Gerorgia On My Mind

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2019年3月20日（水）晴れ、くもり

スモモ「彩の姫。さいのひめ」が次々と

咲き始めました。

スモモやプルーンの花は小さいけど楚々としてます。

春を待つ気持ちが上乗せされ

好もしさも倍増です。

そして美味しい。

庭のサンシュユのとなりの「ヒメコブシ」さん。

どちらも一見、冬枯れた木にしか見えませんが、

美しい花が咲いて、やっと存在を思い出します。

ツボミの時にはジャージャービンクス（スターウォーズの）や

ダチョウみたいなんですがね。

わずかにピンクを残す大輪の白い花は見事です。

　春を待つ父か母が植えたおかげで

　不粋なトドも楽しめます。

いつでもどこでもビールしか飲まなかったトドですが、

最近はワインも少し飲みます。

ドイツワインにしか興味はなかったのですが

ブログで知り合った方が

「ジョージア」について書いていて

がぜん興味を持ちました。

ぶどう発祥の地で、今も古いやり方でワインを作っている。

大相撲の「把瑠都／バルト」の生家のワイン蔵。

軸も含めぶどうの全てを使って作るワイン農家家。

古い映画の1シーン。

なんだか急に断片的な知識の全てがジョージア（旧グルジア）に

向いている気がしてきました。

まぁ、そんなワケで

アマゾンポイントに助けてもらいながら

ジョージアのワインを入手。

確かに濃厚、素朴。

好感が持てるワインです。

味は・・・去年アシカが伊勢丹のワインフェアから

持ち帰ったスペイン産の有機ワインの方が

美味かったように思いますが、方向性は同じようです。

生産農家としては「小公子」「ヤマブドウ」を

しっかり作ってみようと決めました。

おっと、わが家はジャム、ジュース用ですけどね。

＊タイトルの「Gerorgia On My Mind」は

　アメリカのジャズナンバーですが

　旧グルジアの「ジョージア」に行ってみたくなりました。

　なにしろメシとワインがめちゃ美味しくて

　物価も安いらしい。

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古いデータも

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2019年3月19日（火）雨

素早く朝食を済ませて、

歯医者さんに駆け込む。

昨年12月から始めた2カ所の治療も今日が最終日。

センセの治療の前に時間があったので、

女性のベテラン看護師さんが、

今回の治療の確認と歯全体をチェック。

「ん？」

「以前、前歯に衝撃を与えました？」

ええ、むかし熱海のプールで・・・と説明を始めると

「あぁ、そうカルテに書いてありますね」

　この歯医者に通い始めたのは10年ほど前で、

　プールの話は20年以上も前のこと。

　走って、勢いよく飛び込んだらリゾートプールは

　浅くて、前歯を強打した。

　折ったと自覚したが、抜けもせずそのままで、

　少しくすんでいる。

そんな、雑談のような話もここのカルテには

記録してるらしくちょっとびっくり。

もちろん10年分の治療データもキチンと残っている。

一時期、あまりに待たされるので他の歯医者に

通ったこともあったけど、

同じクリニックに通うメリットを再認識しました。

とまれ、治療が終わったので遠慮なく

なんでも食べられます。

イタリアンでも中華でもターキッシュでも・・・。

だれか誘ってください。

スモモの「彩の姫／さいのひめ」も咲き始めました。

わが家のスモモやプルーンのほとんどは

シンクイムシの害で食べられません。

殺虫剤をしてまで食べなくても・・・

とつい思ってしまって。

でも、早生のためか彩の姫はなんとか大丈夫。

毎年、美味しくいただいてます。

感謝しながら。

アシカのほのぼの四コマ劇場は「実力」。

残りの3コマはアシカのブログ
「ほのぼの　田舎暮らし」
で、お楽しみください。

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あんず

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2019年3月18日（月）晴れ、くもり

わが家のウラの畑のアンズが咲き始めました。

毎年、花の時期には雨が降って、受粉がむずかしいのですが、

なんとか・・・いっぱい食べたい！

こっちは「アーモンド」さん。

ソメイヨシノさんよりも大きくて、

あでやかな花姿を見せてくれます。

こっちも、なんとか・・・食べたい！

採りたてを割り、生のままカリっと食べる。

えも言われぬ美味しさです。

基本、食べられるもんしか植えてない

わが家です。

午前、デスクワーク。

午後、山の畑カンパラでジャガイモ「はるか」

「シンシア」を植える。

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ず〜っと 小雨

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2019年3月17日（日）小雨！小雨！小雨！

雨の日はデスクワークに全力投球

したいのですが・・・

それをジャマするポタポタ。

今年も買ってしまいました。

「鼻セレブ」ティッシュ。

花粉症は岡山の街暮らしを始めたころに発症。

実家に戻って田舎生活を始めてからは、

ずいぶん軽くなったのですけど、

花粉症が原因で粘膜が弱くなったらしく、

花粉の少ない雨の日でも、カラダを冷やすと

鼻水が止まりません。

短時間でティッシュの山が出来てしまいます。

こうなると仕事にならないので、

炎症を抑えるセレスタミンを1錠だけ飲みます。

さて、これは ↓

なんでしょ？

ぶどうの枝にも時々見かけます。

クリスマスの時期になると

「キケン、家に持ち込むと大変です」の

注意がネットで流れたりします。

そうです、カマキリの卵ですね。

暖かい室内で、春になったと勘違いした無数の

カマキリの赤ちゃんがワラワラと発生します。

生まれたては小さく、か細くて、それでも一丁前に

カマを振りかざして威嚇するんがカワイイ。

長じてアブラムシやアオムシ、バッタなども

捕食してくれるので、持ち帰り保存して

春の野菜畑に置くか、そのままぶどう畑の端に

置いて働いてもらいます。

アシカのほのぼの四コマ劇場は「申告」。

残りの3コマはアシカのブログ
「ほのぼの　田舎暮らし」
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北の街で

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2019年3月16日（土）晴れ

北東70kmの街、津山に出かけました。

用事を終えて、

「リストランテ シエロ」さんでランチ。

友人accoさんが数年前から超オススメしてる

イタリアンです。

野菜もパテもすごく美味しい。

うれしくなってタルマーリさんのビールを

飲みたくなるのですが、今日はガマンです。

パスタももちろん美味しいけど

野菜が特別慈愛あります。

苦手な鶏肉もカリカリ皮に満足だけど

それよりもブロッコリーの端のカリカリ度は

感動の美味しさでした。

さすが津山は文化都市です。

かなり羨ましいぞ。

帰りにバイクショップ「Paddock」さんに寄って

accoさんに「ランチ美味しかった」と報告。

頼まれてた浴用ビワの葉を渡し、

桜茶をいただきながら情報交換など。

見かけないフルカバーの三輪バイク。

雨の日、寒い日は乗りたい。

体重と強風がモンダイかな。

こちらは走るイタリアの宝石

「アグスタ」の新製品。

明日が試乗会だそうです。

左手の握力をなくして以来、

ヤワなクラッチでないと握れなくなったので

外車もカワサキもちっとも羨ましくない。

・・・って言い張ってます。

さらに、西に走って、友人のタイヤ店で

ベゼルの冬タイヤをノーマルタイヤに交換。

待っている30分ほどの間に

オーナーの作品を見せてもらいます。

「マスタング」

早朝の30〜40分が至福の製作タイムだそうです。

作業は毎朝ブログで公開してるので、その確認や

細密なコダワリを説明してもらいます。

今朝作業していた、小石によるキズはどこ？

「ここです」

「プロペラの回転によって巻き上げられた小石が

　どうしてもフラップに当たるんです」

キズはナイフかピンで？

「ピンで引っかいています」

展示用の木台やアルミのアームも

今朝の自作です。

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ちょうずばち

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2019年3月15日（金）晴れ

外水道（井戸水）の受けに
手水鉢を使っています。
今朝は寒くて、うす氷が張っていました。

鉢モノへの水遣り、野菜を洗ったりに使っています。
通りがかったネコや犬も
フチに手を置いて上手に飲みます。
手水鉢がいいのか、
井戸水がいいのか、
「どんだけ美味しんだ！」ってくらい
とっても美味しそうに飲みます。

今年こそ「早めに植えようジャガイモ」と思っていたのに
すでに予定より半月遅れです。

軒下で日を当て、発芽をうながしています。
ネットに入れたままだと網目に引っ掛けて
せっかく出た芽が欠けてしまうので要注意。
ここ数年、メインの品種は「はるか」です。

アシカの友人が作ったお皿です。
（パスタの下ね）
ふわっと優しい、猫好きの人としか
認識してなかったので、
作品を見てちょっとびっくり。
大きさ、カタチ、色、とっても使いやすそうです。

＊仲田晃司さんのワイン↑。
　白も飲んでみました。
　ワタシは高糖度のぶどうで作った
　ドイツワインの方が好きなのだと再認識。
　カッツ、マドンナ・アウスレーゼとか。
じゃなんでシャルドネ植えたのか？
なんでじゃろねぇ〜。　

アシカのほのぼの四コマ劇場は「買いかえ」。
残りの
3コマは
アシカの
ブログ
「ほのぼの
　田舎暮らし」
で、お楽しみ
ください。

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お見舞いに

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2019年3月14日（木）晴れ

南に走って、
総社のカフェギャラリー結（ゆい）さんで
用事をすませ、

お茶を飲みながら
お雛さまをパチリ。

素材の質感を出したかったので
大写しです。

倉敷の病院に叔母の見舞い。
ご本人のリクエストで
かずんこ農園さんのいちごを持参。

美味しくて、のどの通りが良くて
人気です。

帰る途中の「おはようナーム」さんで
パンのランチ。

岡山にいた頃からタマに行っていたのだけど
友人ソミヤがスタッフに入ってから
また時々行きます。

帰ってから、山のぶどう畑カンパラに。
山ぶどうの剪定を後回しにしていて、
そのまま忘れていました。

バシバシ枝を切っていたら
巨大なスカシバ（蛾）の食害跡を発見。

巣を取り除けば、
食べられてやせ細った枝。

バッサリ切って伸ばし直しです。
収穫期の後々までチェックしないと
と反省。

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シバる、タバねる

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2019年3月13日（水）晴れ

「アーティチョーク」
10数年前に地に下ろしたまま、放ったらかし、
毎年2m近い高さに成長し巨大な花を付けます。
移植を嫌う性質なので手が出せないと
思い込んでいたのですが・・・

調べると
9月に30cm以上の子株を切り分け、
鉢で根を張らせ、
翌年6月に畑に植えられるそうです。
ふふふっ、さて どこに植えよう。

アーティチョークはこの時季に
決まってアブラムシの大群に
襲われるので、牛乳、木酢液、ストチュウで
防戦するのですが、
今年はシバってみました。
ドーホーさん流の
枝や葉を横に伸ばさない垂直仕立ては、
虫の嫌う「エチレン／植物ホルモン」を
自製するので、試してみます。
「そら豆」ではめざましいほど有効でした。

山の畑カンパラまでは軽トラで15分ほど。

畑のご近所さんを勝手に撮影させてもらいました。↓

この地域はどの家も手入れが行き届いています。
後ろの山林から手前の畑まで実に気持ち良く
暮らしておられます。
華美にならず、昔風に簡素な暮らしぶりに
好感を覚えます。

お借りしているカンパラ畑にぶどうを植えたのは
10年くらい前でしょうか。
その手前は去年から玉ねぎ畑。

ジャガイモを植えるために作った畝に
なんだか野菜が生えていました。
これは・・・

大根の葉っぱのような、
植えた覚えはないけど

で、掘ってみたら
畝の中に草と一緒に入れた野菜くずです。
なんと生命力のある子たちでしょうか。
そのまま端っこで育ててみます。
菜の花として食べられるかな？

夕方までジャガイモ用の畝の整備。

「2月中に植えれば、雨の時季を避けられて
　育成、収穫がうまくいきます」
と、畏友ギチョー氏に助言されていたのですが
かなり遅れてしまいました。

夕方まで作業。

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ツバキ咲きました

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2019年3月12日（火）晴れ、くもり

沈丁花、まだまだ楽しめます
早春のかおり

二株しかないのは心許ないので
買い足そう

夏場の乾燥に弱いので
しっかり掘り下げ、炭を入れて
土壌改良しておこう

早く降ろしすぎたのか、
肥料が足りぬのか
一向に大きくならない挿し木です

見上げれば
ツバキの大樹に

花が数輪咲いていました

満開の後、花はボタボタ落ちるので
ちょっとうんざりの掃除人

近所の子が幼稚園生のころ
たくさん採って・・・
　なんにするん？　と聞くと
「色水を作って遊ぶ」
と答えてくれました

水、クエン酸を加えて
沸騰させ
花びらを入れて弱火
くたくたになるまで煮て
味見しながら砂糖
とろみがついたら終了

宝石のような「ツバキジャム」のできあがり
だそうです
やってみるか
ありがとう阿知須さん

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カモ

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2019年3月11日（月）晴れ

税務署前の紺屋川に水鳥が5羽いました。
水辺まで降りて、近づいても逃げないし、
寄ってきますから餌付けされているようです。

かなり急な流れですから
しっかり立っています。

手前のコがマガモのようです。

寝場所はあるのでしょうか。
最近見かけなくなったけど、
まだイタチの類は生息してるでしょうから。

こちらの方はアヒルさんでしょうか？

丸々としていますが、食欲は湧きません。

そのすぐ近くの伯備線の踏切。
線路は南に、岡山方向に向かっています。

こっちは県北の新見方向。

高校の三年間、ほぼ毎日こうした踏切を
渡っていたのに、
なぜか伯備線は「複線」だと思っていた。
上京して友人の「鉄ちゃん」に
「田舎はどこ？」と聞かれ
知らんと思うけどタカハシと答えると
「知ってるよ伯備線だろ、単線の」と
指摘されてムッとした。
「正確には岡山ー高梁間は複線で、
　そっから先は単線なんだよね」
知らなかった。
高梁から北に行くことはなかったから。
毎日、どう見ても単線の踏切を渡っていたのに。
＊永遠の5歳児に「ボーっと生きてんじゃねぇ」
　と言われてもしょうがないな。

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