優柔ふんだん
2021年9月12日(日)くもり
*1週間遅れの トド日記 です。
早朝、
アシカと山のぶどう畑
2カ所を回って収穫。
シャインマスカットの木。
肩の日焼けを防ぐため、
濃い青の袋を掛けています。
副梢も多めに残し、
日陰を作っています。
陽のよく当たる東っ側や、
明るい棚の方からチェックします。
袋を外し、自ら輝く房を見極めて収穫。
わずかでも不安を感じたら
袋を閉じて2、3日待ちます。
迷ったら?
最も進行の遅い一番下の粒を
食べま〜す。
トドはたくさん食べます。
何事も迷いの多い人生を送っていると
実感します。優柔ふんだんです。
夕方、
創作菓子工房の「織里音/オリオン」さんに
ナイアガラぶどう 20数kg を届ける。
数日後には美味しい 新ジャム になってます。
この日は先日届けた「山ぶどうジャム」
約100瓶を受け取って、暗くなりかけた
山道をワクワク帰りました。
「アシカ カフェ 再開のお知らせ」
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