2023年10月7日（土）くもり、晴れ
冬、
家のぶどう畑の「瀬戸ジャイアンツ」が
元気なくて、枯れかけていると判断。
苗木屋さんに手配して「シャインマスカット」に
植え替えました。
春になって、もう一本シャインマスカットが
発芽しなかった。
仔細に見ても原因がわからない。
多分、どちらも根に「コウモリガ」が入ったと
推察。
小さなぶどう畑で2本の損失は大きな痛手です。
それに2本目の不調の木の植え替えは次の春
ですから実るのは4年先・・・。
そんなワケで、
ぐんぐんと葉を茂らせ始めた畑に
ぽっかり1本分の空間ができてしまった。
お客さんを畑に案内することもあるし、
格好悪いじゃないか！
で、空いた空間にコリンキーを植えました。
5本植えたらドンドコ伸びてとりあえず
緑の葉っぱで欠損空間は埋まった。
大きな実を見てお客さんは笑うけどね。
こんな感じですね。
「コリンキー」は黄色いサラダかぼちゃです。
・カンタン酢で即席漬物でもいいし
・ナスやベーコンとサッと炒めても
・しっかり天ぷら揚げてもOKです。
この10年ほど作ってるけど5本も植えたんは
初めて。
次々に成ったコリンキーはブドウやカフェの
お客さんに持って帰ってもらいました。
最近ではスーパーでも見かけるようになって、
やわらかいので包丁で簡単に切れるし、
しかも美味しいです。
＊春に植えたシャインの苗木は
しっかり伸びています。
冬に切り戻しても、来年には空間が
葉っぱで埋まりそうで〜す。
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アシカ カフェ10月の営業予定日
10月/ 6日（金）、7日（土） 、8日（日）、9日（月）
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