旬を外したビーツ

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2021年4月29日（木）雨、晴れ

食べる輸血とも言われ

栄養豊富な「ビーツ」さん。

本来の旬は6〜7月、11〜12月で、

播種*して、わずか2〜3ヶ月で

収穫できるそうです。

　 *播種（はしゅ／種まき）

　　この読みをトドは長く「はんしゅ」と

　　思っていました。

　　でも覚える端から忘れるな、きっと。

　閑話休題（それはさておきの意）

野菜など、適宜な時期に蒔けなくて、

ビーツも美味しい時期を外した

今頃食べております。

　美味しいのか？

ちょっと大地の香りがします。

それを越えれば甘くて、おいしい気もします。

（種取り用にトウの立ったビート）

最終的な判断は旬の時期に

も少し食べてから決めましょう。

っと言うても蒔き時をもう外しているし。

8月下旬に忘れず蒔きましょう。

アシカの好きな「アイスバーグ」さん。

楚々として美しく、

なんだか美味しそうなお名前。

いえ Iceberg は氷山の意でした。

わが家の畑は食べられるものを

中心にしたレイアウト。

バラの植え場所に窮して

車道に沿って植えました。

そしたら、

車道の端を通るシニアカーの

ジっちゃんには不評で、

少しでも長い枝は遠慮なく

ピシピシと指で折られます。

むろん、こっちが悪いのだけど

バラの中ではトゲが少ない品種

とはいえ、古老の指は丈夫です。

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