Gerorgia On My Mind

2019年3月20日(水)晴れ、くもり
スモモ「彩の姫。さいのひめ」が次々と
咲き始めました。
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スモモやプルーンの花は小さいけど楚々としてます。
春を待つ気持ちが上乗せされ
好もしさも倍増です。
そして美味しい。
庭のサンシュユのとなりの「ヒメコブシ」さん。
どちらも一見、冬枯れた木にしか見えませんが、
美しい花が咲いて、やっと存在を思い出します。
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ツボミの時にはジャージャービンクス(スターウォーズの)や
ダチョウみたいなんですがね。
わずかにピンクを残す大輪の白い花は見事です。
 春を待つ父か母が植えたおかげで
 不粋なトドも楽しめます。

いつでもどこでもビールしか飲まなかったトドですが、
最近はワインも少し飲みます。
ドイツワインにしか興味はなかったのですが
ブログで知り合った方が
「ジョージア」について書いていて
がぜん興味を持ちました。
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ぶどう発祥の地で、今も古いやり方でワインを作っている。
大相撲の「把瑠都/バルト」の生家のワイン蔵。
軸も含めぶどうの全てを使って作るワイン農家家。
古い映画の1シーン。
なんだか急に断片的な知識の全てがジョージア(旧グルジア)に
向いている気がしてきました。
まぁ、そんなワケで
アマゾンポイントに助けてもらいながら
ジョージアのワインを入手。
確かに濃厚、素朴。
好感が持てるワインです。
味は・・・去年アシカが伊勢丹のワインフェアから
持ち帰ったスペイン産の有機ワインの方が
美味かったように思いますが、方向性は同じようです。
生産農家としては「小公子」「ヤマブドウ」を
しっかり作ってみようと決めました。
おっと、わが家はジャム、ジュース用ですけどね。
*タイトルの「Gerorgia On My Mind」は
 アメリカのジャズナンバーですが
 旧グルジアの「ジョージア」に行ってみたくなりました。
 なにしろメシとワインがめちゃ美味しくて
 物価も安いらしい。

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古いデータも

2019年3月19日(火)雨
素早く朝食を済ませて、
歯医者さんに駆け込む。
昨年12月から始めた2カ所の治療も今日が最終日。
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センセの治療の前に時間があったので、
女性のベテラン看護師さんが、
今回の治療の確認と歯全体をチェック。
「ん?」
「以前、前歯に衝撃を与えました?」
ええ、むかし熱海のプールで・・・と説明を始めると
「あぁ、そうカルテに書いてありますね」
 この歯医者に通い始めたのは10年ほど前で、
 プールの話は20年以上も前のこと。
 走って、勢いよく飛び込んだらリゾートプールは
 浅くて、前歯を強打した。
 折ったと自覚したが、抜けもせずそのままで、
 少しくすんでいる。
そんな、雑談のような話もここのカルテには
記録してるらしくちょっとびっくり。
もちろん10年分の治療データもキチンと残っている。
一時期、あまりに待たされるので他の歯医者に
通ったこともあったけど、
同じクリニックに通うメリットを再認識しました。
とまれ、治療が終わったので遠慮なく
なんでも食べられます。
イタリアンでも中華でもターキッシュでも・・・。
だれか誘ってください。


スモモの「彩の姫/さいのひめ」も咲き始めました。
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わが家のスモモやプルーンのほとんどは
シンクイムシの害で食べられません。
殺虫剤をしてまで食べなくても・・・
とつい思ってしまって。
でも、早生のためか彩の姫はなんとか大丈夫。
毎年、美味しくいただいてます。
感謝しながら。


アシカのほのぼの四コマ劇場は「実力」。
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残りの3コマはアシカのブログ
ほのぼの 田舎暮らし
で、お楽しみください。

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あんず

2019年3月18日(月)晴れ、くもり
わが家のウラの畑のアンズが咲き始めました。
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毎年、花の時期には雨が降って、受粉がむずかしいのですが、
なんとか・・・いっぱい食べたい!


こっちは「アーモンド」さん。
ソメイヨシノさんよりも大きくて、
あでやかな花姿を見せてくれます。
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こっちも、なんとか・・・食べたい!
採りたてを割り、生のままカリっと食べる。
えも言われぬ美味しさです。

基本、食べられるもんしか植えてない
わが家です。

午前、デスクワーク。
午後、山の畑カンパラでジャガイモ「はるか」
「シンシア」を植える。


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ず〜っと 小雨

2019年3月17日(日)小雨!小雨!小雨!
雨の日はデスクワークに全力投球
したいのですが・・・
それをジャマするポタポタ。
今年も買ってしまいました。
「鼻セレブ」ティッシュ。
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花粉症は岡山の街暮らしを始めたころに発症。
実家に戻って田舎生活を始めてからは、
ずいぶん軽くなったのですけど、
花粉症が原因で粘膜が弱くなったらしく、
花粉の少ない雨の日でも、カラダを冷やすと
鼻水が止まりません。
短時間でティッシュの山が出来てしまいます。
こうなると仕事にならないので、
炎症を抑えるセレスタミンを1錠だけ飲みます。


さて、これは ↓
なんでしょ?
ぶどうの枝にも時々見かけます。

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クリスマスの時期になると
「キケン、家に持ち込むと大変です」の
注意がネットで流れたりします。

そうです、カマキリの卵ですね。
暖かい室内で、春になったと勘違いした無数の
カマキリの赤ちゃんがワラワラと発生します。
生まれたては小さく、か細くて、それでも一丁前に
カマを振りかざして威嚇するんがカワイイ。

長じてアブラムシやアオムシ、バッタなども
捕食してくれるので、持ち帰り保存して
春の野菜畑に置くか、そのままぶどう畑の端に
置いて働いてもらいます。

アシカのほのぼの四コマ劇場は「申告」。
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残りの3コマはアシカのブログ
ほのぼの 田舎暮らし
で、お楽しみください。

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北の街で

2019年3月16日(土)晴れ
北東70kmの街、津山に出かけました。
用事を終えて、
「リストランテ シエロ」さんでランチ。
友人accoさんが数年前から超オススメしてる
イタリアンです。
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野菜もパテもすごく美味しい。
うれしくなってタルマーリさんのビールを
飲みたくなるのですが、今日はガマンです。
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パスタももちろん美味しいけど
野菜が特別慈愛あります。
苦手な鶏肉もカリカリ皮に満足だけど
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それよりもブロッコリーの端のカリカリ度は
感動の美味しさでした。
さすが津山は文化都市です。
かなり羨ましいぞ。


帰りにバイクショップ「Paddock」さんに寄って

accoさんに「ランチ美味しかった」と報告。

頼まれてた浴用ビワの葉を渡し、

桜茶をいただきながら情報交換など。

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見かけないフルカバーの三輪バイク。

雨の日、寒い日は乗りたい。

体重と強風がモンダイかな。

こちらは走るイタリアの宝石
「アグスタ」の新製品。
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明日が試乗会だそうです。
左手の握力をなくして以来、
ヤワなクラッチでないと握れなくなったので
外車もカワサキもちっとも羨ましくない。
・・・って言い張ってます。
さらに、西に走って、友人のタイヤ店で
ベゼルの冬タイヤをノーマルタイヤに交換。
待っている30分ほどの間に
オーナーの作品を見せてもらいます。
「マスタング」
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早朝の30〜40分が至福の製作タイムだそうです。
作業は毎朝ブログで公開してるので、その確認や
細密なコダワリを説明してもらいます。
今朝作業していた、小石によるキズはどこ?
「ここです」
「プロペラの回転によって巻き上げられた小石が
 どうしてもフラップに当たるんです」
キズはナイフかピンで?
「ピンで引っかいています」
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展示用の木台やアルミのアームも
今朝の自作です。

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ちょうずばち

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2019年3月15日(金)晴れ

外水道(井戸水)の受けに
手水鉢を使っています。
今朝は寒くて、うす氷が張っていました。
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鉢モノへの水遣り、野菜を洗ったりに使っています。
通りがかったネコや犬も
フチに手を置いて上手に飲みます。
手水鉢がいいのか、
井戸水がいいのか、
「どんだけ美味しんだ!」ってくらい
とっても美味しそうに飲みます。


今年こそ「早めに植えようジャガイモ」と思っていたのに
すでに予定より半月遅れです。
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軒下で日を当て、発芽をうながしています。
ネットに入れたままだと網目に引っ掛けて
せっかく出た芽が欠けてしまうので要注意。
ここ数年、メインの品種は「はるか」です。


アシカの友人が作ったお皿です。
(パスタの下ね)
ふわっと優しい、猫好きの人としか
認識してなかったので、
作品を見てちょっとびっくり。
大きさ、カタチ、色、とっても使いやすそうです。
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*仲田晃司さんのワイン↑。
 白も飲んでみました。
 ワタシは高糖度のぶどうで作った
 ドイツワインの方が好きなのだと再認識。
 カッツ、マドンナ・アウスレーゼとか。
じゃなんでシャルドネ植えたのか?
なんでじゃろねぇ〜。 


アシカのほのぼの四コマ劇場は「買いかえ」。
0308残りの
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お見舞いに

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2019年3月14日(木)晴れ

南に走って、
総社のカフェギャラリー結(ゆい)さんで
用事をすませ、
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お茶を飲みながら
お雛さまをパチリ。
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素材の質感を出したかったので
大写しです。


倉敷の病院に叔母の見舞い。
ご本人のリクエストで
かずんこ農園さんのいちごを持参。

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美味しくて、のどの通りが良くて
人気です。


帰る途中の「おはようナーム」さんで
パンのランチ。
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岡山にいた頃からタマに行っていたのだけど
友人ソミヤがスタッフに入ってから
また時々行きます。


帰ってから、山のぶどう畑カンパラに。
山ぶどうの剪定を後回しにしていて、
そのまま忘れていました。
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バシバシ枝を切っていたら
巨大なスカシバ(蛾)の食害跡を発見。

巣を取り除けば、
食べられてやせ細った枝。
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バッサリ切って伸ばし直しです。
収穫期の後々までチェックしないと
と反省。

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シバる、タバねる

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2019年3月13日(水)晴れ

「アーティチョーク」
10数年前に地に下ろしたまま、放ったらかし、
毎年2m近い高さに成長し巨大な花を付けます。
移植を嫌う性質なので手が出せないと
思い込んでいたのですが・・・
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調べると
9月に30cm以上の子株を切り分け、
鉢で根を張らせ、
翌年6月に畑に植えられるそうです。
ふふふっ、さて どこに植えよう。

アーティチョークはこの時季に
決まってアブラムシの大群に
襲われるので、牛乳、木酢液、ストチュウで
防戦するのですが、
今年はシバってみました。
ドーホーさん流の
枝や葉を横に伸ばさない垂直仕立ては、
虫の嫌う「エチレン/植物ホルモン」を
自製するので、試してみます。
「そら豆」ではめざましいほど有効でした。


山の畑カンパラまでは軽トラで15分ほど。
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畑のご近所さんを勝手に撮影させてもらいました。↓
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この地域はどの家も手入れが行き届いています。
後ろの山林から手前の畑まで実に気持ち良く
暮らしておられます。
華美にならず、昔風に簡素な暮らしぶりに
好感を覚えます。


お借りしているカンパラ畑にぶどうを植えたのは
10年くらい前でしょうか。
その手前は去年から玉ねぎ畑。

ジャガイモを植えるために作った畝に
なんだか野菜が生えていました。
これは・・・
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大根の葉っぱのような、
植えた覚えはないけど
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で、掘ってみたら
畝の中に草と一緒に入れた野菜くずです。
なんと生命力のある子たちでしょうか。
そのまま端っこで育ててみます。
菜の花として食べられるかな?


夕方までジャガイモ用の畝の整備。
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「2月中に植えれば、雨の時季を避けられて
 育成、収穫がうまくいきます」
と、畏友ギチョー氏に助言されていたのですが
かなり遅れてしまいました。

夕方まで作業。

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ツバキ咲きました

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2019年3月12日(火)晴れ、くもり


沈丁花、まだまだ楽しめます
早春のかおり

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二株しかないのは心許ないので
買い足そう

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夏場の乾燥に弱いので
しっかり掘り下げ、炭を入れて
土壌改良しておこう


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早く降ろしすぎたのか、
肥料が足りぬのか
一向に大きくならない挿し木です


見上げれば
ツバキの大樹に

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花が数輪咲いていました

満開の後、花はボタボタ落ちるので
ちょっとうんざりの掃除人
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近所の子が幼稚園生のころ
たくさん採って・・・
 なんにするん? と聞くと
「色水を作って遊ぶ」
と答えてくれました


Todokaw90水、クエン酸を加えて
沸騰させ
花びらを入れて弱火
くたくたになるまで煮て
味見しながら砂糖
とろみがついたら終了

宝石のような「ツバキジャム」のできあがり
だそうです
やってみるか
ありがとう阿知須さん


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カモ

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2019年3月11日(月)晴れ

税務署前の紺屋川に水鳥が5羽いました。
水辺まで降りて、近づいても逃げないし、
寄ってきますから餌付けされているようです。
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かなり急な流れですから
しっかり立っています。

手前のコがマガモのようです。
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寝場所はあるのでしょうか。
最近見かけなくなったけど、
まだイタチの類は生息してるでしょうから。

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こちらの方はアヒルさんでしょうか?
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丸々としていますが、食欲は湧きません。


そのすぐ近くの伯備線の踏切。
線路は南に、岡山方向に向かっています。
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こっちは県北の新見方向。
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高校の三年間、ほぼ毎日こうした踏切を
渡っていたのに、
なぜか伯備線は「複線」だと思っていた。
上京して友人の「鉄ちゃん」に
「田舎はどこ?」と聞かれ
知らんと思うけどタカハシと答えると
「知ってるよ伯備線だろ、単線の」と
指摘されてムッとした。
「正確には岡山ー高梁間は複線で、
 そっから先は単線なんだよね」
知らなかった。
高梁から北に行くことはなかったから。
毎日、どう見ても単線の踏切を渡っていたのに。
*永遠の5歳児に「ボーっと生きてんじゃねぇ」
 と言われてもしょうがないな。


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