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ブルーセレスト

 

2021年9月28日(火)くもり

 

今年も咲きました。
こぼれ種のプンタレッラ(チコリ)の花。
0928puntarella
「イタリア、特に ローマ では
 茎を細かく裂き、サラダにして
 春の訪れを待つのよ」と
知人に聞いて、好奇心で種を
蒔いたのですが、
食べるよりもこの花の色が好きで
発芽したら保護し、花を待ちます。
 
「ブルーセレスト」
神が存在するとされる至上の空色で
わずかに紫がかった青。
Nicker22
(色見本はニッカ)
 
 
 
早朝、
アシカと山のぶどう畑カンパラで
シャインマスカット、山ぶどうを収穫。
0928syumei
大家さんの家では秋明菊が
咲き始めていました。
濃いピンクの花と
白いツボミのコントラストが
楽しそうです。
 
 
わが家のぶどう畑では
瀬戸ジャイアンツと
コトピーを収穫。
 
緑とうすピンクのぶどうの
組み合わせの美しい箱を
アシカが作り、
午後、発送。
 
*コトピーは甲斐乙女とシャイン
 マスカットが両親。
 山地で育てば鮮紅色になるけど、
 低地のわが家じゃ薄ピンクから紅の
 慎ましやかなグラデーション。
 穏やかな糖度はサラダに添えて
 食べるのも美味しいです。
 
 
夕方、
創作菓子の織里音(オリオン)さんに
山ぶどう、ベリーAを届け
ジャム加工を依頼。
 
 
 
わが家の駐車場のワキの花壇。
オレンジ色のジニアが
寒さと共に濃くなってきました。
0928zinnia2
でも、
マリーゴールドの色の強さには
かないません。
来年はジニアでもプロフュージュン系に
しょうかな。
 
 
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次回の「アシカ カフェ」は
 
・10月1日(金)
・10月2日(土)
*どちらもお昼前後は混みそうです。
 出来ればご予約をお願い致します。

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時にはインスタントも

 

2021年9月27日(月)晴れ、くもり

 

午前、デスクワーク
 
午後
山のぶどう畑カンパラで草刈り。
奥に見えるぶどう棚はお隣の畑。
手前の電気柵の草ボーボーが
トドが借りているマイヤーレモン
の畑です。
0921yugure
この時期はぶどう畑にかかりっきり
なので、申し訳ないけど、
このありさま。
 
今日、ぶどうの木のまわりを刈ったら
次に大家さんのお墓、屋敷まわり、
大事なシャクヤク畑も刈って
最後にレモンや柿やベリーの畑を
刈るつもりです。
大家さん、大家さんのご先祖さん
・・・スミマセン。
 
  
Haitodo_20210111143001_20210929141501  
トドもアシカも
インスタント食品はあまり食べません。
でも、気になったら買います。
 
「ねぎ塩ラーメン」
食品にはあまり使われないネイビーブルーの
パッケージに目をひかれました。
0907zettau
それに「これ絶対うまいやつ!」の
キャッチフレーズがいいですね。
 
「絶対」も「うまい」も「やつ」も
男子小中学生の使うフレーズでした。
それが若い女の子が使うようになって。
ストレートに耳で聞いたのは
去年、某デパートでアシカの作った
「ぶどう農家のパウンドケーキ」を
見た瞬間の売り場担当さんの口から
でした。
Budounoukano300
ん〜、見ただけでわかるの?
「わかります」
「質感、テリ、かがやき」
「これ絶対美味しいです」
 
そして、
今年の夏の打ち合わせに
バタージャムを持って行くと。
「あっ、去年味見した
 あの美味しいやつですね」
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 去年は成分表示の検査が
 間に合わなくて、ネットと
 アシカ カフェとTUTAYAさん
 だけでの販売でした。
 
今年は 栄養成分表示 も受けて
・「黄玉 バター」と
・「ナイアガラ バター」の
2種に増やし、
もっと美味しくなりました。
 
 
そんで
今年こそはメジャーデビュー
させたくて数人の目利きさんに
味見をしてもらい好評を
得ました。
10月2週目には6タイプの
個性豊かなぶどうジャムが
そろいます。
ナイアガラ、安芸クイーン、ベリーA、山ぶどう
 
どうぞお楽しみに。
 
 
Ashica_ouen200_20210922201801
次回の「アシカ カフェ」は
 
・10月1日(金)
・10月2日(土)
*どちらもお昼前後は混み合いそうです。
 出来ればご予約をお願い致します。

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ドカドカ音は

 

2021年9月26日(日)晴れ、くもり

 

昨日まで、三日続けての
「アシカ カフェ」だったので
朝、ボーっとデスクワークしてたら
坂道を上がるドカドカとエンジンの
音が聞こえ、 庭に入って来た。
 
これは・・・、
ワタシでなければ Zaky に違いない。
0926zaky
まったく、朝っぱらから迷惑な。
と思ったら昨日のぶどうの代金が
不足だったようで、
わざわざ支払いに来たらしい。
その上、さらに大量のぶどうを
積み込み始めた。
そうなんだ、Zakyは意外にイイ奴なんだ。
 トドは周囲に迷惑をかけっぱなしの
 バイク乗りだったので、
 はるか昔に
 「過去は振り返らない」を主義とした。
 正しくは
 「不都合な過去は・・・」であるけど。
 
 
 
真っ直ぐ上に伸ばして2mほどになった
ローゼル・ハイビスカス。
0926roselle
友人にもらったモノだけど
どうしよう。
ハーブティを愉しめる余裕は
あるのかな?
 
 
 
わが家の一番下の畑で見かける
ヤセっぽちの白いネコの親子。
子ネコが一人でいることが多く
育児放棄っぽいかなと
この数日心配している。
0926biue
2年ほど前、この辺りで
幼ネコの被害が3日間
続いたの思い出す。
 
そんで
・・・保護してしまった。
 
さて、どうしょうに
 
 
Ashica_ouen200_20210922201801
次回の「アシカ カフェ」は
 
・10月1日(金)
・10月2日(土)
*どちらもお昼前後は混み合ってます。
 出来ればご予約をお願い致します。

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最強のサポータ

 

2021年9月25日(土)晴れ、くもり

 

本日も「アシカ カフェ」やってます。
 
早朝、
超強力 熱血サポータ商工会の
S氏から電話。
「某販売店さんに売り込んでくるから
 出来立てのジャム貸して」
・・・ご本人は休日なのに
   この迫力にびっくりです。
0925ashica
確か、わが家に来たことないはず。
なので
急いで看板を見やすい道路っキワまで
出して、ジャムも用意しました。
まもなくS氏は 海の街から
息急き切って到着。
場所、よく分かりましたね
「改装工事が終わった時に
 様子見に来ました」
「お留守でしたたけど」
 ・・・イキオイだけじゃなく
 努力のヒトなんだと
 改めて見直しました。
Sato100
(ご本人作成の自画像)
 
 
開店間際に眼下のスーパーでお買い物。
帰ってきたら
わわわっ、車が3台も!
 
・タイミングが合わず、なかなか
 会えなかったオスミさんに
 やっと会えました。
Ohsumi
 シマちゃんが駐車場まで出迎えてくれた?
 あまり見ない表情です。
 (オスミさん撮影)
 
・ご近所 Kさんはお友達を誘って
 お二人で楽しそう。
 
・走る保護ネコ活動家のTさんも
 息子さんと二人でリラックス。
 
0925gest
畑で片付けしてたら
・山でも町でもお世話になっている
 Fji〜 さんがスモークサーモン丼の
 ランチに。
 
天気がいい日は
「スモークサーモン丼と」
「ぶどうのスムージー」が
よく出ます。
 
 
午後は
・トライアルバイクの大会を運営している
 元選手の西君が同級生のモノベ君と
 コーヒーブレイクに。
 モノベ君と会うのは高校卒業以来。
 高校の時も話したことは
 ほぼありませ〜ん。
  誰だか分からず、
  少し太った野口君なのか、
  少しヤセたモノベ君なのか、
  サグリを入れながら話します。
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 「親父が転勤族だったから・・・」
  の言葉で判明。
 それにしても二人ともかなりの
 日焼けです。
 年中アウトドアスポーツと
 年中、家庭菜園生活らしい
 
西君の家族から電話があって
アシカ カフェで合流。
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お孫さんを連れての山の上の
公園散歩から、
お茶とケーキとスムージーで
休憩です。
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150gの凍ったぶどうに
ヨーグルトを入れてガガガッと
ハードなミキサーでクラッシュし、
極細小氷にします。
ブドウは紫玉からピオーネに
変わって少し明るい色に
なりました。
 
最近のシマはメダカや金魚の鉢から
こぼれる水が好みのようです。
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みなさん
お茶休憩の後は
暑すぎず、寒くもない微風を
楽しみながら花を見たり、
ネコの様子を追ったりでのんびりです。
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忙しくなければ、ブドウ畑を
トドが案内します。
 
収穫後のぶどう畑は何もなく・・・
ってこともなく、
2番成り、3番成りの酸っぱい実が
あったりして、それはそれで楽しぃ?
まだ蚊がいますけど。
 
 
おっと
今日は、最後の最後にアスリートさん
が二人、コーヒーブレイクに
お見えになりました。
 
みんな ありがとうね。
 
 
Ashica_ouen200_20210922201801
今回の「アシカ カフェ」は
ちょっと変則、3日間連続でした。
 
・9月23日(木)
・9月24日(金)
・9月25日(土)
 
ご都合の合う方
どうぞ、お越しください。 
お待ちしてま〜す。

 

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空いてるかしら?

 

2021年9月24日(金)晴れ、くもり

 

「アシカ カフェ」やってます。
 
大きく伸びたジニアを選んで
鉢に移動しました。・・・姉が。
0821zinnia
今年は
新種の種を取り寄せたのですが、
なぜかカタログよりも薄い色です。
花壇に肥料分が少ないのでしょうか?
 
 
11時、カフェオープン直後に
ご近所 Kさまから電話。
「まだ空いてるかしら?」
今日は平日ですから空いてます。
「じゃ、すぐ行くわ」
 
で、10分後、庭に車で到着。
足もとがちょっと不自由なので
乗り入れてもらっています。
「さっきまで友達が来てて、
 ここに来たい
 言うてたんですけど」
そうですか、それは残念。
また機会があればご一緒
してください。
金曜日は空いていますから。
 
Kさんは
お好きな「サーモン丼」を
召し上がって、
カードや小物の創作話を
楽しんで帰られました。
 
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午後、
久しぶりのアスリートさん、
近況を話しながら
ゆっくりコーヒーを楽しみ
終わると、ダッシュで仕事に
戻られました。
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*帰りにシャインマスカットを
 お求めになりましたので、
 ナイアガラぶどうの香りを
 紹介し、熱い紅茶に入れて
 飲むフルーツ ティーの淹れ方を
 ご案内しました。
 
 
Ashica_ouen200_20210922201801
今回の「アシカ カフェ」は
ちょっと変則、3日間連続です。
 
・9月23日(木)
・9月24日(金)
・9月25日(土)
 
ご都合の合う方
どうぞ、お越しください。 
お待ちしてま〜す。

 

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お彼岸はカフェで

 

2021年9月23日(木)晴れ、くもり

 

お彼岸です。
「アシカ カフェ」やってます。
 
急な買い物を済ませて帰ったら
にぎやかな笑い声の三人組。
0923you
・姉の高校時代からの友人たちでした。
 勝手知ったる的な、縦横無尽で
 天衣無縫の話っぷりは
 淀みなく、聞いていて心地よい。
 あまりの洒脱さに、この方々に
 挫折の文字はなかったのかと思う
 もちろんそんなワケはない。
 あっちでボコボコ、
 こっちでボコボコ(たぶん)。
 でも、笑い飛ばす昔話や、
 かつて耳にした武勇伝を
 合わせて想像すれば
 なんと強靭な生命力の持ち主たちか。
 *トドの3、4年先輩たちは
  同じ豪放ライラックな香りがする。
 
・岡山からの若いカップル。
 久しぶりに母校のある町を
 懐かしく訪ね来たらしい。
 ケーキ、コーヒー、スムージー。
 
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ミルクプリンの上にシャインマスカット。
その上にはハニービーナスのシロップ漬け。
 
・倉敷から従兄弟夫婦が墓参りに
 来てくれました。
 積もる話は姉を相手に楽しそう。
 同じ時期に子育てをした仲間の
 オーラを発してます。
 
・おなじみのザッキー2人組は
 吉備中央町の友人の店
 「カフェ オーガニカ」経由で
 来てくれました。
0923zaky
 オーガニカ シールを手に喜色満面で
 お店情報を仔細に報告してくれます。
 キャップは自分の、ケーキは母さんへの
 大事な おみやげ らしい。
 
 こっちはタカキベーカリーさんのパンも
 おみやげに持ってきてくれました。
 ウチの近くのスーパーでは置いてない
 種類を選んでくれてます。
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 1番のおすすめは
 「かぼちゃプリン」とか。
 
 はて、この2人、もうお客さんだか、
 なんだかわかりません。
 
 スムージーと
 レアチーズケーキを食べ、
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 スムージーと
 シフォンケーキのシャインサンドを食べ。
0923smoozu
 シマを探して、
 ご近所シロネコを見て、
 山ほどのぶどうとケーキを買って
 ご機嫌で帰って行きました。
 「10月にもブドウはあるかな?」
 ある、ある、きっと
 ・・・なんかある。
 
 
Ashica_ouen200_20210922201801
今回の「アシカ カフェ」は
ちょっと変則、3日間連続です。
 
・9月23日(木)
・9月24日(金)
・9月25日(土)
 
ご都合の合う方
どうぞ、お越しください。 
お待ちしてま〜す。

 

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美味しいジャムを

 

2021年9月22日(水)晴れ

 

ぶどう生産者としては
初夏から秋にかけては
フレッシュなぶどうを
食べて欲しい。
 
次々に熟れるぶどうを
たっぷり楽しんでください。
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でも、こんな風に
ぶどうの美味しさを凝縮したジャムも
また楽しんで欲しいです。
 
その想いを凝縮、昇華して
バタージャムにたどり着きました。
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この美味しさのコクを
ぜひ味わってください。
 
*現在ジャムはまだ生産中です。
 10月には6種類のジャムが揃います。
 アシカ カフェでもお求めになれます。
 メールやメッセージでも
 注文可能です。
 もう少しだけお待ちください。
 
 
Ashica_ouen200_20210922201801
次回の「アシカ カフェ」は
ちょっと変則ですが、
 
・9月23日(木)
・9月24日(金)
・9月25日(土)
 
の3日間連続です。
ご都合の合う方
どうぞ、お越しください。 
お待ちしておりま〜す。

 

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オクラみたいなのは?

 

2021年9月21日(火)晴れ

 

「あの玄関のオクラの花みたい
 なのは何?」と姉。
 
なんとかハイビスカス。
確かハーブで
マロウだったかな?
いや・・・
「ローゼル・ハイビスカス」
・・・だったかな。
 
垂直栽培風に縛ったら2mほどに
なりました。
0920hibiscus
「ローゼル」の名前は花が
バラににているから らしいのだけど
見た人はみんな「オクラですか?」
と言います。
 
実を包んでいるガクとホウは
かなり酸っぱいけど生食
できるようです。
千切りにしたガクとホウに熱湯を
注いで3〜5分蒸らして、
ハチミツを入れれば
ハイビスカスティー。
 
ホウとガクに10%の塩を加え、
2〜3日冷蔵庫で寝かせ塩漬けすれば、
ご飯のお供やおにぎりの具にも
う〜ん、これトライしたいなぁ。
 
 
そんで
こっちがオクラの花ですね。
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姉の畑ですくすくと育ってます。
 
 
夕方の山の畑カンパラ。
0920kanpa
「ビワの木を切ったら
 風景がスッキリするのに」と
多くの人に言われます。
かつて、大家さんにも
「切って」と言われました。
「実は成らないし」とも。
でも、なぜか切れなくて・・・
なんでだろ?
 
 
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次回の「アシカ カフェ」は
ちょっと変則ですが、
 
・9月23日(木)
・9月24日(金)
・9月25日(土)
 
の3日間連続です。
ご都合の合う方
どうぞ、お出かけください。 
お待ちしておりま〜す。

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ダイヤモンドホップって

 

2021年9月20日(月)晴れ

 

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今年のサントリーの Premium Malt's
「天然水生ビール」は美味しくて
夏の間ずっと飲んでいます。
 と言っても350ml のレギュラー缶を
 一本飲むだけですが。
・香るエール
・サファイアホップの恵み
・ダイヤモンドホップの恵み
あぁ、ホップを代えただけで
こんなにも違う!
またしても買ってしまった。
0920diamond
ホップのネーミングも
・猛暑の夏は 爽やかな
 サファイアホップの恵み だし、
 
・実りの秋は 豊かなイメージの
 ダイヤモンドホップの恵み
 
上手だなぁ。
「隠しホップ」は まだまだ あるのかな?
 
 
Ashica_ouen200_20210922201801
次回の「アシカ カフェ」は
ちょっと変則ですが、
 
・9月23日(木)
・9月24日(金)
・9月25日(土)
 
の3日間連続です。
ご都合の合う方
どうぞ、お出かけください。 
お待ちしておりま〜す。

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満月でした

 

2021年9月19日(日)晴れ

 

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農作業の帰り
山の端にかかる月が
あまりにまんまるなので
軽トラを停めてパチリ
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若者が

 

2021年9月18日(土)晴れ、雨

 

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久々の「アシカ カフェ」に
少し北の街に住む
若者がシマちゃんに会いに
再訪してくれました。 
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久々のアシカ カフェ

 

2021年9月17日(金)くもり、雨

 

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久々の「アシカ カフェ」です。 
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「シャインマスカット」食べごろです。
 
 

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台風に備えて

 

2021年9月16日(木)くもり、晴れ

 

*1週間遅れの トド日記 です。

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明日は「アシカ カフェ」オープンです。 
 
・その前に
 駐車場の草刈り
 プラスチックコードでブンブン
 刈り飛ばしました。
・部屋や廊下の掃除も。
 
・台風が迫ってるようです。
 なので山のぶどう畑の雨除けフィルムを
 全部は外せないので、要所だけ外します。
 カンパラ畑の最も長い2カ所を外しました。
 
 
午後、古い友人で
大手ステッカーメーカーの F氏 が
営業の通りがかりに若手と寄って
くれました。
2カ所の取引先のちょうど中間に
わが家があるようです。
サンプルを見ながら印刷の話を少々。
0916usugum
久しぶりの現場の話は刺激にもなって
楽しいです。
友人の元気な顔が嬉しかったけど
もっと嬉しかったのが ↑ これ。

ぶどうの収穫の時期は甘いもんは
一切食べない。食べらんないと
昔から言ってるので、
F氏 が持参するのは少量の
「きんつば」です。
これがめちゃ美味しくて嬉しい!
元気が出る一品です。
(賞味期限は二日)
明石は藤江屋 文大 の「うす雲」。
 
BUNさんメモするよろし。
近くに行ったらご自分のために
買いなされ。
 
 
夕方、
山のぶどう畑バルキでポリフィルム外し。
0916balk2
中央部の長いフィルムを
6列外して終了。
この畑は前に山があって
風を防いでくれます。
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一部出来た新しい防風ネットに
組み合わせたパイプで、
ネットが捲れ上がるのを防ぎます。
 
 
カンパラ畑では新たに4列外しました。
0916hechim1
ヘチマの実が成っていたのでパチリ。
種を蒔くんが遅かったためか、
小さいです。
0916hechim2
来年は売るぐらい、いっぱい作ろう。
 
 
わが家に帰って
日除けのヨシズ3張りを
外して終了。
 
 
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「アシカ カフェ 再開のお知らせ」

9月17日18日の金・土 から再営業しま〜す。

 

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 皆さ〜ん、元気な顔で会いましょう。

 

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お尻がいっぱい

 

2021年9月15日(水)くもり、雨

 

*1週間遅れの トド日記 です。

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昨夜のPCの不調
(モニタの 下部1/4が表示されない)は
・最近作成したデータを
 外部ハードディスクに保存しまくり、
・接続機材を外し
・再起動を繰り返す
朝方、なぜか直りました。
 
早速、
中断していた「ぶどうジャム」の
試作シールの
印刷原稿を完成させて
印刷屋さんにデータ納品。
 
運が良ければ、
試作パッケージを
自力で撮影現場まで
持ち込まなくても
宅配便さんにお願いできます。
 
 
1時間ほど寝て、
早朝、
山のぶどう畑2カ所で収穫。
 
午後、
創作菓子工房の
「織里音・オリオン」さんに
・原料の「安芸クイン」を届け
・出来上がった「黄玉バター」を
 引き取る。
 
 
行き帰りに通る山道の
放棄農地を利用した牧場。
0915ushi2
牛の姿が見えれば軽トラを止めて
5分ほど目を休めます。
 
今日は全員揃っての
夕食中でした。
0915ushi1
赤牛のお尻たちを
ぼ〜っと見ている車が3台。
 
急速に暮れゆく気配に
エンジンをかけて離脱。
風呂とビールが待っている。
 
 
Shima1_20210808061901
「アシカ カフェ 再開のお知らせ」

9月17日18日の金・土 から再営業しま〜す。

 

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 皆さ〜ん、元気な顔で会いましょう。

 

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さて、困った。

 

2021年9月14日(火)雨、くもり

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

雨なので外仕事はやめて、
新しいぶどうジャムのラベルを
新規デザインにする。
 
2020jam
現在はこんなデザイン。
基本的には同じでいいと思うけど
一部名称を変えます。
 
モンダイは、こっち!
2020jambilly_20210920024801
2代目ネコのビリーくんの
おふざけイラスト(アシカ作)を
使ったぶどうのバタージャム。
 
*トド的には新規商品を
 目立たせたかったし、
 グリコさんへの
 オマージュ(称賛の意)なんですが
 
ところで、
このジャム、昨年某デパートの
売り場の方に個人的に差し上げたら
超美味しいです。
ぜひ来年はお客さまにも
紹介したいです。
と大好評なんです。
今年はキチンとした商品として
売り出したい。
 
と、
この日も深夜まで作業していたら
PC(Mac)が突然の不調。
画面の下部 1/3 が
見えなくなってしまいました。
 
 
とりあえず
以前の轍を
踏まぬよう
データの
保存を・・・
 
さて、困った。
 
 
Shima1_20210808061901
「アシカ カフェ 再開のお知らせ」

9月17日18日の金・土 から再営業しま〜す。

 

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 皆さ〜ん、元気な顔で会いましょう。

 

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絶対買えないもんを

 

2021年9月13日(月)くもり

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、
アシカと山のぶどう畑
2カ所を回って収穫。
午後、宅配便で発送。
 
 
 
手前のパンはぶどうジャム作りを
お願いしている織里音さんが
焼いてくれました。
両端にちょっこし出ているのは
ウインナーです。
ヤッタァ、ロングウインナーだと
喜んだら短いの2本でした。
 
忙しくてもパンは焼くんだ。
「はい、自分が食べる分を
 焼きます」
「ベーコンやウインナーを入れて、
 なので・・・・・・太ります」
あっそ・・・
でも、ありがと。
0913pan
上の二つは
友人BUNさんが送ってくれました。
トド常食のタカキベーカリさんの
たくさんのレパートリーの中から
この近くじゃ売ってないのを二品。
そして
もうこの辺の酒屋じゃ絶対買えない
「サファイアホップ」のBeerが
6缶も!
これです↓これ。
0919sapphire
なんとお礼したもんか!
う〜んと、
考え付かないので
お礼はとりあえず無しです。
 
二人ともほんとありがと。
老骨にムチ打って
ぶどう発送の終盤を頑張りま〜す。
 
 
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「アシカ カフェ 再開のお知らせ」

9月17日18日の金・土 から再営業しま〜す。

 

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 皆さ〜ん、元気な顔で会いましょう。

 

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優柔ふんだん

 

2021年9月12日(日)くもり

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、
アシカと山のぶどう畑
2カ所を回って収穫。
Img_7629
シャインマスカットの木。
肩の日焼けを防ぐため、
濃い青の袋を掛けています。
副梢も多めに残し、
日陰を作っています。
 
陽のよく当たる東っ側や、
明るい棚の方からチェックします。
 
袋を外し、自ら輝く房を見極めて収穫。
わずかでも不安を感じたら
袋を閉じて2、3日待ちます。
 
迷ったら?
最も進行の遅い一番下の粒を
食べま〜す。
トドはたくさん食べます。
何事も迷いの多い人生を送っていると
実感します。優柔ふんだんです。
 
 
夕方、
創作菓子工房の「織里音/オリオン」さんに
ナイアガラぶどう 20数kg を届ける。
数日後には美味しい 新ジャム になってます。
 
この日は先日届けた「山ぶどうジャム」
約100瓶を受け取って、暗くなりかけた
山道をワクワク帰りました。
 
 
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「アシカ カフェ 再開のお知らせ」

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お〜いしい。これ

 

2021年9月11日(土)くもり、雨

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、
アシカと山のぶどう畑
2カ所を回って収穫。
 
 
夕方、黄色い友人が子供二人と
その友人を伴ってわが家に
ぶどうを買いに来ました。
0911yellow
どこの子供たちも、
カウンターが大好きです。
ひとしきりよじ登り、降りて、
となりのイスに座り直してを繰り返す。
高いイスから見る風景に満足した頃を
見はからってアシカはカルピスと
ぶどうをサーブします。
 
手近にあった小粒の「ナイアガラ」に
黄色い兄妹は歓声をあげて
どんどん食べますが、
友人の方は・・・
見てるだけ。
0911nomimon
「ん、どうしたの
 ぶどう嫌いなの?」とアシカ。
「うん、あんまり」
・・・いや、種や皮出すのが
   面倒なんじゃないかな とトド。
ならばと
「じゃ、こっちをどうぞ」と
シャインマスカットを出すと
 
おずおずと手を伸ばし、
口に運ぶと
思いっきしの笑顔で振り返って
「これ、おいし〜」
三人そろって手を伸ばし
「すごくおいし〜」
 
さすがシャインマスカットは
こどもたちに大人気です。
 
 
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時代は変わる

 

2021年9月10日(金)晴れ、くもり

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、
アシカと山のぶどう畑
2カ所を回って収穫。
0910gake
崖っぷちカフェ(やまびこ市)を通って
バルキ畑でピオーネ、赤系ぶどう。
 
カンパラ畑でシャインマスカット。
0910kanpa
わが家の畑では瀬戸ジャイアンツ。
 
朝食後、
パッキング、梱包、発送。
 
 
さて、今日は10年以上使った
ガスコンロがあまりに不調で
交換してもらいました。
0910konro1
前日、
家の改修工事や補修もお願いしている
建設屋さんに電話しようとしたら
「ガス屋さんでいいんじゃない」
とアシカ。
・・・なるふぉど、であるなと
遠〜い親戚でもあるガス屋さんに電話。
 
いつも明るくにこやかに
ガスの検針をしてくれる
オジさんがすぐにやって来て
対応してくれました。
0910konro2
3代目は元気ですかと話を向けると
「あぁ、そうだ」
「こちらは親戚になるんでしたね」
「よし、そんじゃ
 今店に展示してるヤツ持って来ましょう」
「・・・ん〜っと通常の
 ◯割り引きでどうでしょ?」
と話はとんとん拍子で進んだ。
 
オジさんが帰ってから
良かったねとアシカに言うと
「在庫を処分できたんだから
 向こうも良かったんじゃない」
あぁなるふぉど。
・・・そ〜であるか。
 
まぁ、そんなワケで
コンロは新しくなって
心地よい炎が燃えている。
0910konro4
ゴテゴテとしたデザインがスッキリ
スリムにまとめられ美しい。
・・・型落ちかも知れんけど。
それにオマケのように付けてくれた
グリル補助器?が
素晴らしく美味しく魚が焼けて
グリル内も周囲も汚さない。
 
後日、アシカが
「今までの魚焼きのアミと違って
 楽だし、すごく美味しいです」
とオジさんに伝えると
オジさんは
「じゃろ〜」と嬉しそうに
笑った そうな。
 
 
Lacook_02
 
ボブ・ディランが歌うように
時代は進化する、
型落ちかも知らんけどな。
 
 
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天使の階段

 

2021年9月9日(木)晴れ、くもり

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝・・・つぅか
起き抜けにもーろーとして
山のぶどう畑でアシカと収穫。
0909asa
カンパラ畑の上空に現れた
「天使の階段」に二人の足が
止まり、見惚れる。
「ん〜、この畑からだと
 木が邪魔して撮れないんだな」
とアシカ。
標高450mで高さとしては
このあたりの てっぺん なんだけど
確かに撮りづらい。
 
こっちは北東方向に
十数キロ離れた畑で、
かずんこさんが撮った写真。
ほぼ同時刻で標高は300mほど。
241633018_2081165625384106_5009027322791
少しコントラストを強調し、
トリミングもしたけど、
こっちの写真の方が
ドラマチックで迫力があります。
 
 「天使の階段」
 太陽が雲に隠れ、雲の切れ間から
 光が漏れ、光線の柱が放射状に
 地上に降り注いで見える現象。
 (wikiから)
 
 
 
わが家の蔵ん前ぇの畑の桑の木。
大っきい実が欲しくて
「ポップベリー」を植えたはずだけど
いっこうに実が成らない。
0909kuwa
はて?
桑に雄木は必要だったかな?
と思いながらも、さらに数年放置。
 
見ての通り
右の家庭菜園は朝日が当たらないし、
左の洗濯竿も日陰です。
今年、家のウラのベリー畑に植えた
ターキッシュマルベリーが順調に
育っているので
切ることにした。
たぶん、
接木の親木の方から出てきた芽を
育てていたのだろう。
 
 
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「アシカ カフェ 再開のお知らせ」
9月17日18日の金・土 から再営業しま〜す。

 

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眠る町

 

2021年9月8日(水)くもり、雨

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

今日は雨予報なので
ぶどうの収穫はナシ。
霧のような雨が降り始めた中で
庭の写真を撮っていたら
0908hana
「勝山に行くけど、行く?」とアシカ。
瞬時に「美味しいそば」の画像が浮かぶ。
それを見越したように
「蕎麦屋さんは休みだけど」
なぁに、
他にもカジュアルな蕎麦屋もあるし、
造り酒屋さんのレストランもある。
手前にピザ屋さんもあった。
と軽〜く考えていた。
 
アシカの運転で北に走る。
蕎麦屋の休業看板を見ながら
造り酒屋、御前酒の「辻本店」さんの
経営する「西蔵」に行く。
0908katuuy1
空いてて良かった。
っと店に入ると休業中でした。
「どこか開いているお店は?」とアシカ。
ほとんどの店は全て休業中でした。
 
0908katuuy2
通りをそぞろ歩く人の姿も
ありません。
「もし、そこのあなた」
「あなたはワタシの知ってる
 あなたかしら?」と
ひしめく観光客の中、大音声で
呼ばわった街の顔役?の店も
閉まってます。
 
コロナ禍の緊急事態は終わったのに
ここまで営業自粛しているとは
知らなかった。
日頃、畑と自宅の往復しか
していいないトドは
今ウラシマの気分です。
0908katuuy3
まるで
全員が眠ってしまったかのような
街を抜け、
知人の主催するグループ展を
しっかり、楽しんだ。
 
 
激しい雨の降る帰路の途中、
「日本一たい焼き」の店発見。
できるだけ近くに停めてもらって、
8歩で店の中。
0908tai
深海魚めいた顔立ちのたい焼きは
はちきれんばかりの
ポットベリー*タイプで
その暖かさと黒あんのボリューム感が
心安らぎます。
*バス釣り用語/大きく太っているの意。
 
帰り道は懸命にハンドルを握る
アシカを尻目に眠りに落ちてしまう
役立たずトドでありました。
 
 
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「アシカ カフェ 再開のお知らせ」

全国的なコロナ感染拡大で、
8月13日から9月11日まで
休業していましたが、
 
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皆さん元気な顔で会いましょう。

 

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フォカッチャ

 

2021年9月7日(火)くもり、晴れ

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

時々「フォカッチャ」がわが家の
食卓にも登場する。
古代ローマ時代に端を発したという
原型は挽いた穀物の粒と水を混ぜて
焼いただけだったらしい。
 アシカは今の季節らしく黒と緑の
 ぶどうを豪快に乗せました。
0907focaccia
ホテルの朝食で出会った時には
正直、なんてまずいパンなんだろうと
思いました。
そのまま食べる人もいるけど、肉や野菜、
チーズを挟んでサンドイッチのように
食べる方がおいしい。
パンは日本で言う「主食」なんですね。
だから飽きずに食べられる。
トドは2日目にやっと理解しました。
La_focaccia_appena_sfornata
       ↑
これは wiki からお借りした写真。
       ↓
Focaccia
三日目にはこんな素朴な食べ方も
しっかり噛み締めると実に美味しい。
 
 
80_20201210232101_20210914175201
早朝、ぶどうの収穫、発送。
 
夕方、
山のぶどう畑で草刈り。
防風ネットを持ち上げると
もう彼岸花が開花しそうです。
いつの間にか秋なんですね。やれやれ。
0907higan
電気柵の下から草がどんどん
伸びて、電線に当たって
不具合が出ないように
数日おきに刈り飛ばします。
0907densak
暗くなる前に二つの畑を回りました。
 
 
夕食にいただいた今年初の
トウモロコシが美味しい。
0907nanba
今年は三回に分けて蒔いて
初夏から晩秋までずっと食べるつもり
だったけど
結局、一度も蒔けなかった。
 
 
数種のぶどうを育てているけど
季節が合わず熟れなかったぶどう、
虫にやられて送れなかったたぶどう、
気をつけていたのに破裂したぶどう、
0907budo
ほんに、
いつまでたってもシロートであります。
来年こそは・・・
っと、今年も思う。
 
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「アシカ カフェ 再開のお知らせ」

全国的なコロナ感染拡大で、
8月13日から9月11日まで
休業していましたが、
 
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収穫、草刈り、草刈り

 

2021年9月6日(月)晴れ、くもり

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、
アシカと山のぶどう畑に収穫に。
0906asayake
東の空が朝焼けでした。
 
 
「霧の海展望の丘」
0906unkai
眼下は霧の海です。
 
 
昼、
蔵ん前ぇの畑の草刈り。
 
 
夕方、
山の畑バルキ → カンパラの
電気柵の下の草を刈り飛ばす。
 
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あっ、チョウ〜

 

2021年9月5日(日)くもり

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

「アッ、チョウ」とアシカの声。
今どきカンフー?
・・・な ワケないか と
指差す方を振り返る。
0821chyo2
初めて見る蝶でした。
雨上がりの湿った地面を
ひらひらと飛んでいます。
軽トラのホロの上、
作業用の生ゴム手袋に
とまったところをパチリ。
 
調べてみると
「イシガケ チョウ / 石崖蝶、石垣蝶」
羽の模様から名付けられたようです。
 
吸水のため濡れた地面に降りる姿が
よく観察されるそうです。
・温暖化で北上し、分布域を拡大。
・紀伊半島以南、四国、九州、南西諸島
 に土着。
・渓谷沿いの照葉樹林に多く、
 平野部にはほとんどいない。
 
そっか、温暖化で見かけるように
なったか。
Photo_20210913044101
(昆虫エクスプローラ さんからお借りした写真)
 
 
 
早朝、明るくなるのを待って
アシカと山のぶどう畑2カ所と
わが家の畑で収穫、発送。
 
午後、
裏のベリー畑で草刈り。
ブルーベリ、マルベリーなどが植っています。
 
0905gake
夕方、山のぶどう畑バルキで
冬仕事の伐採、大枝の剪定の
ためのチェック。
実が付いている時期に判断しないと
収穫後では???わからなく
なってしまうので。
今年こそ不要な木や枝を
切ってシンプルな畑にするのだ。 

 

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進化する「崖っぷちカフェ」

 

2021年9月4日(土)くもり、雨

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、明るくなるのを待って
アシカと山のぶどう畑2カ所で収穫。
0904kiriumi
家に持ち帰り、パッキング、
梱包、発送。
 
 
午後遅くなって
「崖っぷちカフェ」に寄った。
0904gake3
数十年ぶりに飲むメロンソーダ水。
 
ん?いや、
正直に言うと・・・
長く金銭に余裕の無かったトドは
こうゆー、チャラい飲み物んは
頼んだことがなかった。
 
「今日はめちゃ暑かったから、パフェを 」
「クリームソーダを飲んでからさぁ・・」
なんて友人の会話に背を向け、
書店や古本屋に足を向ける学生だった。
 
ところで、
初めて飲んだメロンソーダは
美しく、美味しかった。
それは笑顔の怪人ウラタくんが
選びに選んだ氷やソーダ水の
賜物ゆえなのか。
 
そして先週から気になっていた
「肉汁つけ麺(そうめん)」
これが意外にも美味しい!(失礼)
0904gake2
肉汁の汁がたっぷりなので
麺が最後まで温かく食べられます。
肉の中にスジの部位も混ぜてあるのか
コクがあって美味しい。
辛味で炒めた牛蒡がアクセントに
なって楽しい。
 
ウラタくんの「美味しい」は
フツ〜の人の 美味しい ではない。
彼が自分の足で日本中を走り回って、
山や海や峠のオジイやオバアや
おとっあんが編み出したスペシャルに
感動して再現し、その先のウラタ味に
昇華したもんだと思う。
0904gake1
(ニコニコ怪人ウラタの背中です)
 
そして、肉汁つけ麺もソーダ水も
常に進化の過程にある。
「先週食べたんと違う」
「素材も組み合わせも変化しとる」
とコアなファンを満足し続けてる。
 
崖っぷちカフェは進化するのだ。 

 

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「アシカ カフェ 休業のお知らせ」

全国的なコロナ感染拡大で、
8月13日から9月11日まで
休業しています。
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その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
 いただいてます。
 
 


営業再開は9月17日18日の金・土を予定しております。
状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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瑞々しく、清冽な

 

2021年9月3日(金)くもり、雨

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

年若いビーズ作家の友人から
梨が届きました。
瑞々しく、清冽なご本人のような
フルーツです。
0902nashi
以前、
山陰の海が見えるレストランで
作品の発表会がありました。
たくさんのファンとの交流の輪が
一瞬途切れた時に
 作品を作り出すモチベーション
 (動機)をどうコントロール
 しているの?
って話を聞かせてもらいました。
ふっと気づけば
オジさんと若い娘さんの組み合わせに、
一体何の話をしているのだろ? と
不思議そうな遠巻きの視線が
いくつも重なってました。
懐かしい思い出です。
 
空も海も上機嫌に蒼く
顔見知りもたくさんで、
素敵な一日だった。
美味しい梨をありがとう。
 
 
さて、現実は・・・今日も雨の日。
世界は湿気に溢れているぞ。
0903humiissh2
庭はかつては農家の作業場だったので
土や砂を固めただけでした。
雨が降ると履き物が泥だらけ。
それを嫌った母とアシカの
懇願で数年前に「飛び石」にした。
そのおかげで、雨の日にスニーカー
でも快適です。(短時間ならね)
もっとも高齢小柄な母に合わせて
低く密なレイアウト。
その上、つまずかないように
深く埋めてるので
見かけはイマイチです。
 
 
 
早朝、小雨の中
山のぶどう畑2カ所で収穫。
パッキング、梱包、発送。
 
 

 

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8月13日から9月11日まで
休業しています。
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その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
 いただいてます。
 
 


営業再開は9月17日18日の金・土を予定しております。
状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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小雨なら収穫に

 

2021年9月2日(木)夜半から雨

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、はポツポツと小雨。
雨雲レーダーで確認し、
2時間ほどは大丈夫と判断。
アシカと山のぶどう畑2カ所の
収穫に出かける。
 
バルキ畑では「ピオーネ」と
「ゴルビー」を収穫。
0902kabotya
帰ろうとしたら
満面の笑みの女児が
両の手に持った出来立ての
「かぼちゃプリン」を
差し出してくれた。
先日、味見してもらった
「ハニービーナス」のお返しらしい。
ありがたく受け取り、
その様子を見ていた親父殿に
手を振った。
 
 夕食後、いただいた。
 自然農法 かぼちゃ の豊かな
 香りと穏やかな甘さを楽しみ、
 最後のカラメルの意外な力強さに
 驚いた。美味し〜
 
 
帰りにカンパラ畑でも収穫。
「シャインマスカット」と
青リンゴの香りを持つ
「サニー ドルチェ」を 少し収穫。
0902kanpa1
写真は帰り道の好きな風景。
水を集めやすい谷は田んぼに、
丘の上はぶどう畑。
 
またポツリポツリと雨が
落ち始めた。
0902kanpa2
カラリと晴れれば果物も米も野菜も
しっかり、美味しく熟れるはず。
頑張れ天気。

 

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その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
 いただいてます。
 
 


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状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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4年経って芽を出した

 

2021年9月1日(水)くもり

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

先日、電話に出ると
「ぶどうを数箱送って欲しいんですが
 はい、大丈夫です。
 口調がこの辺りのアクセントなので
 お近くの方でしょうか? と聞くと
「いえ、今は関西に住んでいます」
 ウチはどなたかの ご紹介でしょうか?
「・・・う〜ん」
0828qin
 (写真はクイーン・ニーナ)
 
「4、5年ほど前だと思うけど、
 どなたかお近くのデイサービスに
 通っておられました?」
 はい、母がお世話になっておりました。
「そうですか、その当時 わたしの姉も
 同じところに通っていました」
「当時、姉が『よかったら使ってあげて』と
 そちらを紹介されたのですが、
 その頃は友人が◯◯でぶどうを
 作っていて・・・」
 
「ところがその友人も去年で
 ぶどう作りをやめてしまって」
「それで そちらを思い出したの」
 
 そうでしたか。
 多分、母か母の友人が繋いで
 くれたんですね。
 喜んでお受けします。
 
っと受けたのだけど
実は◯◯は ぷりっぷりの贈答用
ぶどうの産地なんです。
わが家のぶどうは
減農薬、肥料もほとんどナシ。
美味しさに自信はあっても
果たして気に入ってもらえるか?
と10秒ほど考え、
気にしないことにしました。
 
 
そして、今日電話があり
「贈ったみなさんから
 美味しいって好評なの」
「で、追加をもう1箱」
「それから来年もよろしくね」
との報告でした。
良かったぁ と アシカと顔を
見合わす。
さぁ、こんな日はビールだ。
母さんが蒔いてくれた種が
4年経って芽を出した。
ありがと。

 

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8月13日から9月11日まで
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ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
 いただいてます。
 
 


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状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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草刈り、電気柵完了

 

2021年8月31日(火)晴れ、くもり

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、
アシカと山のぶどう畑 2カ所で収穫。
 
午後、ぶどうの梱包を済ませて、
山の畑バルキで姉と草刈り。
0831balk1
ようやく畑の周囲ぐるりを刈り終え、
電気柵を設置。
通電は夜間のみの設定です。
0831balk2
姉の粘り強い作業に助けられ、
アナグマの被害は初期だけの
最小限で防ぐことができました。
姉に感謝です。
0831balk3
この後は
・畑を囲う防風ネットの交換
・2週間ほどの収穫の間
 伸びた草が電気柵に触れないように
 刈り飛ばすこと
・礼肥として油粕(なたね)と
 カキ殻粉を施し
・雨除けフィルムの撤収
 ・・・・・・・・・
・不要な枝の剪定(冬作業)
と続きます。

 

Shima1_20210808061901
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全国的なコロナ感染拡大で、
8月13日から9月11日まで
休業しています。
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その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
 いただいてます。
 
 


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状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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水飲み場

 

2021年8月30日(月)晴れ、くもり

 

*1週間遅れの トド日記 です。

 

ネコも犬もよく水を飲みます。
部屋でも飲むけど、
外で飲む水は格別なんでしょうか?
手水鉢にためた井戸水が
大好きです。
0830shim
他にも金魚やメダカの水槽から
こぼれる水も好き。
溜まった雨水も
・・・なんでも ええのか?
0830shim2
今日は花にやろうと汲んだ
ジョウロの水を飲んでいました。
汲みたてで美味しそうに
見えたんかな。
 
 
早朝、山の畑2カ所で収穫。
0830gake
崖っぷちカフェの雲海を見ながら
山のぶどう畑バルキに急ぎます。
「ピオーネ」「ゴルビー」。
 
 
山のぶどう畑カンパラでは
畑の中までキリが立ち込めてました。
0830kanpa
ここでは「シャインマスカット」。
今年はちょっと遅れてて、
美味しいの の見極めが難しい。
 
家の畑で「瀬戸ジャイアンツ」を収穫して
朝食。
  
 
ぶどうをチェックして・・・時間がかかります。
箱詰めして・・・もっと時間がかかります。
宅配便さんにお願いするのは
3時以降になるかな。
大事な、大事な美味しいぶどうですから
クール便でお客さまの
手元まで運んでもらいます。
 
 
配送書類を打ち込んでいた
アシカが
「ネコの声が聞こえる」
「・・・・・・・」
「あれは子ネコの声かな」
0830shirokid
探すと
台所の勝手口の段下に
真っ白な子ネコが2匹。
いや、母ネコが子ネコに
授乳させているのでした。
痩せっぽちの母ネコと
小さな子ネコです。
 あのな涼しゅうて
 ええ場所見つけた。
 思うとるかも知らんけど、
 シマに見つからんよに
 しんさいよ。
 ごっつぅ怒るから。
 
その20分ほど後に
シマの恫喝する唸り声と
ビビった子ネコの小さな声を
アシカが聞いたそうです。
 
 
夕方、姉とバルキ畑で
草刈り、電気柵設置。
0830balk1
後少しで電気柵の輪が完了します。
工事を始めてから被害はありません。
一部電気柵だけで、防風ネットは
無い所もあるんですけどね。

 

Shima1_20210808061901
「アシカ カフェ 休業のお知らせ」

全国的なコロナ感染拡大で、
8月13日から9月11日まで
休業しています。
232517660_4285036288205930_5173015587265

その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
 いただいてます。
 
 


営業再開は9月17日18日の金・土を予定しております。
状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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うらやましく暖かい

 

2021年8月29日(日)晴れ

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、山のぶどう畑で収穫。
シャインマスカット、クイーンニーナ。
買い物かごサイズの量を
試し採りです。
 
 
これからの主力となる
山の畑カンパラのシャインマスカット
山の畑バルキのピオーネの
多すぎる枝を切って
採光を良くし、
0829kanpa1
玄米アミノ酸、パインジェット
(松の精油)を300リットル散布。
まぁ、元気付けくらいの意味合いです。
 
 
 
友人「怪しい探検隊」の二人が
寄ってくれた。
生活スタイルの変化に伴う
自宅の改装工事や不要なものの
仕分けの真っ最中らしい。
コーヒーを飲みながらの
話が楽しい。
0829ayasi1
聡明な二人なのに
・冷蔵庫が予定していたスペースに数センチの
 差で入らず、天井を上げてもらい、
・エアコンもより効率のいい
 スペースへの変更を提案され、
・巨大な本棚は真っ二つにカット
そんな血湧き肉躍るエピソードに笑かされる。
 
また、Bは長く教職にあったので
工事に出入りする職人さんの
中にはかつての「教え子」も居た様子。
数十年ぶりの邂逅話は
うらやましく、暖かい。
 
 
夕方近く
姉と山のぶどう畑バルキで草刈り。
0829balk2
斜面の草を刈り取り
側溝をあらわにします。
0829balk3
できたところまで
電気柵を延長して今日は終了。
こっちからの獣害は
今までもほとんどなかったので
落ち着いて作業できます。
あと少しです。

 

Shima1_20210808061901
「アシカ カフェ 休業のお知らせ」

全国的な感染拡大の状況に、
お客様とスタッフの安全を考慮し、
来週8月13日から9月11日まで
休業することにいたしました。
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その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
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営業再開は9月17日18日の金・土を予定しております。
状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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山のぶどう畑 チェック

 

2021年8月28日(土)晴れ、くもり

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

今日は収穫を休んで、
アシカと山のぶどう畑2カ所の
熟れ具合をチェック。
 
帰りに寄った「崖っぷちカフェ。
0828gake1
気持ち良く晴れ渡り、県南の山々まで
見通せました。
 
眼下の鞍部に見える
バァちゃんが一人で暮らすらしい家に
どうしても目が行きます。
元気で暮らしてるといいなぁ。
会ったこともないけど。
0828gake2
時間が早すぎたため、何も注文できず
ウラタ店主にエールを送っただけ。
後で聞いたら多くのお客さまが
訪れたようです。
崖っぷちカフェ・・・人気店です。
 
 
午後、
山のぶどう畑カンパラで草刈り。
やっと、
畑をぐるり電気柵で囲いました。
工事中も、
パラパラと被害はあったけど
昨年までに比べれば大健闘です。
 
0828kanpa
これまで風が吹けば防風ネットが
電気柵に絡んでいたので、
かなり広めに設置。
ネットが風にはためかない工夫も
しました。
 
大風に幹をへし折られた「大秋柿」
なんとか生き残ってくれました。
0828kanpa2
風対策を考えて、来年からの
収穫に期待します。
 
帰り際に電気柵の調子を
確認します。
0828aporo
夜間のみの通電を確認します。
点滅に合わせてシャッターを押し
5度目で撮れました。
電柵くんがんばれ!

 

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お客様とスタッフの安全を考慮し、
来週8月13日から9月11日まで
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 一旦、受注は締め切らせて
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状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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起きるんが ねぇ

 

2021年8月27日(金)晴れ、くもり

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、わが家のぶどう畑で収穫。
 
前、
県北の「川内パッケージ」さんが
ぶどうの 2kg 箱の納品に来られました。
わが家のぶどうの収穫量は大してないけど、
それでもドンと積まれると
気が遠くなりそな高さです。
0827kawachi
「最近、湯原温泉で作った
 カステラで人気らしい」と
地元「津山」のニュースと共に
名産品も届けてくださいました。
いつもお気遣いありがとうございます。
 
 
昼前に
となり町、美星町の創作菓子工房
「織里音・オリオン」さんに
黄玉とハニービーナスを届けて
ぶどうジャムの加工を依頼。
0827orion1
こうした道を山から山を辿り
30分ほどで到着。
 
ジャム作りの方向性を確認し、
ついでに、
この辺りの桃やぶどうの出来具合も
聞いて、帰ろうとすると
「これ、どうぞ」と紙ん袋。
 それ、なんでしょ?
「中にベーコンなんかが入ったパンです」
 自分で焼いたの?
「ええ、まぁ」
0827orion
ベーコンはほんの少し、
健康を気遣っての控え目で
健康的で上品な食べごこち。
 時々、彼はパン屋さんをやった方が
 いいのでは・・・っと言うと。
 「朝早く起きるんがねぇ」
 だそうです。
遅めのランチにいただきました。
こころ優しい巨人に感謝です。
美味しかった〜。
 
 
わが家のぶどう
黄玉(左)と ハニービーナス(右)
黄玉は本来もっと大きいのだけど
去年、今年と人気で大きい房から
お客さまに送られてしまった。
0827jam
この写真
切り抜いてパッケージに使おうかと
企んでいるのだけど
果たして?

 

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全国的な感染拡大の状況に、
お客様とスタッフの安全を考慮し、
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強い日差しは避けたい

 

2021年8月26日(木)くもり、晴れ

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

昨日に続いてヨシズ。
今日は玄関側からの写真です。
0826yoshiz
ヨシズの利点がもう一つありました。
この時期、長時間、直接の陽射しは
植木や花によっては強すぎます。
玄関の花たちも半日影の方が
居心地がいいようで、
伸びやかです。
 
 
早朝、わが家のぶどう畑で収穫。
 
 
瀬戸ジャイアンツの枝が伸びすぎ、
畑が暗く、風通しも悪いので
枝を切り、下草を切り払う。
畑が明るくなり、
天と横から新鮮な空気が
流れ込む瞬間が気持ちいい。
*ホントはこうなる前にやらなくちゃね。
 
 
午後、
山のぶどう畑カンパラで草刈り。
畑の東端から傾斜地を見下ろす。
0826kaya
数週間前に刈った枯れたカヤ。
ここを片付けて広げ、
電気柵を設置するには
時間がかかりすぎる。
今回はショートカットコースを選ぶ。
*刈ったカヤを畑内に運びたいけど
 段差があって時間がかかる。
 冬仕事でできる・・・かな。
 
 
傾斜地の下には
先代の大家さんが植えた
銀杏の木があります。
「実が取れるようになったら
 売って副収入に」と伝え
6本植えたらしい。
0826ichyo
望み通りに6本とも大樹になったけれど、
同じことを考えた人は多かったようで
晩秋にはあちこちの村に
銀杏があふれてる。
でも、ここの実は一段と大きく
差し上げれば皆さんに喜ばれます。
なので畑仕事のついでに
ちょちょっと拾うトドです。

 

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「アシカ カフェ 休業のお知らせ」

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その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
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安らぎのヨシズ

 

2021年8月25日(水)くもり、晴れ

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

午前、山のぶどう畑カンパラで
「ハニービーナス」収穫。
 
駐車場の花壇のジニアにスリップス発生。
殺虫剤を散布。(スカウト10リットル)
ついでに弱ったスモモやバラにも。
 
晴れたので、
先日の台風と長雨で収納していた
ヨシズを出しました。
0825yoshiz
強い日差しが和らぎます。
最近はタープも見ますが、
風を通し、ヨシズ越しの風景も
楽しめる点でヨシズ・スダレを
おすすめです。
 
山のぶどう畑カンパラで草刈り。
せっかくの電気柵も草が伸びて
漏電しそう。
0825kanpa
草払い機にプラスチックコードを
装着し電気線に触れないように
草の葉を刈り飛ばします。
0825kanpa2
こちらの草や竹は手強いので
金属刃で対処。
0825kanpa3
この先はイノシシが執拗に
掘った跡があり、傾斜部分は
ネット近くまで大きく崩れています。
アナグマが掘ったらしき 
深い溝もあって、
さて、どうしたもんか。
電気柵を傾斜の下に大きく
迂回するかと思案中。

 

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