雨の日に
2021年8月14日(土)雨
*トド日記 1週間遅れです。
今日も、雨なんですが・・・
間欠的な雨の状況を見ながら
家まわりのぶどう畑に出て
伸びすぎた枝や副梢をカットしてます。
葉陰を少なくし、光合成をしやすく、
風通しをよくしてやります。
ほとんどの雨除け屋根は温存しているし、
カッパを羽織っていれば
ずぶ濡れまではならないです。
友人ウラタ夫妻がぶどうの注文に
寄ってくれました。
アシカの作ったぶどう(紅伊豆)ゼリー。
ブラックベリーソースに
ブルーベリー(ティフ ブライト)。
奥さまはゼリーに完全集中。
ゼラチン、ペクチン、アガー、寒天に
興味のあるウラタさんは
その使い分けや特長を質問したり、
その使い分けや特長を質問したり、
写真撮ったり 楽しそうです。
人気の「崖っぷちカフェ」に
ゼリー系の新商品が登場するかも知れません。
楽しみですね。
カフェ休業の周知ができてなくて
ご近所クラさんが来られました。
皆でお茶を飲み、
長く続く雨と、
増量した川を見ながら
四方山話を少々楽しみます。
先日、雑草と間違って抜かれた
ヘチマ は何とか根付きました。
根から1mくらいは復活。
でもその上は枯れました。花も。
まぁ、そのうち元気になるでしょう。
山のブドウ畑のスキマに植えた
4本は堂々の2m50cmに伸びました。
ブドウに混じって大きなヘチマが
棚に実るのを楽しみにしています。
「アシカ カフェ 休業のお知らせ」
全国的な感染拡大の状況に、
お客様とスタッフの安全を考慮し、
来週8月13日から9月11日まで
休業することにいたしました。
その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
一旦、受注は締め切らせて
いただいてます。
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