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思わず手が・・・

 

2021年8月24日(火)くもり

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

午前、山のぶどう畑カンパラで草刈り。
家まわりの畑 → 山の畑カンパラ へと
徐々に収穫は移行していきます。
草丈が長くては作業がやりにくいので
短く刈り飛ばします。
乗用草刈り機で園内をブンブン。
0824kanpa_20210831130801
園内に新鮮な空気がドッと流れ込む
気持ちの良さ。
ぶどうも完熟に向けて頑張ってくれます。
 
晩御飯は焼き魚でした。
シマちゃんも席に着きます。
一夜干しのアジなら
思わず手が出たかもしれません。
0824shimamesi
鮭だと大人しく待って、
切り身を少しもらって
満足します。
オイリーなのはちょっと苦手です。

 

Shima1_20210808061901
「アシカ カフェ 休業のお知らせ」

全国的な感染拡大の状況に、
お客様とスタッフの安全を考慮し、
来週8月13日から9月11日まで
休業することにいたしました。
232517660_4285036288205930_5173015587265

その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
 いただいてます。


営業再開は9月17日18日の金・土を予定しております。
状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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ジニア好き

 

2021年8月23日(月)くもり

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、山のぶどう畑カンパラで
「ハニービーナス」収穫。
 ↓ 帰り道の風景。
0823kanpa2
 
わが家はこのキリの海の下 350m にあります。
んっぷと息を止めて、一気に潜ります。
0823kanpa3
 
春に新しいのジニアの種を取り寄せ
苗まで育て、花壇には姉が植えました。
何だかカタログと色が違って
柔らかな黄色です。
それに2本だけ、妙に背が高い。
なので、
姉が鉢に移植しました。
0823zinnia
・・・んなワケで、
玄関がにぎやかになりました。
んっ、やっぱりジニアはいいなあ。
 
夕方、山のぶどう畑バルキ。
南斜面に電柵を張りました。
0823balk
南から侵攻してくる
アナグマを防いでくれます。

 

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「アシカ カフェ 休業のお知らせ」

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お客様とスタッフの安全を考慮し、
来週8月13日から9月11日まで
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ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
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状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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雨除け屋根を残して

 

2021年8月22日(日)晴れ、くもり

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、
山のぶどう畑バルキで草刈り。
0822kanpa
帰りにカンパラ畑に寄って畑をチェック。
 ↑ ウチと同じく雨除けフィルムを
残したままにしている園がありました。
・葉っぱを大事にしている
・カラス対策で残している
どちらでしょうか?
 
このあたりのぶどう農家は梅雨が終わると
できるだけ早く雨除けフィルムを
取り、太陽光で熟度を促進させます。
ウチは
・完熟を急がないし、
・ダイタイ取り外す余裕がない。
もっとも、今年は梅雨が終わっても
雨続きでフィルムが残ってた方が
良かったんじゃないかな?
Shima3_20210828221101
*前半が絶好調で生育してただけに
 この長い雨による足踏み状態、
 つぅか、地域によってはカビや
 割れのトラブルに頭抱えてる方も
 多いようです。
 
  
午後もバルキ畑で草刈り。
0822balk
夕方、
小雨降る中、姉と電柵を設置。
 
バルキ畑に植えた
ヘチマの花が咲きました。
0822balktawas
これは、まだ1mほどの高さですが
カンパラ畑に植えたヘチマは
ぶどう棚を超えました。
そのうち、ぶどう畑にたくさんの
でっかい ヘチマ がぶら下がって
「また、何をやっとるんじゃろ」って
顰蹙(ひんしゅく)かな。
 
 
夏 再び ですね。
予備のTシャツ3枚を持って畑に
通います。

 

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*予想以上に注文が増えたため
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どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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夏のような日差し

 

2021年8月21日(土)くもり、晴れ

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、
山のぶどう畑カンパラに上がって
「ハニービーナス」を収穫。
 
まだライトを付けた新聞配達の人が
バイクで走り回っている時間に出かけます。
0821toru1
↑ こちらのお宅の子供たちは
 屋台遊びが大好きなようで
 日曜日には食べ物屋さんを
 営業して?楽しんでいます。
  
 他にも学校ごっこが好きなグループ
 も居て、そちらの庭には黒板が
 常設してあります。
 
 楽しそうでしょ。
 いつか表敬訪問してみたい。
0821toru2
トドは農村に住んでいたつもりなんですが、
いつの間にか今風の住宅の方が多くなって
しまいました。
 
今や、むかし風の農家は少しだけ。
納屋、木小屋、蔵などは必要のない
暮らしです。
0821toru3
井谷川に沿って標高450mの畑まで
上がります。
小さな川ですが、雨量が多いと
小部屋クラスの巨石がゴロゴロと
転がってることもあります
0821toru4
深夜に見ると
流れの中で石と石がぶつかって
火花を散らし、
見るのも恐ろしい光景とか。
むぅ、見てみたい。

 

夕方、「崖っぷちカフェ」に寄って
「アイスクリーム赤蜜がけ」を
食べながら
タウン情報「おかやま」を見てたら
「崖っぷちカフェ」の紹介記事が載ってました。
いかにも の アングルの写真で感心。
ドローンならではですね。
0821gake
右下のカップが アイスクリーム赤蜜がけです。
うっかりすると納豆食いながら
見てたんか と思われそう。
 
カフェの背景は県南の山々が見えます。
0821gak2
 
そんでページをめくると、
「オーガニカコーヒィ」さんの写真。
友人ササダさんが選んだ
コーヒー豆の美味しさと
奥さま(アミラ)の作る
日々のケーキを楽しんでください。
0821sasad
もう一つ、
眼下に広がる田畑から南風が吹き上げる
壮大な風景と、舞う風を楽しむ野鳥たち
もぜひご覧あれ。
 
そんで、
もっとページをめくると
やっぱりありました〜。
「古民家カフェ 茶蔵/Sakura 」
0821matu
取り壊し寸前の古民家(豪邸)を
救い出し、3年?かけての自力再生。
その勇気とパワーもすごいけど。
調度の選び方、楽しみ方が
半端なく豪快です。
いまだ再生中の古民家丸ごと楽しめます。
 
ページをめくると
まだ友人の顔が出てきた。
アジアを拠点とする
自由の民の元祖のような存在・・・
らしいです。
0821toro
聞こえてくるエピソードの多くは
恐れ多くてキチンと確かめた
こともないです。
自然体の素敵な奥さまです。
 
 
ようやく晴れました。
夏が帰ってきました。
予備のTシャツ3枚を持って畑に。

 

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ナイアガラを守りたい

 

2021年8月20日(金)くもり、雨

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

今日も小雨です。
天気予報の「雨雲レーダー」を
タメツスガメツ* 見て
午後ならイケると判断。
* ためつすがめつ 「矯む(じっとねらいをつけて見る)」
 「眇む(目をすがめのように細めて見る)」
 それぞれの連用形に完了の助動詞「」が付いたもの。
 (イミダスさんありがと)
0820jungle1
午後、
山のぶどう畑カンパラに出動。
隣人との境界問題で手を付けられなかった
エリアです。
去年は時間がなくて対処できず
フェンスの中に電柵を設置したら
フェンスを越え、そのままぶどう棚に移り
大宴会を催してくれました。
完熟香の強い「ナイアガラ」の収穫は半減。
その犠牲のおかげで
主力の「シャインマスカット」を
何とかお客さまに届けられました。
 
今年は何としても「ナイアガラ」も守りたい。
0820jungle2
どんな農作業も厭わない姉が
協力してくれ作業がはかどります。
ありがたい。
0820jungle3
イノシシに突き崩されて
畑のキワが崖になった所は
電柵も大きく迂回して
・・・
それにしても草を刈って
見通しを良くしとかないと、
不安です。
 
高校のセンパイが梨を送って
くれました。
お礼の電話で
多摩川の長十郎ですね。
「いや、もっとレアな
 東久留米の梨だよ」
「東久留米の梨園は2軒だけなんだ」
どうやらトドもアシカも縁のある
土地の梨を選んでくれたようです。
感謝!
0820nashi
むかし、トドの父は梨も植えていて、
すべて薄い皮の「二十世紀」でした。
初めて食べた「長十郎」は
茶色で皮の厚さにびっくり。
何と無骨なを跳ねのける
瑞々しく弾ける果肉の甘さに
感動でした。

 

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電気柵の設置

 

2021年8月19日(木)くもり、雨

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

今日も雨ですが・・・
早朝、家まわりの畑でぶどうの収穫。
 
午後、歯医者さん。
 
夕方、山のぶどう畑カンパラで
草刈りして整え、電機柵の設置。
姉に手伝ってもらいました。
 
0819shima1
家に帰ると
暮れる夕刻を楽しむかのように
逆さにしたイスの上に居た
シマが  ニァ。
飛び降りると姉の
「シマちゃんカワイイ、カワイイ」攻撃に
喜んで身をゆだねます。
 
その後も夕食まで
トドの行く先々でバタっと倒れ
「なでてもイイわよ」と甘え放題。
0819shima3
なでるのは、
手でなく、足でもへーきです。
手より足の方がぐいっと力強くて
好きな様子です。
お腹あたりは弱めに手加減してやります。
冬場は暖ったまった手や足で
触られると至福の表情です。

 

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陽射しの確保

 

2021年8月18日(水)くもり、雨

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

今日も雨ですが・・・
小降りになったのを見定めて
カッパを羽織って小町*に。
*「町」の本来の字義は「市街」ではなく、
 田を区切る畦(田の一区画)つまり
 土地の一部分のことでした。
 
 わが家でも大町、小町、井戸の町
 などの呼称で畑を呼びます。
 他にも
 蔵ん前(めぇ)、
 蔵ん背戸(せど/ウラの意)なんて
 利便性から付いた名前もあります。
 大地主ってわけでもなく
 ごく小さな区画ですが。
 
さて、
気になっていた小町の雑木。
大きく茂ってジャマになったので
切り倒し、いちじくの間に放置。
草に覆われる前の天気の良い日に
片付けましょう。
 
次に
大町(ぶどう畑)のフェンス代わりに
父が植えた木が見上げるほどの大木に
成長しています。
2年前から冬に3mずつ短くしてますが、
新梢が出て西陽を遮っていたので
枝を払います。
0818hikage1jpeg
新梢なので小型のノコで十分。
「すまんなぁ」と声をかけながら
切ります。 
0818hikage2
落とした枝は
細い枝や葉は乗用草刈り機で
細かくして表土に放置。
以前に切っていた太い枝は
1年寝かせて風呂焚きに使います。
 
0818hikage3
父が植えた道との境のアカメガシも
どんどん伸びてます。
畑が日影にならぬよう、
空気の流れを阻害しないように
時々切ります。

 

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魚もヤマサリも

 

2021年8月17日(火)雨

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

山のぶどう畑に続く道。
今では舗装道路だけど
かつては荒削りの山道でした。
0817michi1
道に沿って小さな川が流れ、
昔を懐かしむ釣り人からは
「ええ渓流じゃったよ」
「魚も獲れたし、ヤマサリ*もいた」
と聞きます。
*ヤマサリ/モクズガニ

 

渓流らしい渓流を歩いて
楽しむにはいいかも知れません。
0817michi2
木も多く、浅い淵もあるので
大人主導で木陰と水を楽しむ
くらいの・・・
谷や川に馴染みがない人には
ハードルが高い、かな。

 

早朝、家まわりのぶどう畑で収穫。

 

午前、
山のぶどう畑カンパラで草刈り。
電気柵を設置。
0817kanpa
草刈りなど作業がしやすいように
広めに設置しました。

 

午後も小雨の中同じ作業。
2年放置してネットとツタで
ジャングル状態の所は姉の力を借ります。
昔、姉は父の農作業を手伝っていたので
何でもうまくできます。感謝!

 

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収穫、発送

 

2021年8月16日(月)くもり、雨

 

*このところ1週間遅れの トド日記 です。

 

早朝、家まわりのぶどう畑で収穫。
ぶどうをチェック、パッキング、
梱包、発送。
0816box2
シーズン初めのぶどうは
わが家の畑から収穫。
ハニービーナス、黄玉(おうぎょく)、
安芸クイーン、サマークィーンなど。

 

後ろのティアドロップ型は今が食べごろの黄玉。
手前の丸っこいのは試食用に採った
シャインマスカット。
0816hikaku
「黄玉がめちゃ美味しい」と
多くの方から反応がありますが、
絵面でシャインと比べると
う〜ん、シャインに分がありますね。
名前通りに輝いていますもの。

 

帰り道の風景。
0816kanpa

 

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2番成り、3番成り

 

2021年8月15日(日)くもり、雨

 

*約1週間遅れの トド日記 です。

 

今日も雨です。
雨音が怯んだのを見計らって
ぶどう畑を歩きます。
本来は盛夏の時期に梅雨ンごたる
長雨で、
順調に熟し始めてたぶどうも
このところ足踏み状態。

0815akiiq

葉っぱの保護のため2度散布した
ボルドー液(石灰+硫酸銅)も
雨除け屋根を外れた葉は
傷み初めています。
完熟まであと一歩のぶどうの実は
多雨で破裂もせず悠然と
好天を待ち続けています。

 

でも、写真に撮ってるのは
2番成り、3番成りの房ばかりです。
写真として面白いんでね。
上は ↑ 安芸クイーン。

 

下は ↓ ハニービーナス。
家まわりの畑の分のほとんどは
すでに収穫して、お客さまの
元に発送済みです。

0815honeyv

この2番成りは放っておいてても
もうすぐ食べられます。
黒いぶどうの「ベリーA」も
2番成り、3番成りがたくさん出来ています。
小房でも、この完熟果を見つけて喜ぶのは
お客さまとハチたち・・・トドも。

 

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雨の日に

 

2021年8月14日(土)雨

 

*トド日記 1週間遅れです。

 

今日も、雨なんですが・・・
間欠的な雨の状況を見ながら
家まわりのぶどう畑に出て
伸びすぎた枝や副梢をカットしてます。
葉陰を少なくし、光合成をしやすく、
風通しをよくしてやります。
ほとんどの雨除け屋根は温存しているし、
カッパを羽織っていれば
ずぶ濡れまではならないです。

 

友人ウラタ夫妻がぶどうの注文に
寄ってくれました。
0814ura1
アシカの作ったぶどう(紅伊豆)ゼリー。
ブラックベリーソースに
ブルーベリー(ティフ ブライト)。

 

奥さまはゼリーに完全集中。
ゼラチン、ペクチン、アガー、寒天に
興味のあるウラタさんは
その使い分けや特長を質問したり、
写真撮ったり 楽しそうです。
0814ura2
人気の「崖っぷちカフェ」に
ゼリー系の新商品が登場するかも知れません。
楽しみですね。

 

カフェ休業の周知ができてなくて
ご近所クラさんが来られました。
0814kura
皆でお茶を飲み、
長く続く雨と、
増量した川を見ながら
四方山話を少々楽しみます。

 

先日、雑草と間違って抜かれた
ヘチマ は何とか根付きました。
根から1mくらいは復活。
でもその上は枯れました。花も。
0814hechim
まぁ、そのうち元気になるでしょう。
山のブドウ畑のスキマに植えた
4本は堂々の2m50cmに伸びました。
ブドウに混じって大きなヘチマが
棚に実るのを楽しみにしています。

 

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トドの夏は終わった

 

2021年8月13日(金)雨

 

*トド日記1週間遅れです。

 

「そんなに変わらんさぁ」と
いつもは発泡酒で誤魔化してるんですが、
過労働の後はやはりビールを飲みたい!
そんで、
今年はめずらしくサントリーを
選びました。
0724beer2_20210818233301
プシュって開けた時の香りが
どのメーカよりも美味しそう。
実際、のどを通過する満足感が
たまりません。
デザインもいいしね。

 

で、しばらく飲んでたら
突如「サファイアホップの恵み」
ってのが売り場の横に並んだ。
類似商品を何で出すかな?
と思ったけど、もちろん買った。
そしたら、
なんとフクイクたる香りであることか。
両方を交互に飲み続け(1本/日)
美味しいビールを飲むシアワセに
浸っていたら、
先日、急に売り場から消えた。
元々、期間限定とは銘打ってたけど
サファイアホップが希少なんだろうけど
突然、トドの夏は終わってしまった。
もっと飲んでおけばよかった。
残念無念。

 

早朝、山のぶどう畑カンパラに上がる。
予報では数時間は作業できるはず
なのに、すでに雨。
0813kanp1
写真は雑草でも竹林でもなく
雨に打たれるキクイモ畑。
増えすぎてしまった。

 

しばらく待ったけど、
雨の止む気配はないので
山を降りる。
0813kanp2
帰り道
どんどん激しくなる雨。

 

やむなく本日はデスクワーク。
疲れたら、
ぶどうの発送用の箱を準備する。

 

アシカ カフェ休業につき
お客さまは居ないのですが、
アシカは肩慣らし?の
ケーキ作り。
0813cake
消費は主にトドにゆだねられる。
甘いもんは摂らない主義だったのだが
食べて、つたない感想を。
それにしても
マーブルのシフォンケーキに
シロップ漬けの赤いぶどう「紅伊豆」、
杏のジャム、かずんこさんのブルーベリーが
いい仕事をしている。

 

コーヒーは
古い友人に送ってもらっています。
0713coffee
2ヶ月おきくらいに
浅煎りの豆をドナネン農園さんと
おすすめ2種を少量詰めで
お願いしています。

 

Shima1_20210808061901
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ええもん ちい

 

2021年8月12日(木)くもり、大雨

 

*最近は1週間遅れのトド日記です。

 

午後、
山のぶどう畑カンパラで草刈り。
電柵 1/4 ほど復活。

 

大阪のお土産をいただきました。
「ええもん ちい」
丹波黒豆の入ったマドレーヌ。
材料の米粉、小麦粉、蜂蜜、
黒大豆はすべて国産。
パッケージは
温か味のあるクロームイエローを
ベースに黒色のみ。
視認性が良くて、好感の持てる
スッキリ感です。
0811eemon
でも・・・
「ちい」ってなに?
まず「ええもん」と名付けられた
贈答用の大きめの商品があって、
「ええもん ちい」は大阪の土産用に
企画されたモノのようです。
・2/3の大きさ
・黒豆の数も半分(3粒)
・お土産売り場での限定販売。
なのだそうです。
*大阪土産として作られたせいか
 大阪駅での売り上げNo.1だそうです。
*辛口さんの意見も
 「大阪成分 ゼロ のこれが
     なぜ売れてるんや」の声も。
まぁ、いただいて嬉しく、
ええもんもろた感ありありです。

 

Shima1_20210808061901
「アシカ カフェ 休業のお知らせ」

全国的な感染拡大の状況に、
お客様とスタッフの安全を考慮し、
来週8月13日から9月11日まで
休業することにいたしました。
232517660_4285036288205930_5173015587265

その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
*予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
 いただいてます。


営業再開は9月17日18日の金・土を予定しております。
状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

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アナグマ?

 

2021年8月11日(水)くもり、晴れ

 

*最近は1週間遅れのトド日記です。

 

早朝、山のぶどう畑カンパラで草刈り。
午後、山のぶどう畑カンパラで草刈り。
・・・草刈りってより竹刈りですけどね。

 

夕方、帰りしなにお隣さんのぶどう畑の
トタンの下にに穴が掘られているのを発見。
0811anagum
こんだけ大きな穴を掘るのは
きっとアナグマ(ムジナ)ですね。

 

翌日、箱ワナが置かれていた。
ちょうどお隣さんが居たので
声を掛ける。
0812hakowana2
「何となぁ、ブドウを盗られた」
「3房も」
「そんで、4つ 箱ワナを仕掛けたった」
「木に登るのはハクビシンじゃろうか」
  アナグマも木に登りますよ。
  それにあの大っきな穴はアナグマかな。

 

  ところで
  エサに付けとるんは
  ゴールドフィンガーですか?
「あぁ、息子の畑から
 一番 熟れとるのを持ってきた」
0812hakowana
そんで、
これが アナグマ さん。(写真はwikiさんから)
Anakuma
一見、のんきな父さん ぽくて
好感持てるんですけど、
前足の大きな爪を見てください。
決して戦いたくない相手です。
 *狸汁はおいしいって聞きますが
  実はタヌキではなくて
  このアナグマさんらしいです。
  かちかち山もね。
 *先日、
  友人のかずんこさんから
 「まわりの畑はピオーネばかりなので、
  早生の ゴールドフィンガー は
  小動物の標的になっています」
  と聞いたので、エサとしても
  良さそうです。

 

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「アシカ カフェ 休業のお知らせ」

全国的な感染拡大の状況に、
お客様とスタッフの安全を考慮し、
来週8月13日から9月11日まで
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その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。
 予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
 いただいてます。


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どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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星の町

 

2021年8月10日(火)晴れ、くもり

 

*最近は1週間遅れのトド日記です。

 

早朝、家まわりのぶどう畑で収穫。
昼、となり町、美星町の創作菓子工房の
「織里音・オリオン」さんに
ジャムの原料の ぶどう を運びました。
0810bisei
約20km、軽トラで約30分ほどです。
平均標高は300mでトドの家よりも
200m高いです。
広々として明るく、住むにも
農業するにも良さそうでしょ。

 

そして美星町の名前を誇るかのように
口径101cmの「美星天文台」があります。
0810bisei2
こっちは、
趣味が高じて作られた「マイ天文台」が
民家のとなりや野っ原に忽然とあります。
美星町が見晴らしが良いのはもちろんですが
他にも観測しやすい晴天率や
気流が良いからだそうです。
*知らずに突然発見すると
 お子様向けヒーロー物の悪の館か
 と思っちゃうけど。

 

トマトがたくさん採れてます。
今年はミニトマトの美味しいのを
特定したくて8種類ほど植えました。
0810toma
その中で、これが一番と思ったのは
「うす肌トマト」です。
皮が柔らかいから割れないし、
なにより食べて美味しい。
赤くて、ぽっちゃり型の姿もカワイイ。
実は以前からデルモンテの
トマトが好きで、今回も
苗を2本買いましたから
存分に食べました。

 

昼過ぎ、
笑顔の怪人ウラタ氏が寄って
くださいました。
ブドウ好きの奥さま用に
当座5日分のブドウをお求めに
なられました。
0810ura
ぶどう好きのみなさまに幸あれ!

 

夕方、
山のぶどう畑バルキで草刈り。
暗くなるまで。
0810kanpa
さあ、
熱い風呂とビール待つ
わが家に帰ります。

 

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全国的な感染拡大の状況に、
お客様とスタッフの安全を考慮し、
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ぶどうの出荷に専念いたします。
 予想以上に注文が増えたため
 一旦、受注は締め切らせて
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状況が変わりましたらまたご報告いたします。

どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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強烈な風が

 

2021年8月9日(月)くもり、雨

 

*最近は1週間遅れのトド日記です。

 

昨夜はめちゃめちゃ激しい風と雨でした。
早朝、山のぶどう畑カンパラに
様子を見に行くと・・・
畑の正面が妙に広々としてる。
ん? こんな広かったっけと近寄ると
柿の木が2本折れてました。
0809kaki
ここまで成るのに4年かかったかな。
添え木が短かったか。
かわいそうなことをした。

 

それにしてもここの風の強さには絶句です。
もともと山の上というか
準平原の端っこのような位置です。
前にタバコの栽培していた方も
「風が強すぎてど〜にもならん」と
ボヤいてました。
タバコは無理でも果樹なら大丈夫と
思ったのですが、それなりの防備は
必要ですね。
ここの風を古老は
「傷ついとらん風がモロに当たる」
表現していたようです。
「傷ついとらん風」
新鮮な表現です。

 

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ワシのタワシは

 

2021年8月8日(日)晴れ、雨

 

*最近は1週間遅れのトド日記です。
家まわりのぶどう畑の草刈り。
0808niban
久しぶりに家の上の畑を見たら
草丈がすごくて暗い。
伸びた草を刈って、
無防備に上げっぱなしだった
防風ネットを下ろします。
完熟直前のぶどうの香りに誘われる
野鳥やカラスを少しでも
回避しなければ。

 

倉庫の西陽除けに、
毎年ゴーヤを植えていましたが、
今年は「ヘチマ」を植えました。
0807hechim_20210814162901
毎日の風呂掃除に使う専用スポンジは
すぐに消耗し、細かい破片となって
下水に消えて行きます。
見てて嫌になってヘチマを
育てることにしました。
脱プラスチックです。
いずれ、ぶどう畑をヘチマ畑にして
自然派タワシの大量生産、大量販売を
目論んでいます。
ナーベラ料理、化粧水の用途もあるし。
うふふ・・・

 

ところが
昨年植えてたゴーヤの
こぼれダネも発芽して
同じように伸びていて
「変な雑草も偉そうに生えてる」
「ゴーヤさんの邪魔じゃん」
と◯◯◯さんに抜かれてしまったのです。
夕食時に
「ゴーヤさんがかわいそだったから
 雑草を・・・」
席を蹴って畑に駆けつけると
哀れヘチマさんは萎びてヨレヨレ。
こうしてトドの野望は
こっそりと消えたのでありました。

 

いえ、実は山のぶどう畑で5株が
すくすくと伸びています。
「ヘチマは地球を救えるか!」

 

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全国的な感染拡大の状況に、
お客様とスタッフの安全を考慮し、
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予想以上に注文が増えたため
一旦、受注は締め切らせて
いただきます。


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絶好調なのに

 

2021年8月7日(土)晴れ、くもり

 

*1週間遅れのトド日記です。
 こ〜んなに晴れて、絶好調の
 「アシカ カフェ」なのに・・・
  8月13日〜 9月11日まで休みます。
0807pikan
毎日、ピーカンに晴れて
ヨシズの日陰や
古民家の風通しの良さ くらいじゃ
歯が立たない暑さです。

 

しっかり冷房を入れて
お客さまを迎えます。
0807budo_20210813114901
わが家で一番早く採れるぶどう
「ハニービーナス」と
「紫玉・しぎょく」が
カウンターの上で出迎えます。

 

・今日、最初のお客さまは
 「のん木ブログ」のお二人でした。
0807nonk1
 コーヒーとケーキであれやこれやの
 話が楽しい。
 
 こんな Tシャツ はどこで買うの?
 と話を向けると
 「西海岸です」
 あぁ、ちょっと北の町にある店。
 *名前の通りユーズド米国 衣料品の店で
  トドもラガーシャツが欲しくて
  何回か行ったことがありました。
0807nonk3
 あまり見かけないデザインだし
 程度もいいですね。
「何度も覗いて、しっかり探します」
「そんで、1〜2年寝かせてから着てます」
 なるほど。
  おしゃれには努力でしたか。

 

・減農薬栽培の強い味方
 サンジェットさんもお二人で。
 竹酢液、海藻肥料の納品のついでに
 ランチとケーキを楽しまれました。
 お茶の時間に
 県南の方の果物の作柄、病気や収穫後の
 アドバイスをお聞きしました。感謝。

 

・ご近所の Oさんは初めてのお客さま。
 ブドウを買いに訪ねて来られました。
 「こんな近くでぶどうが買えるなんて」と
 喜んでいただきました。
 こちらこそ大感謝です。

 

・久しぶりに怪しい探検隊のお二人も。
 サーモン丼とケーキとぶどうが
 お目当てでした。 
0807salmon

 

ミルクプリンにブラックベリーソース。
ブルーベリーは「かずん子農園」さんの
採りたて。
少し甘く食感が変わって楽しくなります。
目にも良いしね。
0807pudding

 

姉が生けてくれた花々。
0807hana2
毎回、自宅の庭や畑に咲いている中から
物色しているようです。

 

・遠い親戚だけど
 兄弟のように行き来していた
 たっちゃん、ますちゃん
 ご一行が寄ってくださいました。
0807masu
 父と母や祖父、祖母に線香を上げて
 ランチ、ケーキ、スムージーを楽しみ、
 お茶は姉も交えて談笑。
 楽しい時間を過ごせました。
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お客さまが引いた後
「ティラミスが残っちゃった」とアシカ
「マスカルポーネは保存が効かないし
 崖っぷちカフェさんに4コ差し入れ
 行ってきて」
ほ〜い。

 

崖っぷちカフェ では
今日、最後の小さなお客さまに
0807ice
全身全霊、筋肉総動員して ぶっかき氷 に
取り組むウラタさん発見。

 

ティラミスを笑顔で受けとったけど、
明日帰ってくる奥さんの喜ぶ顔を
見たいと迷う・・・
0807tiramisu1
「足が速いからすぐ食べて」の言葉にも
逡巡するウラタさん。
仲がいいんだ・・・恐いのか?

 

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酸っぱいぶどうを使って

 

2021年8月6日(金)晴れ、くもり

 

早朝、家まわりのぶどう畑に
井戸水で灌水。
0806omach
このところの日照りと
元々浅い井戸なのに
オーバーワークさせて
枯らしてしまった。
気をつけていたんだけどなぁ、
これで水が溜まるまで
二、三日は使えなくなった。

 

アシカ カフェ (8月6日)
0806hana
腰のスマホが鳴り、取ると
「混んでるかしら?」
 いえ、まだ開店前ですし、
 大丈夫ですよ。
「5分で 行くからね」
 はい。
 5分で来られました。
・交友範囲の広さを誇る
 ご近所 K主婦さまとお連れさま。
 ランチとケーキの楽しい食事会。

 

・農業仲間にして遠縁の
 カズさんたちも。
 それにしても仲の良いご夫婦です。
0806cake
去年のオープン時は
シフォンケーキに
シャインマスカットのスライスを
サンドしたケーキが
好評でした。
さて、今年はどうすんだろ?
数日前にまだ酸味のあるブドウを
採ってると思ったら、
軽く煮詰め、ジュレに加工。
ハニービーナスのジュレと
クリームをサンドした
ケーキになって登場。
この季節のぶどう紫玉、安芸クイーン、
ハニービーナスとミントを添え
ブラックベリーソース。
なるほどと感心!

 

玄関まわりが寂しかったので
近所のホームセンターで
売れ残りの白いジニアを
買いました。
0806zinnia
パリッとした白が
映えます。

 

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忌避剤と灌水

 

2021年8月5日(木)晴れ

 

早朝、少しぶどうを収穫。
ハニービーナス、紫玉、安芸クイーン
紅伊豆など。
親戚やお世話になった方へ発送。
肩慣らしの お試し出荷です。
パッキング、発送はアシカに任せて。

 

トドは
山のぶどう畑カンパラで
忌避剤を葉面散布。
0805kanpa
雨続きのためボルドー剤の
散布が遅れたため、
雨除け屋根より外の葉っぱが
傷んでいます。
玄米アミノ酸や松の精油で対処。
水道水350Lをタンクに溜め
ぶどうに灌水。
同時に機材を洗います。
(散布よりこっちが主目的ですね)

 

午後、ジャングルと化している
畑まわりの草刈り。
0805yabu2
アナグマ、イタチなどが
近づきにくくなるよう
かなり広く刈ります。 

 

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望む暮らし

 

2021年8月4日(水)晴れ

 

早朝、山のぶどう畑カンパラに
700リットル灌水。
・わが家の井戸の水 350 L
・カンパラの水道水 350 L
0804balk
山のぶどう畑 バルキに
1000リットル灌水。
・カンパラの水道水 350 L
・友人の畑の井戸水 700 L
08049ga1
バルキ畑から友人のぶどう畑までは
5分ほどです。

 

途中の脇道。
いつか、厚い枯葉を踏んで
のんびり歩ってみたいけど
いつも、思うだけです。
08049ga2
友人のぶどう畑は
かつて、一家が暮らしていた家と畑でした。
退職後、友人は敷地を一新し、
30アールほどのぶどう畑に改造。
仮住まいできるほどの小さな家と
最新設備のぶどう畑を
一人で管理、通勤しています。
08049ga3
忙しい季節には家族やたくさんの
友人たちが集まって、協力してくれる、
そんな暮らしを満喫しています。
おっと、畑飼いの猫も一匹います。
*今では市の上水道もあるけど、
 トドは
 先代が、地形を見て発案し、長兄、
 次男が山の上に掘ってくれた
 井戸に深く感謝してます。

 

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捨てらんない

 

2021年8月3日(火)晴れ、くもり

 

午前、「奥の間」の片付け
このところなんでも持ち込んで
物置と化していますから
なんとかせんならんのです。
奥の間の用途はお客さまを招じたり、
ご近所さんとの会合に使ったりでしたが、
近頃はとんとそんなこともなくなりました。
その上、
玄関をカフェに改造した時に
ちょっと狭かったので
迷い、方位を調べ、躊躇しながら
中の間の仏壇を神棚のある奥の間に
移動させてもらいました。
*神様の上位を守っての、
 神仏並列は問題ないようです。

 

さて、そうなると
お盆前には菩提寺の坊さまが先祖供養に
来られます。
・・・そんなわけで片付け中。
0809hahatansu
要らないもんはど〜んと
・・・捨てられまへんがな。
母の嫁入り箪笥は春に作った2階の物置に
移動しました。
*戦後の混乱期の「物のない時代」に
 なんとか揃えた箪笥ですから
 決して良い品ではないのですが、
 捨てるに気が咎めて、
 母の無数の水墨画の作品と共に
 保存しましょう。

 

午後、
山のぶどう畑バルキで枝を棚に留める
バインディング。
0803kanpa2
嵐の来る前にしっかり留めておきます。

 

この畑だけボルドー(殺菌)散布が
遅かったので雨よけ屋根から
外れた葉っぱが傷んでいます。
0803kanpa1

 

昨冬は寒さ厳しかったようで
せっかく順調に伸びていた
「ライム」が枯れてしまいました。
0802lime
ショックで放りっぱなしにしてたのですが
今日見ると
下の方の芽が自力で成長してました。
えらいぞ!

あなうれし です。

 

大事に移植した「ベリー」は
1本がケモノに引っ張り出されて
枯れてました。
0802berry
残る3本はぶどうの屋根材鋼を被せ、
水を絶たぬように保護しています。
がんばれ!

 

 

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めずらしくネコに反応

 

2021年8月2日(月)晴れ、くもり

 

午前、山のぶどう畑カンパラで草刈り。
昼食後半の「白桃サンドイッチ」
豪華で楽しいけど・・・
Img_7141
トド的には
堅い桃の薄切り何枚かを、
焼いた食パンに挟んだ だけの
シンプルな方が好み。

 

午後、新しい歯医者さんに
全体のチェックをしてもらう。
担当の衛生士さんは
犬の散歩でよく見かける
友人の姪っ子でびっくり。

 

夕方、家まわりの草刈り。

 

夕食後
子猫の画像を見ていたら
珍しくシマが膝の上に乗ってきて凝視。
0801shima_20210808054701
声に反応したらしい。

 

 

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その間はご注文いただいている
ぶどうの出荷に専念いたします。

(ぶどうのご注文は引き続き受け付けております)

営業再開は9月17日18日の金土を予定しております。
状況が変わりましたらまたご報告いたします。
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どうぞ皆さんお元気でお過ごしください。

 

 

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ぶどうの水やり

 

2021年8月1日(日)晴れ、くもり

 

山のぶどう畑カンパラで水やり。
軽トラに350リットルのタンクを積んで、
わが家の井戸水を満たし、
カンパラのぶどうに灌水。
次に大家さんの水道水350リットルを灌水。
合計700リットル。
0801mizu
もう一度タンク満杯にして、
バルキ畑に移動して灌水。
今度は友人の畑の井戸の水を汲み
合計700リットルを灌水。
どちらの畑にとっても大した量ではない。
ぶどうの肥大が目的ではなく、
旱魃状態から急な大雨での過水分による
実の破裂を防ぐためです。
↑ 写真は友人の井戸に向かう道。
3年ぶりくらいかな。
ぶどう畑直前の曲がりくねった
急斜面に緊張。

 

午後、南隣の町に住む友人が来訪。
ハスラー Jスタイル(ハイブリッド)
0801hustler
完成度の高い2トーンデザインで、
キリキリと走りそう。
オフロードが楽しそうです。

 

摘みたてのブラックベリーを
届けに来てくれました。
0801blackberry
ざっと煮詰めて、裏漉して
ジュレとして使うのが美味しいようです。

 

コーヒーとミルクプリン、
マーブルシフォンケーキで歓待。
完全無農薬栽培の野菜や
果樹の話が楽しい。
0801cake
ご自宅の菜園で次々に収穫する
野菜たちの美味しい話で
止まらない楽しさ。

 

夕方、山のぶどう畑カンパラで
草刈り。
0801kanpa1
竹林に難渋。
切り倒したはいいが、
片付けるのに時間がかかりそう。
0801kanpa2
今のところ、カラスの攻撃が少し、
「ナイアガラ」の美味しい香りが
漂い始めるとイタチやアナグマの
攻撃が始まる。

 

 

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ゆっくり話せました

 

2021年7月31日(土)晴れ

 

アシカ カフェ (0731)
「ブンタレッラ」の花
ブンタレッラはローマ原産の春野菜です。
長くイタリアで暮らした知人に
思い出の野菜は? と聞いたら
即座にブンタレッラの名前が出ました。
0731chicory
なんでも春先の市場にブンタレッラを
見かけたら、何がなんでも
買うのがローマっ子で。
サラダでいただき、
そのほろ苦さに待ち望んでいた
「春の訪れ」を感じるんだそうです。
そんで、
タネを取り寄せて植えたら
わが家では「春の訪れ」よりも
その後の花が美しいので
観賞用になってしまいました。
今年もこぼれ種でたくさん咲きました。

 

さて、
アシカ カフェ(0731)です。
0731gest
・今日、一番にやってきたのは
 友人ザッキー カップル。
 なんでも、未明に山道を駆け巡って
 野鳥の観察して「崖っぷちカフェ」や
 トドの借りている山の畑近辺を
 徘徊してから、
 やっと「アシカ カフェ」に着地するのが
 習慣だそうです。
 聞いているだけで疲れますが、
 「じゃ、そろそろメシを食べてきま〜す」と
 崖っぷちカフェのスペシャルハンバーガーを
 食べに、2時間ほど出かけました。

 

・奥に座ってるお二人は
 わが家の ぶどう と スイーツ の
 ファンです。
 たくさんの友人にわが家の紹介を
 してくださいます。(ありがと)
 今日はお客さまも少なかったので
 あれこれ ゆっくり話ができました。
0731cafe
で、
その後、この二人も 崖っぷちカフェに向かって
山を登ったようです。
どんだけ人気があるんだろ「崖っぷちカフェ」。
ウラタくんの笑顔恐るべし!

 

 

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アシカ カフェ 初ぶどう

 

2021年7月30日(金)晴れ、くもり

 

アシカ カフェ (0730)
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好天に恵まれ・・・
つぅか、天気良すぎて朝から暑いです。

 

わが家で最も早いぶどうの
「紫玉/シギョク」と
「ハニービーナス」が
お客さまを出迎えます。
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例年よりも少し早いけど、
初ブドウはやっぱり嬉しいです。
お客さまにも少しづつ味見して
いただきました。

 

今日のお客さまは
・姉の友人、4人さま
 陽気でにぎやかな会話が
 バクハツしてました。
 歳を経たお姉さんたちは
 そろって元気で楽しそう。
  それに比べて世のオジサンたちは
  酒の力がないと、手持ちブタさんです。
  (もちろん個人的感想です)

 

・ご近所のご夫婦さんが
 ランチに寄ってくださいました。

 

聞き覚えのある声に
ドアを開けると
・のん木さんご夫婦でした。
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 トドよりも少し若い世代。
 多岐にわたる好奇心にあふれ、
 出てくる言葉の面白さに
 ついつい聞き入ってしまいます。
 トドは、
 いつか奥様にアルピニスト方面の
 話を聞いてみたいと思っています。

 

・ご近所奥さまがランチに。
 古くからの知り合いですが
 想像以上のご友人の多さにびっくり。
 マメでパワフルで「楽しもう」って
 想いがあるからかな。 
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ところで
のん木 さんの背中の
GEN-CHAN の文字に
笑ってしまいました。
築地の居酒屋さんのTシャツ
らしいです。
機会があれば行ってみたい。
(ごく少ない友人が時々
 ゲンちゃんと呼んでくれます)

 

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夕方から
山のぶどう畑カンパラで草刈り。
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ぶどう畑の周辺は草だらけです。
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イノシシや動物が
近づきにくくなるように
広めに草を刈り倒しています。

 

これは、ケモノ道でしょうか。
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刈り進んで行けば
野原に出ました。
きっと、数ヶ月前に友人ウラタくんが
頼まれて切り開いた場所ですね。
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とりあえず、今日はここまで。
ビールを飲みに帰ります。

 

 

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雨の上には青空

 

2021年7月29日(木)晴れ、天気雨

 

午前、山のぶどう畑カンパラで草刈り。
ぶどう畑の周囲40mほどが
こうした木と竹とツタで
ジャングル状態になっている。
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数年前、遠隔地から帰ってきた
隣人との土地問題が発生し、
この数年は立ち入ることができず
放置するしかなかった。
0729gakesita
わが地主さんは
高齢の穏やかな婦人で、
争いなど望まぬ方であった。
「このくらいの土地、
 欲しいならくれてやるのに」
と最初は思われていようだが
あまりに理不尽な物言いに
「では、キチンとしておきましょう」と
弁護士を立てた。
0729take
周囲のあらゆる人の
わずかな瑕疵や不備を、
その有無にかかわらず
大音声で指摘し、うんざりさせた。
人々が背を向けるその中で
老婦人がただ一人立ち上がり
異を唱えた。
0729naka
古い絵図や書類、ご近所の証言。
現在の緻密な測量の結果。
わが地主さんの全面勝利で終結。
約2年がかかった。
「あまりの煩さにみんなが背を向けたけど
 ワタシは戦うて勝ったんじゃな」
「この小さな年寄りが勝った」
と小さくつぶやいて微笑んだ。
代々続いたご先祖さんの名誉を守り、
何よりお借りしている「ぶどう畑」の
ために戦ってくださったことに
深く感謝している。

 

午後も同じ畑に上がる。
途中雨が降り出した。
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どんどん降るが
遥か上空には青空が見える。
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雨が止むのを待って、
草刈り?藪刈り作業を続けた。

 

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「アシカ カフェ」は
毎週「金・土」曜日
11:00 〜 16:30 に
オープンしていま〜す。

 

 

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絞って、炭酸で割って

 

2021年7月28日(水)晴れ

 

午前、山のぶどう畑カンパラで草刈り。
ススキと丈高い雑草を切り倒し、
ぶどう畑に入れる。
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数本、高さ4mほどの雑木があって
剪定ノコで倒す。
枝や葉は後日、乗用草刈り機で
粉砕するつもり。
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昼は家に帰って「梅干し茶漬け」。
猛暑の中で作業しながら
昼は 梅干しの茶漬け が食べたい
と思い続けていたので満足。
20分の昼寝。

 

おめざ(お目覚)に
先日、ウラタさんから頂いた
富良野メロンのソーダ割り、
アイスクリームフロートをいただく。
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そのままで美味しいメロンを
なぜ炭酸で割る?
しかも、富良野産のメロンに
アイスっクリームを足すなんて!
っと憮然と口に運ぶ。
・・・
一口飲み、二口目をかき回すと、
あら不思議
全てが渾然一体となり
全く別の飲み物に進化した。
トドは基本、単体での美味しさで
満足する食生活を送ってきた。
食材を組み合わせ、ミントを飾る。
そっか、これが食文化と言うものなのか。
「老いてはヨメに従え」
なのかも知れぬ。
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画学生のころ
「ねっ、今日は豪華なパフェ食べよう」と
友人たちが楽しそうに連れ立って
帰るのに、頑なに背を向けていたのだけど、
 甘いもん嫌いだったし、
 そんな余裕もなかったけど、
狭量すぎたのかも知れぬと
今になってホゾを噛む・・・
いや、噛まないけどね。

 

午後も同じ畑で草刈り。
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この先に
屈強な竹と蔦が絡み合った
難所がある。
早く片付けて、電柵を設置しなければ
ナイアガラ(ぶどう)の
甘い香りめがけて、
ケダモノどもがやって来る。

 

Todokaw90_20210112105001_20210730055301
「アシカ カフェ」は
毎週「金・土」曜日
11:00 〜 16:30 に
オープンしていま〜す。
*絢爛 豪華なパフェは
 ありませんが、カラダに優しく
 美味しいケーキやプリンを
 お楽しみください。

 

 

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草刈りたっぷり

 

2021年7月27日(火)晴れ、くもり

 

午前、山のぶどう畑カンパラで草刈り。
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まずは大家さんの庭やシャクヤク畑、
家の前の墓所の草を
プラスチックコードをぶん回して
刈り飛ばす。
地面の凹凸に沿って滑らかに
刈れるのでより丁寧に見えます。

 

夕方はお借りしている畑の周囲の草を
金属刃でスピーディーに刈り倒し、
熊手でぶどう畑に放り込む。

 

今日は随分と働いた感があるので
夕食前にビール2本。
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久々に、
バドワイザーの軽さを楽しんでから、
次に希少ホップのエールの香りを
味わう。
かつては、このそっけないような軽さの
バドやクアーズ、ミラーなど
アメリカンビールを
たらふく飲んでいたのが不思議。
・・・人は変わる。

 

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「アシカ カフェ」は
毎週「金・土」曜日
11:00 〜 16:30 に
オープンしていま〜す。
*アシカ カフェにはアルコールは
 ありませ〜ん。残念!

 

 

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