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袋かけサポータ

 

2021年6月26日(土)くもり

 

午前、山のぶどう畑カンパラで
Zakky & Boon と待ち合わせる。
姉も加わり四人で袋かけ。
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雨水が入らぬよう、虫が入らぬように
しっかりと閉じます。

 

 BK Seedless は九州大学が
 ベリーAに巨峰を交配して作った
 種無し品種です。
 暖地でも容易に黒いぶどうができます。
なんてミニ説明をしながら作業してもらいます。
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 ベリーAと巨峰を混ぜたような
 味で、糖度は25度くらい。
 そのまま食べるよりは
 スムージーがおすすめです。
 食べたことないけど、多分ね。

 

お昼は
崖っぷちカフェのカレーの
リクエストをいただいたので
ちょっと早めの11時に到着
限定20食の4番目でした。
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キーマカレー(上)
角煮カレー (下)
どちらも野菜たっぷり、
ご飯もたっぷりで大満足でした。
ウラタ シェフどんどん進化しています。

 

この日はアザラシさんの演奏付きでした。
崖っぷちの小屋にも
カレーにも「G線上のアリア」が
染みていきます。
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アザラシさんのダンナさんは
統合作戦本部議長のトクさん。
小鮎の天ぷらとイタドリの惣菜
担当で頑張ってました。

 

美味しい香りや楽しい調べに
子どもたちも駆けつけます。
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グルメ誌の取材もあったりで
にぎやかなカフェでした。

 

夕方近くまで袋かけして
わが家でお茶ブレイク。
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シマちゃんにも会って帰路に着きます。
早朝からお手伝いありがとうございました。
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見送るシマとアシカ。

 

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アシカ カフェの今年 後半の営業は
7月23日(金)/24日(土)から、
(疲れを微塵にも見せない)
日に焼けた顔でスタートします。
みんな、よろしくね!

 

 

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