代打は コリンキー
←応援クリックをよろしく2023年10月7日（土）くもり、晴れ
冬、
家のぶどう畑の「瀬戸ジャイアンツ」が
元気なくて、枯れかけていると判断。
苗木屋さんに手配して「シャインマスカット」に
植え替えました。
発芽しなかった。
仔細に見ても原因がわからない。
多分、どちらも根に「コウモリガ」が入ったと
推察。
小さなぶどう畑で2本の損失は大きな痛手です。
それに2本目の不調の木の植え替えは次の春
ですから実るのは4年先・・・。
そんなワケで、
ぐんぐんと葉を茂らせ始めた畑に
ぽっかり1本分の空間ができてしまった。
お客さんを畑に案内することもあるし、
格好悪いじゃないか！
で、空いた空間にコリンキーを植えました。
5本植えたらドンドコ伸びてとりあえず
緑の葉っぱで欠損空間は埋まった。
大きな実を見てお客さんは笑うけどね。
こんな感じですね。
「コリンキー」は黄色いサラダかぼちゃです。
・カンタン酢で即席漬物でもいいし
・ナスやベーコンとサッと炒めても
・しっかり天ぷら揚げてもOKです。
この10年ほど作ってるけど5本も植えたんは
初めて。
次々に成ったコリンキーはブドウやカフェの
お客さんに持って帰ってもらいました。
最近ではスーパーでも見かけるようになって、
やわらかいので包丁で簡単に切れるし、
しかも美味しいです。
＊春に植えたシャインの苗木は
しっかり伸びています。
冬に切り戻しても、来年には空間が
葉っぱで埋まりそうで〜す。
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アシカ カフェ10月の営業予定日
10月/ 6日（金）、7日（土） 、8日（日）、9日（月）
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