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ほったらかし

 

2023年12月27日(水)晴れ・・・寒ぶい
 
 
荒れ果てた・・・ わが家。
 
いえ、家のすぐ下の畑から見上げると
こんなです。
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畑は 丈高い枯れた草に覆われ
石垣も蔓状の草に覆われたままです。
 
春から夏にかけてはトウモロコシや
スイカ、ウリ、サツマイモが
夏野菜を育てているのですが、
ブドウが忙しくなると
毎年・・・このありさまになってしまいます。
 
で、冬になって
雨避けフィルムを片付けてから、
やっと野菜畑の片付けができます。
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畝を簡単に整えたら、雑草を切り倒し、
草を抜いて畝の上に載せ、春を待ちます。
 
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石垣の草も刈り飛ばしましょう。 
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レモンを収穫!

 

2023年12月21日(木)晴れ・・・寒ぶい
 
 
まず、2本のレモンを植えました。
品種は耐寒性のある「リスボン」。
耐寒性は-3度。
 数人に聞いてみると5駅南の駅までは
 レモンを畑や庭で栽培している友人がいた。
 それ以北の人は鉢で栽培し冬季は家屋内に移動。
 
  
1217lemon300  
 
 
もう1本は
果樹一般の doho style を提唱する
道法さんが選抜した耐寒レモン。
 
どちらも春に植え、冬季は敷き藁、
樹もワラで覆った。
 
 
そして次の年には
「マイヤーレモン」を1本植えた。
(レモンとオレンジの自然交雑種)
 
1217lemon
 
そして6年経って(たぶん)
3本の木で 135 コ のレモンを収穫しました。
(写真はレモン、マイヤーレモンはまたの機会に)
 
 
・黄色く色づくまで待っての収穫でしたが
 秋、グリーンレモンのころ収穫を
 始めた方が長く利用できますne
 
・来季はアシカ カフェでもレモネードなどで
 みなさんにも楽しんでもらいたい。
 
 
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・・・・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・・ ・・・ 
アシカ カフェ12月の営業予定日
10月/ 6日(金)、7日(土) 、8日(日)、9日(月)
 
Asica-cafe

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レモンを植えたのは

 

2023年12月19日(火)くもり
 
 
台所から「う〜ん」と
アシカのため息。
どした?と声をかけると
「レモンが無いのよ」
 
岡山の街で暮らし始めた頃
イタリア料理屋さんに通い始めた。
若い料理人が次々に料理を作ると
シェフはお客さんと話しながら
さりげなく仕上げのレモンを絞って
料理をサーブする。
その所作が格好良くて・・・
もちろんどの料理も美味しかった!
 
 
街に9年住んでから
50km北の実家に移動した。
そして・・・
ここのスーパーには元気なレモンは
なかった。
 
じゃあレモン植えよっか。
レモンにはちょっと寒そうだけど。
 昔、父が鉢植えで作ったことがあって
 黄色く色づく頃には玄関の中に
 保護していた。
 
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父がなぜレモンを育てようと
思ったかはナゾである。
 
わが家は物好きな家系?。
 
 
 
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アシカ カフェ12月の営業予定日
10月/ 6日(金)、7日(土) 、8日(日)、9日(月)
 
Asica-cafe

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シチュー + 紅茶プリンが美味しい

 

2023年12月17日(日)小雪舞う!
 
 
朝起きて、寒ぶいなぁ。
でももう少し待てば
太陽が顔を出せば、すぐに暖っかくなる。
 
ところが
暖ったかいのは一瞬だけで、
すぐに雲に覆われて
雪まで降り出した!
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むっちゃ寒くて
ネコも人も外に出らんない!
 
 
 
こんな天気を見越して
アシカのランチは「温ったかシチュー」でした。
 
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冬は「シチュー」とか「ポトフ」が美味しいよね。
身も心も暖かくなってホっと嬉しくなります。
 
 
   そんで、暖かくなったら
・「紅茶プリン」がおすすめです。
   今日の紅茶プリンはめっちゃ美味しいです。
 
  金、土、と連続して来ていただいた
  プリン大好きの藤モリさんに申し訳ないくらい
  美味しく出来ていま〜す。 
  ふふふ・・・
 
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アシカ カフェ12月の営業予定日
10月/ 6日(金)、7日(土) 、8日(日)、9日(月)
 
Asica-cafe

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