ミネラルたっぷりの

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2019年7月24日（水）くもり、晴れ

ぶどうの発芽より前から始まる、

日々の農作業の疲労は

必然的に早寝、早起きになります。

しかし、畑から遠く離れ、PCも無いので、

うつらうつらと半眼で夜が明けるのを待っています。

持ってきた3冊の本は閉じたまま。

部屋のTVは見ないし、

　だいたいTVが部屋にあったのさえ気が付いていなかった。

　帰ってから、

　TVもなくていい宿だったと言ったら

　「えっ、部屋に大きなTVがあったでしょ」

　とアシカに言われてびっくりした。

　TV認知機能にモンダイがあるのかもしれない。

　そのうち冷蔵庫や洗濯機も見えなくなる・・・。

そんなワタシにも朝食は見える。

ゆず、トマト、なんだったか？

・・・見えても覚えらんない。

腕の立つシェフが作った美味しい料理だったのは覚えている。

・・・画像があるから覚えていると思っているだけかも。

惑星ソラリスの不確かでおぼろげな画像に

ゆらりと切り変わりそうになる・・・

練達のシェフが選んだ食材の力強さが

いかにも高知らしくハッキリとして現実に連れ戻してくれる。

地元の野菜がベースだけど、必要なら北海道から沖縄まで

契約農家のバックアップがあればこそです。

皿ごとにオイシイを繰り返しながら楽しみます。

 一昨日の釜飯屋さんのスタッフが言い切った

「高知には最高に美味しい食材があります」や

「いずれ、親父と一緒に近郊野菜を作ります」と言った

古い友人の不敵な笑顔を思い出す。

 高知は龍馬に空海（讃岐の生まれ）の2大素材に

司馬遼太郎が加担してイメージアップしてるなぁ。

深層水もあるし。

ところが、

パンだけは、富良野のレストランを思い出す。

（パン以外も美味しかったです） 

 たっぷり食べて、

帰る準備してから、

も一度、最後のジャグジーに。

早朝なので、まだお客さんは居なくて 、

写真撮り放題。 

 温泉もいいけど、

深度400mから組み上げる深層水は

 ホントに皮膚がしっとり、スベスベになる。

出発前に

 外のジャグジーにしっかり30分。

このミネラル・・・いいかも知れない！ 

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廃校水族館・・楽しです

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2019年7月23日（火）くもり、晴れ

部屋の窓いっぱいに、輝く太平洋も
素晴らしいのだけど、

やっぱり、じかに見たいから屋上に。

部屋のドアを開けると

まず、お大師さんの姿が見えます。

　　ジツは昨日、遠くから見た時、

　　なんで山にカーネルサンダースが居るのだろうと、

　　凝視したのでした。

屋上に上がる。

お大師さまの前の建物はホテル明星。

　「みょうじょう」ではなく「あけのほし」と

　　読みます。

そうです。

「若き日の空海さんが昼夜なく洞窟で修行していると、

　明けの明星がスッと口に飛び込んで来て

　悟りを開いた」

そんな話だったと思う・・・司馬さんの「空海の風景」。

そっか、この辺りが、あのエピソードの舞台なんですね。

大きなカメラを構え、沖を望む宿泊客。

最近は大きなカメラを持つ女性が増えた

気がします。

大変だな・・・とコンデジ派は大きなお世話。

朝食は

自家製シェーブルチーズのクロックマダム。

チーズがいささかボリューミーでしたぞ。

「ハイコー水族館に行きたい」と

アシカパパの神託が下る。

もちろんです。行きましょう。

と答えるがハイコーが廃校とは知らなかった。

ロゴの中の「廃校」の扱いが上手で

すっかりファンになってしまった。

こちらは ↓ 元本校舎に付けた立体カンバン。

廃校マークの上にツバメの巣があって、

3羽のヒナがピーピー騒ぎ、

すぐ下の白いのが待機中の母鳥。

案内表示も上手です。

これは、きっと、楽しい仕事だったろうな。

子供たちの習字だって、タダの習字ではない。

イカの墨で書いたらしい。

　イカ釣りは何度か行ったけど

　墨がこんなに濃いとは知らなかった。

　＊イカ釣りはねぇ、

　　海の底に延々とラインを繰り出し、

　　擬似バリにイカが乗ると、そうさなぁ

　「まるで、濡れ雑巾を引っ掛けたみたいに重たくなる」

　　とても素敵な釣りには思えないレクチャーだったけど

　　美味しさに何度か通った。

これも笑った。

跳び箱の再利用としてはいいなぁ。

思いついて、カタチにするまでずっと笑顔だったろ。

きっと。

港の埠頭で水面を覗き込むと必ずいるゴンズイ。

海のナマズですな。

いつでも集団で「ゴンズイ玉」になっていて

ぐりぐりワサワサ楽しそう。

背びれと胸ビレに「毒」あり、ご注意。

途中には、こんな地域のニュースもあって

なごみます。

廃校なっても、地域の学校なんじゃね。

スキューバやってる友人は必ず言います。

「覚えてくれててね」

「ウツボが・・・カワイイの」

獰猛な顔つきですが

餌付けするとカワイイ・・・かなぁ？

食事中の「ハナミノカサゴ」の乱舞。

みなさんウットリと足を止めます。

スタッフの背中にも ハイッ ロゴが輝いています。

「廃校」がなんだかうらやましくなる。

受付の巨大おにぎりが気になって、

ぐるっと早足で回りました。

お昼前だけど、巨大だけど・・・

お客さんが通るたび、どんどん減ってる。

コレは、非常事態なので、

こっそり買って、こっそり食べちゃいました。

漁師さんの作る「サバ味噌」って

かなり甘めなんですね。

残すワケにはいかないので食べちゃいました。

とほほのほ。

「おなか空いたろ？」

そでもない。

「お昼は簡単にコンビニのサンドイッチでも」

ハゲしく同意し、結局小さなヨーグルトだけにした。

部屋で休み、プールに浮かび

な〜んもしない午後を楽しんで夕食。

クラフトビールとワインでスタート。

後ほど日本酒も。

太刀魚のフリット、焼きナス。

サーモンとカニ、アサリ

仔牛、オマール海老

カラメルムース、マンゴー。

 楽しそうなカップル。

眠る前にもうひと泳ぎ。

浮かんでるだけだけど。

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スパでオーベルジュ

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2019年7月22日（月）くもり、晴れ

アシカ両親のお供で「スパ＆オーベルジュ」に

行ってきました。

高速乗って南に4時間、260kmほど走れば、室戸岬。

ど〜んと広がる太平洋です。

・・・運転はアシカで、トドはひたすら眠ってました。

水平線が湾曲してて、

久々に「地球は丸い」を実感します。

前日入りのアシカ両親とはホテルで待ち合わせ。

全室、どどん〜と太平洋が付いてます。

本、3冊のほかはシャツ6枚となぜかソックス多数。

汗っかきゆえですが、何泊するつもりなのでしょうか。

図書室、ってよりラウンジでしょうか。

人影もないけど、洋上に船影も見えませぬ。

勝手にコーヒー、紅茶飲んでくつろげます。

どん深の海は海岸も黒くて大きな岩だらけ、

なので、白い砂浜は窓辺の小皿の中に。

スパ（spa）は通常 温泉 を意味しますが、

こちらは海洋深層水のプールなんですね。

「その、取水場を見たい」とアシカパパのリクエストで

「アクアファーム」に行ってみました。

取水そのものは見られませんが、機材や仕組みは

展示してあって、詳しく楽しく案内してくれます。

深層水の取水時に「水」と一緒に減圧されながら

300m下から上がってきた魚たち。

真っすぐ、友好的な目の魚たちを初めて見ました。

どの魚たちとも「トモダチ」になれそうなほど

目が合います。

トドは前職がハンティング側（釣り道具のデザイン）だったので

ちょっとカンドーもんでした。

こっちは最近人気の「オオグソクムシ」。

最近は「ぬいぐるみ」やら、お土産の「巨大まんじゅう」を

作っている水族館もあるようで・・・

なんと悪趣味なと思っていたら、

思いのほか、カワイイ色でした。

　　むかし、近所のこども達が友好の証（あかし）に、

　　郵便受けにゾウリムシを毎日届けてくれたことがあって

　　以来、この形状には拒絶反応なんです。

さて、高知に行くとなれば

「にがりを土産に買いたい」と思っていて、

簡単に探せたので、一人で行ってきました。

社長さんご自身で農業用の使用方法を

アドバイスしていただきました。

以前から高知県産の「塩田にがり」を葉面散布に

1000倍で使ってはいたのですが、

「深層水のにがり」ぶどうにも良さそうです。

社屋のデザインが素晴らしいので写真を撮らせて

いただきました。

「これね、洋材なんですよ」

はぁ？　木・・・ですか、これ？

「はい、木です」

「海っ端じゃ、傷みが早くて、

　昔っから洋材を使う文化があるんですよ、この辺りでは」

「縁あって、台湾の建築家に依頼しました」

とポコポコと叩きながら説明してくれました。

「にがり」20リットル、細身の女性社員が軽々と

車まで運んでくれました。

夕食は、少し走った釜飯屋さん。

もちろん高知ですから「タタキ」もいただきます。

カツオはあまり好きな魚ではないのですが、

高知の方が料理するタタキは実に美味しい。

　　岡山もこのくらいサワラに対する愛情が

　　あればと思ってしまう、くらい美味しい。

クジラの「サエズリ（タン）」です。

シーシェパードさんに怒られそうです。

食材はサカナで十分ですものね。

アジもまた美味しかった。

キンメはちょっとニクニクしいかな。

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「聖地巡礼」装備

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2019年6月16日（日）快晴

友人「Toshima」さんのスペイン「聖地巡礼の旅」

Facebook 6月15日　ログローニャ  に着きました。

写真はまだ中間地点。

ここまで12km、ここから19km。9時間かかりました。

「なんでこんなことを？」の思いがつのります。

　　　素晴らしい青空と風景ですが

　　　ワシ歩くの・・・耐えられんかも知れんな（トド）

このリュックで10kg、それに水と食料が加わります。

ベトナムのすげ笠これが意外と人気です。

朝7時に出発して、途中のbarで休憩したり、午後3時か4時ごろ

宿泊地について、チェックイン。

シャワー、洗濯、夕食は8時くらいから、10時就寝。

考えてみればきわめて健康的？

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さて、こちらは日本の「トド＆アシカ ファーム」

山のぶどう畑カンパラまで軽トラで約10分。

谷川沿いに450mの標高まで上がります。

昔、某自治体の議員さんをぶどう畑に案内した時に

この石垣の組み方を見て

「ここにはよほど有力な政治家がおられるようで」と

一人ごちていました。

確かに、こんなのあまり見ませんね。

さて、草刈りをぶんぶん。

まだ若い木が多くて、これからの畑です。

となりに竹林があって

そのルーツを断つことができないでいます。

根元から切ってもすぐに復活・・・

そうか、1mの高さで切る方法を試してなかったな。

やってみよう。

この畑ではハニービーナス、シャインマスカットが

大活躍してくれています。

帰りしなに見る風景。

夕方、道を下りながら見るこの風景に

トスカーナの塔の街「サンジミニャーノ」を思い出します。

ロケーションが似ているといえば似てる、

塔ではなくナイター設備のタワーが見えるだけなんですが、

再訪したいと常に思っています。

行けるうちに行っとかないとと思いながら20年。

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「聖地巡礼」LosAcros 到着

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2019年6月15日（土）雨

友人「Toshima」さんのスペイン「聖地巡礼の旅」

Facebook 6月14日　LosAcros に着きました。

　　う〜ん、こんな道をただ歩く旅。

　　一度くらいはやってみたい・・・ような気がしてきた。（トド）

　　空の青さが素晴らしい。

　　馬で行く・・・オートバイライダーとしては

　　とってもうらやましい。（トド）

　　むかし風に馬で巡礼する人もいるようですが

　　実際には馬の食料の確保、輸送と一年がかりの

　　準備が必要で大変らしいです。

　　でも憧れますね。（トド）

みんなで一緒に食事の準備。

　　う〜ん、これも楽しそうですぞ。（トド）

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さて、こちらは日本の「トド＆アシカ ファーム」

雨でした。

倉敷のシネコンに走って「メンインブラック」。

雨が溜まるのを防止するポールを

シートの下に入れてるのですが、雨量が多いと

やっぱり溜まります。　

山のぶどう畑バルキで肥大のためのジベなど。

数年前までは丁寧に2回ジベでしたが、

今は1回きりでお終いにしています。

なんと楽になったことか。

ぶどうの用途によっては（ジャム用とかね）

ジベもせず、種ありでできるだけ自然のままに

作っています。

ナイアガラ、ベリーA、ヤマブドウ、藤稔など。

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聖地巡礼／Estellaまで

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2019年6月14日（金）くもり

Toshima さんのスペイン「聖地巡礼の旅」

Facebook 6月13日　Estellaまで30km歩いたようです 。

結構な距離ですね。

表示がないと不安になりそうな道ですね。

途中にビールやワインの休憩がないとくじけそう。

出ました、ワイン畑。

おいしい自然派ワインの産地もありそうです。

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さて、こちらは日本の「トド＆アシカ ファーム」

山の野菜畑カンパラ。

トウモロコシの雄花が出てきました。

アワノメイガ対策にストチューを用意しなくてはなりませぬ。

山の畑でもぶどうの花が咲き始めました。

咲くためには膨大なエネルギーが使われるので

この時期までには房を小さくして、ロスを防ぎ、

結実のために集中してもらいます。

ポコポコと丸く見えるのはぶどうの赤ちゃん、

いびつに凸凹しているのはこれから咲く花です。

こっちはタマネギの「ねぎ坊主」

10cmくらいあります。

葉の先に、小さなねぎ坊主ができるころから

タマネギはどんどん硬くなって

食べづらくなります。

このサイズのねぎ坊主だとチョー堅くて

包丁も通りにくく、

せっかく調理しても、プラスチックを食べてる感じ。

今年はねぎ坊主が出る前に収穫しても

どの産地も堅めのタマネギだそうです。

天候の関係でしょうか？

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聖地巡礼／ウテルガ

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2019年6月13日（木）晴れ

Toshima さんのスペイン「聖地巡礼の旅」

Facebook 6月12日 Uteruga（ウテルガ）まで 。

パンプローナから20kmほど南の小さな町のようです。

疲れ知らずで元気そうです。

トドの大好きな小説家「恩田 陸」さんの

旅エッセイ「スペイン奇想曲」はこんな風に始まります。

　歩くのが好きだ。

　古い町や川べりや丘陵地などを、ぼんやり景色を

　眺めながら移動していくのはいつもわくわくする。

　景色以上に、自分の中にいろいろなものが見えるからだ。

トドは残念ながら

「ぼんやり・わくわく・自分を見つめる」旅の経験はない。

オートバイ乗りを自認していたので、疾走に次ぐ疾走で

いつだって風の中に身をさらしていた。

今は、四国の真向かい、岡山に住んでいることもあって、

同年輩の多くは定年前後から競い合うように遍路道を

歩き始める。

みんなお大師さんじゃなくて自分を見つめ直す旅なのかな。

ホタテのマークは巡礼者が迷わぬようにの配慮で

道やホテルあちこちに使われているようです。

1日歩いた心地よい疲れと、達成感で楽しげな

食事会でしょうか。

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さて、こちらは日本の「トド＆アシカ ファーム」

連日ぶどうの世話を早朝から夕方まで。

袋を掛けてしまえば、ちょっと落ち着きます。

そんな中で

ジャガイモの葉が不調のようです。

手動噴霧器も不調なので、数年ぶりに新調しました。

同じ会社の後継機種で15リットルサイズです。 

持ちにくく、軽トラに乗せての移動にも不便など

「どーしてこんなデザインなの？」って

ところが全て改良されていて「なんだできるじゃないか」と満足。

 しかし、

 シェリー、はるかのダメージがひどく、収穫量は半減かな。

ジャガイモが病気になるって知らなかった。

ニワカ百姓の道はキビシイ。

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聖地巡礼／バンブローナ

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2019年6月12日（水）晴れ

Toshima さんのスペイン「聖地巡礼の旅」

Facebook 6月11日 のご紹介。

大都市パンプローナに到着。

ヘミングウエイの「日はまた昇る」の舞台です。

　読んでないか、途中で挫折した本だなぁ。

地図で見るとフランスからの国境50km（直線距離）で

バスク地方になるようです。

美食と「牛追い祭り（毎年7月6〜14日）」で有名らしい。

美食・・・行ってみたくなる。

自然派ワインも美味しかったし。

旅行案内には

西ゴート、バスク、カスティーリャなど世界史で読んだ

懐かしい地名が散見し、さらに旅情をそそる。

これはドンキホーテがモチーフでしょうか。

なんだか、楽しそうです。

正体不明の料理ですが・・・

きっと美味しいのでしょうな。

明日は早朝 7:00 に出発・・・だそうです。

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さて、こちらは日本の「トド＆アシカ ファーム」

山のぶどう畑バルキ。

一番遠くて、季節も2週間ほど遅いので、

必然的に後回しになります。

畑の周囲は丈高い草に囲まれ、風の通りも悪い。

見かねたトド弟が周辺部の草刈りを手伝ってくれました。

草が絡みつき、根が防風ネットを地面に縫い付けています。

それを鎌で切り、ネットをたくし上げ、

周囲の草を刈り飛ばします。

 南斜面から風が流れ込んできました。

北の法面からも新鮮な空気がどっと入ります。

西側の荒地が見えるようになりました。

荒地の水位が高い影響を受けてか

端の木2本は毎年不調です。

せめて10mほどの範囲で荒地にセスバニアを蒔いて

地盤を壊そう。

畑の東側は、幼子のお昼寝タイムなので遠慮しました。

この畑ではキチンと側溝を設けて以来、

ゴルビー（赤いぶどう）、ピオーネが

絶好調でうれしい。

瀬戸ジャイアンツも頼りになります。

みんな頑張れ！

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聖地巡礼／友人が増えた

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2019年6月11日（火）晴れ、雨

Toshima さんのスペイン「聖地巡礼の旅」

6月10日 （FB）のご紹介。

早くも台湾、韓国からの娘さんたちと

トモダチになったようです。

ベトナムで求めた笠の威力でしょうか？

いえいえ人間力でしょう。

この日はこんな田舎道を20km。

900mの高原から500mまで降りてきました。

ヘミングウエイがマス釣りで滞在したオステル。

明日の大都市バンブローナに備え、

マメ防止靴を用意。

五本指とは・・・初めて見ます。

アジアを旅行するのに「地下足袋」を

愛用する友人がいますが、使い勝手がいいのかな？

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さて、こちらは日本の「トド＆アシカ ファーム」

山のぶどう畑カンパラで草払い機（肩掛け）をブンブン。

家まわりのぶどう畑を乗用草刈り機でブンブン。

ちょっとスッキリしました。

ぶどうの接ぎ木です。

展葉を始めた芽を継いだのですが、

それから新しい芽が出て、展葉を始めました。

ここまでくればもう大丈夫。

秋までに2mは伸びるかな。

スリップス（虫）と病気に気をつけなければなりませぬ。

山の畑カンパラでドクダミが花盛り。

今年もドクダミチンキを作りましょうか。

姉の花壇のユリ。

どんっと存在感があります。

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ピレーネを越えた

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2019年6月10日（月）晴れ、雨

Toshima さんが 6月9日 FBにアップした写真のご紹介。

歩いてフランス → スペイン の国境を越えたようです。

確かに歩いてみたくなるような平和な風景です。

↓ こちらは休憩したレストランでしょうか？

意気軒昂の Toshima さん。初日ですものね。

なんで、こんな笠を？

っと思ってたら、行く先々で大人気なんですと。

たくさんの方々に写真を撮られて、

世界中にばらまかれているようです。

そんで・・・

ここまで見て、やっとトドにもわかりました。

これ、単なるトレッキングじゃなくて「聖地巡礼」だ。

で、キブンはきっとお遍路さんなんだ！

背中にゃ「同行二人／ドウギョウニニン」の文字が

でっかく入っていると思う。

もしくは「南無大師遍照金剛」か？

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さて、こちらは「トド＆アシカ ファーム」

フェイジョアの花が咲きました。

少しケバいかなぁ。

南洋っぽいと思うべきか。

ま、美味しければ良しとしよう。

久しぶりにシマちゃんがぶどうの雨よけフィルムの上に

上がってました。

若い時はしょっちゅう上がっていたんですけどね。

「どこ、見てんのよ」と怒られている気がします。

ぶどう畑の、いっちばん高いところから

遠みを見るのが大好きだったんです。

ビリーにも、にーにーにも行けない高所を

独り占めでした。

＊ビリーはデブ過ぎて、にーにーは足に障害があった。

そっか、そうか。

シマはまだまだそんなところに登れるのだ。

しかも、爪を使わず、肉球だけで上手に上がれる。

さすが農作業猫です。

夕方、総社の「結／ゆい」さんで「みみ読の会」

今夜の朗読は 江戸川乱歩 の「幽霊」。

朗読者の金池さん。

右は友人ベンさん。

背中の「神在／じんざい」は地名で、

イベント用に自作したTシャツです。

ところで、江戸川乱歩ってトドは大嫌いな作家です。

何が嫌かって、うまく言えないけど、

高所から思いついた話をタレ流してる、面白くもない話を。

ってとこでしょうか。

その作品を金池さんがどう読むか？

皆さんがどう聞くか？

それを見たくて参加。

読み手の暖かく包み込むような口調に

つい、ほわりと気を失いそうになりますが、

お話自体はやっぱり、ロクでもないものでした。

何が良くて原稿にし、印刷、製本、世に出したのか？

皆目見当がつきません。

　反目する老人同士が、いがみ合う果てに「呪ってやる」

　手紙を送りつけ、怪異が始まる・・・

「画像が浮かんでくるようで、ドキドキしました」

とみなさんに好評でした。

ところが、

「その、来た手紙を読むシーンなんですが、

　書いた方の老人の口調で読むのもいいのですが

　逆はどうかな？」とヤブキさん。

「手紙を受け取った側の老人の気持ちで読む方が

　後ろの展開がわかりやすい気がしますね」

　とベンさん。

読み手の金池さんは

目を下に落とし30秒ほど考え、

手紙のカ所を再び読み始めた。

　先日、亡くなったはずの老人からの最後の手紙が届く

　訝しげに読み始め、戸惑い、嫌悪し、

　乱れた筆跡につかえ、そんなバカなと思いながらも

読み終えると

全員から大きな拍手が沸き起こった。

単に朗読者ではなく「演技者」でもある金池さんの力量であり。

文章の流れを気にした「書く人」と「演出家」の力を

目の当たりにした夜であった。

素晴らしい表現者たち。

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