないと
とても育たないとはわかっていますが。
温暖化は巨大台風を伴いますから
アボカドは和歌山、高知、鹿児島に
任せることにしましょう。

 

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ねこ効果?

2020年1月16日(木)くもり、晴れ

 

「庭木の剪定枝が終わりました〜」
と電話。
小高い丘に在り、たくさんの庭木に
囲まれた家からです。
「ワシが居なくなったら処分してもええからと
 ダンナに言われとったんじゃけどなぁ」
「庭づくりが好きな人じゃったから
 そうそうムゲにも出来んじゃろ」
そう言って、毎年シルバーさんに頼んで
剪定し、軽トラ4〜5杯の剪定枝が出る。
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剪定枝を軽トラに積んでいると
のっそりと顔を出す黒ネコくん。
作業中はずっと見守ってくれます。

 

夕方見知らぬ番号の電話。
市内の局番だったので受けると、
「ケーブルTVですが、お宅のネコちゃんの
 取材をしたいのですが」と
女性記者兼カメラマンの声。
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市内のケーブルTVさんには
大変お世話になっているのですが、
 モタニさんの2回の講演会の
 広報や取材をしていただいたり、
 なにより迷子になった2代目ネコの
 スコティッシュ・ビリーくんの
 捜索に協力していただきました。
だからたまにはお礼したいのだけど、

 

でも、わが家のシマちゃんは
お客さまが来ると・・・
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速攻で逃げてしまう。
とても取材はできないと思います。
とお断りしました。

 

こ〜んな、かわいい子ネコだったら
TV映りもいいのにね。
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(シマちゃん2才のころ)

 

備中松山城のネコ城主
「さんじゅーろー」さんは
おおらかな性格らしく、
寄るもの拒まずなんですけどね。
大人気でわざわざ山の上の城に
会いに来る観光客もいます。
それに便乗したケーブルTV企画
だったのでしょうか。
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駅ビルの観光案内所前の
「さんじゅーろー」のカンバンで
記念撮影するヒトも多数。
秋に見かけた人待ち顔のこの方は
やってきた高校生に撮ってもらって
「どうもありがとう」と丁寧なお礼。
え、顔見知りじゃなかったの?
とびっくりでした。
高校生の方もよくある事と
気軽に応じていました。
さんじゅーろー効果すごいな!

 

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あばばすいとうや?

2020年1月15日(水)くもり、ちょい晴れ、くもり

 

ウチは町から車で8分ほどの住宅地。
15年ほど前にUターンして
実家に帰ってきました。
そのころ、週に1、2度
懐かしのフォルクローレ
「コンドルは飛んでいく」を
控えめな大音量で流して
主婦を集める軽トラがいました。
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あれは何なん?と母に聞くと
「魚屋さんじゃ」とこともなげな返事。
で、その魚屋さんが何で
「コンドルは飛んでいく」なんだろ??
好きなんかなぁ。
タカはもちろん、最近はトンビも
居なくなった住宅地なんだけどなぁ。
 *フォルクローレを検索すると
  ラテンアメリカ諸国の民族音楽とあり、
  記事にマチュピチュ写真もありました。
  ふ〜む。

 

そんで、今も魚屋さんはやって来ますが
最近はアバの「ダンシングクイーン」で
にぎやかに登場しとります。
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ABBA、これまた懐かしのスウェーデンの
ポップグループです。
ノリが良くてぶどう畑でつい跳ねたくなります。
♪ ロックが流れてるだけで万事上々
 あなたはダンシングクイーン、
 若くて魅力的、まだほんの17才 ♪
・・・40年以上も前のヒットソングですね。
  そうそう、九州出身者に
  「あばばすいとうや?」と
  聞かれて、は?なんのこっちゃと
  狼狽した事があります。
  「アバば好いとうや?」でした。

 

はい、これが魚屋さんの軽トラです。
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下の国道沿いに10分ほど歩けば
ショッピングモールもあるのですが
自宅まで来てくれる魚屋さんは結構人気で、
固定ファンがたくさん居ます。
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町の周辺から山の上の集落まで
守備範囲は広く、頼りにされています。
山の上で海の魚が買えるって
有難いですよね。
しかも美味しいらしい。
がんばれ、ダンシング魚屋さん!
次はきっと「ボヘミアンラプソディー」?

 

このところは家の前のぶどう畑で剪定作業。
朝の寒気が薄れたころシマがニァと
やってきます。
目線と同じ高さのぶどうの木に登ったり。
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日が当たれば蓄熱効果のコンクリートに
移動してゴロゴロが日課です。
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確かにちょっとうらやましいぞ。
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まだ、虫やモグラは活動していないので
もっぱら、イネ科の草を食べています。

 

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プッシュボタンが壊れても

2020年1月14日(火)くもり、晴れ、微少雨

 

通りすがり、肩越しに見たアシカの画材。
チョコみたいで、美味しそうとパチリ。
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「ウインザー&ニュートン」の水彩絵の具を
見ているうちに、
意識は時間線をさかのぼる。
透明水彩、パネルの水張り、水張りテープ、
林立したイーゼルに向かう友人たちが居て、
色を重ねる楽しさと
近未来への不安がない混ぜになってた季節。
あれから、みんなどうしているのだろう。

 

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バイクショップの小さい方の便器
使用後に水を流すプッシュボタンがある
あるはずなんだけど・・・
使用頻度が高いと壊れやすいようで
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いつの間にか、こんなレバーに変わっていた。
いかにも友人 たっちゃん らしい修理で
いいなぁと笑う。
四輪のレーサー(スポンサー付き)がスタート。
バイクショップを始め
スパナと機械オイルの日々
お客さんとの会話もエンジンも大好き
農機、水上・雪上バイク、飛行機、ヨット
仕事も趣味も一緒くたに楽しんでいる。
 本田宗一郎氏もエンジンが大好きな
 少年で、過ぎ去るバスを追いかけて
 力一杯排気ガスを吸い込ほどだった。
 というエピソードを思い出します。

 

こっちは別の友人の家のプッシュボタン。
小さくて押しにくいと判断したのか
補助レバーが取り付けられました。
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同じく創意工夫をモットーにする御人です。
目標の「ローコストで高機能」を満足させるため
脳は常に高速回転してるらしい。
どちらの方も
高齢化とか隠居などの言葉とは
最も遠いところで人生を楽しんでいる。
二人の大きな笑顔から勇気をもらえます。

 

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さて、なんじゃったかの

2020年1月13日(月)くもり、晴れ

 

テニスボールが転がっている
・・・かに見える
わが家のぶどう畑ですが、
謎のカンキツ類です。

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ぶどう畑の片隅にいつの間にか植えられ、
どんどん大きくなって実を付け始め、
カンキツ好きのトドは大いに喜び
期待したのですが
ただ、酸っぱいだけ。
香りも特にありません。
植えた本人のトド父に聞けば
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品種はなに?
「はて?」
なにが良くて植えたの?
「さて、なんじゃったかの〜」
もう、すでに興味の対象外でありました。
なので正体不明のままです。
*この頃でも、ぶどうのことについては
 仔細に教えてくれたのですけどね。
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で、このカンキツ、今季は特に豊作。
ぶどう畑に放り投げてたら
ご近所さんが興味を持って
「ドレッシングにどうかな?」
なるふぉど、それはいいかも
と期待したのですが
その後、連絡はありませんので
不首尾に終わったようです。

 

父の残した木ですが、切り倒すしかないか。
いや、待てよ
せっかく大きく張った根があるのだから
「レモンを接木すれば」と
思いつきました。
やってみましょ。

 

毎夕方の風呂焚き。
畑を囲う垣根にしてる小型針葉樹を
姉がカットしてくれたので、
一年乾燥させた雑木の枝と一緒に
燃料としました。
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まだ緑の葉ですが油を含んでいて
よく燃えます。
月桂樹の葉っぱだとさらに勢いよく
パチパチとハゼながら燃えます。
生のままでも。
ふむむ・・・
油分がもっと多いユーカリは
乾季と夏の高温によって自然発火する
と言うニュースがよく理解できます。
オーストラリアの森林火災が
早くおさまりますように。

 

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ナチュラル住宅発見

2020年1月12日(日)くもり、晴れ、微細な雨も

 

陽光に押され、終日淡々とぶどうの剪定作業。
わが家は標高100mほどの盆地の中にあります。
夏から秋に、夜温が下がらないのでピオーネなど
黒いぶどうは赤熟れになりがちです。
なので、この畑は緑の品種をメインにすることに
しました。・・・決定遅すぎ。
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主枝を伸ばし直ししてるのと、
丈夫な枝を選んで接木したのが
混在してややこしいので、まずはそこから
伸ばす枝、切り落とす枝を見極めながらの作業 。
難しくはありませんが、
猛暑の中、ボケたアタマでどれを伸ばそう、
来季の構想はなんだったか? と
思い出しながら進めます。
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野鳥の巣を発見。
毎年この辺りで子育てする鳥でしょうか。
いつも同じ木です。
東の車道から離れ、西の谷川から3本目の
木、静かで、ぶどうの枝葉におおわれて
その上には雨よけ屋根も付いてる。
農薬もほとんど散布しないし、
カラスのちょっかいもない。
住宅地になってからイタチも居ない。
棚の上だから蛇や猫もあまり来ない。
時たま、ヒトが見回ってくれるので
安心・・・なのでしょうか。
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小枝と葉っぱとシダ、ビニールひもも少々の
ナチュラルな住宅です。
無事に巣立ってたらいいのですか。

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遠く、米国の西部に移り住んだ
若い友人夫婦がいます。
お二人が広島に住んでいた頃は、年に一度、
秋の収穫期に訪れてくれました。
今はなかなか会えなくなったけど、
FBで日々の生活を紹介してくれます。
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こんな風に ど〜ん とね。
どうやらニチレイの「今川焼き」は
入手できるらしい。
奥さまが言うに
  レンジで解凍して、
  オーブントースターでカリっと
  焼くのが美味しい
そんで、やってみた。
なるふぉど美味しい。
美味しい今川焼き、鯛焼きに
不自由しているのでうれしい。
たまには冷凍食品のコーナーも
覗くことにしょう。
ありがと、珠美ちゃ。
*思わぬ発見
 タマミって打ち込むと多摩美って
 変換されました。
 親近感ワクワクです。

 

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スタイリッシュでパワフルです

2020年1月11日(土)くもり

 

大きなBOXが届きました。
もっと大きな四角い箱が届くのかと
思っていたら、薄くてしかも台形です。
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茶色いダンボールを開けると
美しく印刷された極彩色があふれ、
その対比に作業の手が止まります。
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プラスチックの有無はともかく
計算されたカタチの緩衝材、
開けやすい箱の構造にも納得です。
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アップル社のパッケージには、
その合理性に毎回驚嘆させられます。

 

中身はアシカ用のPC新しい「iMac」。
スタイリッシュでしょ。
長く汎用性のあるWindowsを
使っていたのですが
今後の作業を考えてMacintoshに
切り替えたようです。
しかも、打ち合わせなどに便利な
ブックタイプではなくて
使いやすいデスクトップタイプの
21.5インチ。
(以下の画像はアップル社のHPから)
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この薄い筐体の中に全てが入っています。
マウスやキーボードもトドが使っている
ひと時代前のよりもずっとスリムで
軽くなっています。
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一度、明るく細密なディスプレイに
魅了されると、もうWinには戻れません。
文字もシャープでクリアです。
テンキー付きのキーボードも選べます。
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ディスプレイの解像力が美しく、パワフル。
画面も21.5インチなのでかなりストレスは
軽減されます。

 

iMac + iPhone の連携
撮った画像や受信メッセージの共有が
スムーズにできます。
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この強力なPCのサポートを受けて
アシカワールドはどんな新しい展開を
見せるのでしょうか。
楽しみです。
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裏面にカードスロットがあるのに
ちょっとびっくりでした。

 

一昨日からスタートした自宅前の
ぶどう畑の剪定作業。
主枝を切り替えたり、接木を施したなど
込み入ったカ所を先にやってます。
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不要な剪定枝は20cmくらいの長さに
切って、畑に落とします。
成分はセルロースがメインですから
肥料ってよりも、ヒトの体重の分散や
土壌改良になればと思っています。
*20cmは農薬(2回だけ)や忌避剤の
 散布時にホースに絡まない長さです。

 

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