ホットサンドも美味し
2021年2月9日(火)くもり、晴れ
友人の作ったスモークサーモンを
ホットサンドで食べる。
冷凍されたスモークサーモンを
冷蔵庫で解凍し、
薄切りパンに乗せ、
カッテージチーズ、野菜も
そして外は短時間でカリカリ、
中はしっとりレアのまま。
至福の一品となりました。
パンはタカキベーカリーさんの
「オリーブオイル食パン」
5枚切りを薄切りにして。
オリーブの香りは特になく、
もっちりで飽きない美味しさです。
(写真は「ぱんべる」さんの
ブログからお借りしました)
アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30
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