« January 2021 | Main | March 2021 »

スケッチからワイヤーに

 

2021年2月27日(土)くもり、晴れ

 

もうすぐ春ですね。
0227cafe
アシカ カフェのお客さまに
野鳥ファンが何人かおられます。
出会った鳥の楽しい話を
聞いているうちに、
アシカのスケッチブックに
スケッチが数点まとまった。
と思ったら、
次の日には
ワイヤーアートができてました。
0212bard22
アシカにとってはエンピツもワイヤも
楽しい画材のようです。
・本日最初のお客さまは
 トド姉のお友だちのマチさんと
 ご近所ミハさん。
 「これ、食べたかったの」と
 スモークサーモン丼を選ばれました。
・ご近所スズさまはケーキを
 お持ち帰りに。
・イベント仲間のテラさんは
 ネコ好きの友だち2人と
 一緒に。
 「あっ、会いたかったの」と
 シマとひとしきり話して
 満足そうでした。
 あっテラさんもごはん少なめの
 スモーク丼を召し上がってました。
・いつものアスリートさんは
 ゆっくりコーヒーを飲んでから
 疾風のように去って行かれました。 
0221muskari
今日来てくださったみなさ〜ん
アシカカフェを選んでくれて
ありがとうございます。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

アシカ カフェの春は

 

2021年2月26日(金)雨、くもり、ちょい晴れ

 

春です。イチゴです。
0226ashic
はちみつがほんのり香る
シフォンケーキに
いちごと生クリーム。
最後にかけた いちごのジュレが
美味しさを盛り上げます。

 

さっそくトドがいただきました。
新鮮で美味しいイチゴが
さらに美味しい春のケーキに
なりました。
どうぞ「今年の春」を召し上がれ。

 

イチゴの品種は「おいCベリー」。
名前のとおりビタミンCがいっぱいです。
0226ashica
大人気の「かずんこ農園」さんの
イチゴを1パックだけ分けてもらいました。

 

・今日、最初のお客さまは
 いつもお世話になっているFさま。
 お嬢さまと二人で楽しいランチ会。
0226fuj
 トドは軽口の応酬ができるのを
 楽しみにしていたのですが、
 あまりお相手できなくて残念でした。
 またぜひお越しください。

 

・最近常連の保護ネコ系アスリートさま
 今日は単独走。
 マイペースで走る楽しさを
 話していただきました。

 

・「農」を表やウラや左右で支える方々の
 ランチ会がありました。
 お茶の時間にトドもご一緒させて
 いただきました。
0226genba
 履物の種類は違いますが、
 現場の方とまとめる方と
 一緒になって、
 農の諸問題に取り組みます。
 ガンバレみんな。

 

・いつものアスリートさんが
 コーヒーブレイクに。
 「そろそろ、どこか行きたいね」と
 旅行の話を楽しむと、
 キッパリ席を立って、
 仕事場に戻って行かれました。

 

カウンターの花はツバキと
弾ける姿がかわいいサンシュユさんです。
0226sanshyu
今日来てくださったみなさん
アシカカフェを選んでくれて
ありがとうございます。
おかげで明日も頑張れます。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

0225

 

2021年2月25日(木)くもり、晴れ、くもり、雨

 

ビオラ。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

0224

 

2021年2月24日(水)くもり、晴れ、くもり

 

ビオラ。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

ウサギの耳のように

 

2021年2月23日(火)くもり、晴れ、くもり

 

姉のプランターのビオラ。
花弁が細身で華麗である。
野菜のカタログを見るついでに
花も一応チェックはしているのだけど
気づかなかった。
ちょっと口惜しい。
0223viola
どうやら
「バニーイヤーズ」って名前らしい。
 上弁がウサギの耳のように
 長く伸びているから。
 ・強光下ではワインレッド
 ・弱光下ではライラックピンク
うむむ、好もしい。
来年用に種を探そっ。

 

苗で買った「カレンデュラ」
くっきりオレンジの花はいいのだけど
肉厚の葉っぱが折れやすいのが
トド的にはもう一つ。
0223calendula
冬の花の手入れは経験がなくて
水をやりすぎるようです。
ベストシーズンは3〜6月らしいので
乾燥気味で様子を見よう。
*宿根タイプは「冬知らず」の名前。

 

姉と山のぶどう畑バルキで枝の剪定。
午前、2時間。午後4時間。
今日も花粉症のため鼻炎薬1錠服用。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

野鳥の口に合うか?

 

2021年2月22日(月)曇り、晴れ

Shima1_20210220212901

毎週 金、土曜日は
「アシカ カフェ」やってま〜す。
 11:00 〜 16:30

 

午前、A4パンフ(4ページ)の
最終チェック。

 

帰り、プランターに「チェッカーベリー」が
植わってたのでパチリ。
0222checkerberry
わが家の寄せ植えのよりも
大きくてパリッとした実がかわいい。
鮮やかな「赤」が冬の寄せ植えの
アクセントになるので人気です。
*食用にもなるようですが
 まずいらしい。
 さて、南天、千両、万両と庭の赤い実を
 食べ尽くしてきた野鳥たちの口には
 はたして合うのだろうか?
 直径10〜15mmはあるようです。

 

午後は山のぶどう畑バルキで
姉と剪定作業。
あまりの寒さに「花粉症」再発。
ストナ鼻炎薬1錠で抑える。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

マツとサクラ

 

2021年2月21日(日)曇り、晴れ

Shima1_20210220212901

毎週 金、土曜日は
「アシカ カフェ」やってま〜す。
 11:00 〜 16:30

 

いつかは書斎、いや書庫でいいから・・・
の野望はもろくも潰えて、
居間の上の小さな空間(屋根裏)は
「ものおき」にすることにしました。
現在「奥の間」が「ものおき」状態に
なってるのでなんとか解消したいのです。
0221stocker4
お願いしたのは
大工 兼 電工さんと建築士さんの
「マツ & サクラ」のお二人。

 

まずは電気の配線からと聞いていたので
掃除はあとでもいいかと思ったら、
掃除からスタート。
数十年分のほこり、
ススも混じってたから百年分の
掃除をしてもらいました。
申しわけなかったです。
0221stocker3
軽口をたたきながら、楽しい作業
のはずが、マスク、手袋必須。
掃除機だって5分でギブアップ。
そのたびに、なんどもゴミカートリッジを
交換します。
0221stocker1
さてさて、このあとどうなることか。
とりあえず、工事は一週間休んでもらい、
トドはぶどうの剪定に集中します。

 

小さな花が欲しかったので
「冬しらず」を買いました。
0221huyusiraz
ポット苗/100円をふたつで100円に
してくれました。
「もうシーズン終わりだから」
だそうです。
今期くらいは小さなままで
いてくれそうです。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

ここにいるよ〜

 

2021年2月20日(土)曇り、晴れ

Shima1_20210220212901

毎週 金、土曜日は
「アシカ カフェ」やってま〜す。
 11:00 〜 16:30

 

今日も春を想わせる好天です。
0815haterum300_20210223041301
・甥っ子夫婦と4才児がやってきました。
 先日ビーフストロガノフを試食してもらったら
「美味しかったので、
 ちゃんとカフェで食べてみたいです」
 ありがとう。
 でも、ジツは新メニューの
 スモークサーモン丼 も人気なんだよ。
「あっ、それも食べたいです。
 なワケで
 クロックムッシュを加えて3品用意。
「これはあたしのっ」と
 クロックムッシュは4才児がほぼ完食、
「どれも美味しかった〜」と
 満足して帰って行きました。

 

・姉の後輩の若夫婦が来ました。
「休日は美味しいケーキからスタートしたい」
 いいアイデアです。
 マネしたいけどトドには似合わないか。

 

・二階の仕事場から、
 坂を走って上がってくる女性が見えました。
0220athleteb
「ちょっと遠回りして走って来ました」
「川向こうの町まで行って、
 川沿いのランが楽しくて、
 最後の坂がちょっとエラかった」
 (エラい/岡山弁でしんどい)
 なるほど
 ビブラムっぽい、トレールシューズです。

 

・なんて話していると
「あっ、ここに居たぁ〜」
 娘さんとその友人の3人組がやってきて
「うん、ここええのよ」
「走った後の休憩にサイコーなんよ」

 

・と話しているうちに
 いつものアスリートさん。
 ゆったりくつろいで
 野鳥の話を少しして、気分転換。
 颯爽と仕事場に戻りました。

 

2年目のカーボロネロ(黒キャベツ)
0220cavolonero
野鳥の大襲撃を受けて、
とても人間の分までは残っていません。
去年蒔いたのが育つのを待ちましょう。

 

どこからかニァとシマの声。
すぐ近くなのに
姿が見えない
と思ったら、
鳥よけメッシュトンネルの中でした。
0220shima
確かに暖かくて日陰だし、
風も避けられる。
こんな場所、よく気付いたもんだと
感心しているうちに出てきました。
0220shima2
誰か来たら、
だまっていられないタイプです。
「ここにいるよ」と自己申告して
「かまって」
「なでて」
と出てくるネコです。

 

庭の「フクジュソウ」。
0219huku_20210223041001
毎年、どっちが先に咲いたのを見つけるか
を母とアシカが競争してました。
・・・最近はアシカの一人勝ちです。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

ゆるりと交差するカフェ

 

2021年2月19日(金)曇り、晴れ

Shima1_20210220212901

毎週 金、土曜日は
「アシカ カフェ」やってま〜す。
 11:00 〜 16:30

 

入り口のカウンターの花は
黄色いサンシュユのツボミと
姉の花壇の新種のビオラ、
葉っぱはアヤメ?
0219cafe
大小の生花はトド姉が季節に応じて
用意してくれます。

 

今日、一番のお客さまはユカちゃん、
立体刺繍の作家さんです。
トドのブログをみて
「ど〜してもスモークサーモン丼を食べたい」と
海の町から愛車をかっ飛ばして
来てくれました。
0219cafe1
嬉しくて手をたたいて喜ぶ
素直な方です。
時々、食事の手を止めては
「ホント美味し」と満足げ。
でしょ、プロがキチンと過不足なく
スモークしてますから。
0219cafe2
食事の後はシマちゃん(ネコ)の案内で
ぶどう畑に。
「去年はこのベリーAの実で
 染めたんだった」
「ピオーネは枝を使ったし」と
記憶をたどりながら
「今年は木の皮を使ってみたい」
「どんな色になるんだろ」
「楽しみです」
こちらもぶどうの皮がどんな作品に
結実するのか楽しみです。

 

ゆっくり坂を降っていく車に手を振ってたら
コペン(ダイハツ)が上がって来て
駐車場に停まった。
降りる女性二人に向かって挨拶。
ようこそアシカ カフェに、
それにしてもかわいい車ですね。
「ん?、カワイイのは車だけかしら」
もちろん
車の中のお二人も含めて
カワイイと申しました。
なんてことをうじゃうじゃと言いながら
カフェにご案内。
0219cafe3
「うわっ、陽あたりのいい場所ね」
「ムスカリがもう咲いてる」
「ロウ梅もいっぱいあるぅ」
「あっ、ネコが居た〜」と
初めてお越しの方に超ハイテンションで
喜んでいただきました。

 

ぶどう栽培とカフェもやりたいと
希望する若夫婦、Nさんが来てくれました。
「地域おこし協力隊」として
着任したばかりです。
0219cafe4
小さなお子さん連れでしたので
座りやすい縁側を選ばれました。
久しぶりに移動テーブルの出番です。
0219nishig2
パパに名刺をいただきました。
おや、手慣れたイラストですね。
「妻が描いてくれました」
素晴らしい!
ほのぼのマジメを具現したような
たたずまいで、応援したくなりました。

 

地元企業にお勤めだったご夫婦。
パワフルな語りのお二人でした。
0219cafe5
奥さまが先日お見えになって
この空間をすっかり気に入って
次はパートナーを連れて来たかった
のだそうです。

 

笑顔の美しいFさまは
パンフレットの打ち合わせに
来て下さいました。
0219cafe7
あの〜ですね、
今日は凶暴なゴジラが暴れまくって
国道313は通れないので
天気の良い明日にしませんか・・・
「なるふぉど、状況はわかりました」
「では、ワタクシがそちらに参ります 」
と呆れながら足を運んで
下さいました。
変更と訂正のカ所を提示した後は
ネコとアシカと戯れてました。
今日は代休だったようです。

 

帰りに「ロウ梅」の苗を所望されたので
トド姉がコロバイ苗を探しました。
0219roubai1
蝋梅の二葉と種子です。
0219roubai2
なるほど、母もこうして多種の
草花を伝播していたのか。
と感慨新たです。
そして本日も最後のお客さまは
アスリートさん
0219athlete_20210222072101
カウンターに座り
一杯のコーヒーをゆっくり飲み干すと
風のように去って行きます。
今日の最後の仕事を片付けに。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

雪が

 

2021年2月18日(木)晴れ

 

午後、山のぶどう畑カンパラで剪定。
0218kanpa1
晴れていて、
日陰に残雪がありました。
作業を始めると同時に
雪が降り始め
0218kanpa2
雪花が風に乗り
0218kanpa3
0218kanpa4

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

ちょっと吹雪いた

 

2021年2月17日(水)雨、小雪、くもり

 

ちょっと吹雪いた。
二階の仕事場から見る桜も
0217yuk2
西のカシの木や松にも吹雪く
0217yuki 
でも午後には青空が見えた。
1月にもどった寒さです。
0217yuk3
短時間ぶどう畑で剪定作業。
ほとんど終日、デスクワークでした。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

晴れてるけど

 

2021年2月16日(火)くもり、晴れ

 

晴れているけどデスクワーク。
0212shima_20210220005801
午後、ぶどう畑で剪定。
畑にはシマが先導してくれます。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

春めいてるけど

 

2021年2月15日(月)くもり、晴れ、雨

 

「カレンデュラ/キンセンカ」
冬の花の中では明るくて
ホッとこころ安らぐ思い。
なので玄関に置いています。
0214speru
葉っぱが分厚過ぎて、
しなやかさには欠けるけど、
寒さの冬に対するには
必要なんでしょうね。

 

思わぬ薬効があって
湿布やオイルの殺菌力・消炎力は
傷や火傷の回復を助け
保護してくれるようです。
乾燥した花をハーブティーにすっと。
胃の炎症や風邪のひき始めに
用いられることも。

 

春のような陽射しは
シマ的にはもう暑い様子。
日陰の方を選びます。
0206shima
道を散歩するおばちゃんたちも
「温うて、ええなぁ」と
くつろいだ表情です。
気持ちはこのまま春に
突入してほしいけど、
ぶどうの剪定はまだ半ば。
まぁ、週半ばから再び寒波来襲
らしいので「機は我にあり」
と頑張りましょう。

 

夕食後、箸を置くのを見届けて、
シマが足元で「ニャ」と鳴きます。
気づかなかったり無視すると
ジーンズの裾を爪でバリバリ。
0206massage_20210219025501
いつの頃からかブラッシングは
トドの役目になりました。
強め、強引なブラッシングが
お好みです。
途中、全身マッサージ(強め)を
入れて、最後に、も一度仕上げのブラシ。
今日は珍しくビーグル犬レモンも
寄ってきたので、
左手で首筋マッサージ。
「ワシ、忙しいんだけど」
と言っても、完全無視。
やっぱ
飼ってるんぢゃなくて
「飼わされてるのか」ワシ。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

至福の顔

 

2021年2月14日(日)くもり、晴れ、雨

 

サンシュユさん
0214sansyuyu
むかし、最初に見た時は
なんて醜い、枯木のような木を
植えたんだろうと思いました。
まぁ、その頃は夏と冬の帰省でしか
見たことありませんでしたから。
もうすぐ黄色い花を咲かせます。
メンテナンスは
数年前、枯枝を切ったくらいで
放ったらかしです。

 

カシの木
0214kashi
去年、剪定しなかったから
こんな「大がっそう」です。
今日のような暖かい天気の日に
登って枝を切るべきなんですが、
「ぶどう」優先で後回しです。
*がっそう/岡山弁
 髪がボサボサに伸びているさま。
 大 を付けて強調。

 

ひとり、陽だまりを楽しむシマちゃん。
0214shima_20210218010801
大きな石やコンクリートの上が
大好きなのは、
もちろん蓄熱効果があるからですね。
それにしても至福の表情。
ワシはこんな顔を何回したろうか。
かなりソンしたキブンである。
今からでも取り戻せるか?

 

昨日の「怪しい友人」が
「バレンタインビールじゃよ」と
置いて行った。
0214beer
永く、国産ビールは敬遠していた。
特徴のなさと、値段で。
「一番搾り」をアシカと分け合って味見。
意外にも美味しくて、見直す。
近年、美味しくなったのか?
Daitai120_20210103221201_20210218071201
それでも二本目に手が出ないのは
寒いから?
飲むべき季節が過ぎてしまったから?
「真冬でもビールはキンキンに冷えた
のが美味い」とシーナさん(椎名誠)の
文章に同調していたのは前世紀のころ
だったか。
何にせよ今日はちょっとだけ
至福顔です。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

キララと跳ねまわり

 

2021年2月13日(土)くもり、晴れ

 

 Shima2  
毎週 金、土曜日は
「アシカ カフェ」やってま〜す。
 11:00 〜 16:30

 

この時期のアシカ カフェは
「クロームイエローやオレンジ」が
イメージカラーです。
「カフェって、どこなんだろ?」と
迷うお客さまも多いだろと
派手な花を並べ目印にしました。
0212cafe3
エントランスや入り口にも黄色い花。
ビオラ、カレンデュラ、フユシラズ。
それにロウ梅もあります。
探せばフクジュソウも出てたはず。

 

さて、数日前からスモークサーモンを
ワシワシと食べては、写真を
乗せていたのもあって
問い合わせが数件ありました。
嬉しいです。
本気に美味しいから
この際ぜひ召し上がってください。

 

・そして本日最初のお客さまは
 畏友 統合作戦本部議長とその奥さま。
 朝一番の食料品買い出しの
 帰りに寄ってくれました。
0213toku
 修道僧の面持ちで撮影に臨みます。
 そう、東西古今の食を貪り倒す
 この漢にはぜひ食べて欲しかった!
0213toshim
 気持ちの良い食べっぷりは「合格」の
 ようで、ホッと安心。

 

・地下足袋めいた靴の男、
 「同行二人」の旅姿で、先年イスパニアを
 聖地巡礼したトシさん。
 お手製の燻製の鮭と卵を持って現れ
 「スモークサーモン丼」を粛々と
 食べるのでした。
0213tosim
 *いずれ、聖地巡礼の旅をお考えの
  方は足に優しい地下足袋スニーカー
  タイプより、も少しハードな
  キャラバンシューズくらいの方が
  歩きやすいようです。
  拳サイズの石がゴロゴロしている
  街道もあるようですから。
・ご近所応援団のクラさんも
 「スモーク丼」を選ばれて
 「ワタシこれすご〜く好き」と
  ご機嫌で帰られました。
どうやら男女を問わずの「人気丼」に
なるやも知れません。

 

・時々来られる
 保護ネコ活動をされている方。
 わが家のカンバンネコ、シマちゃんの
 おかげでしょうか、とっても
 フレンドリーに接して下さいます。
0213hogo
 頑張ってくださ〜い。

 

・今日一番緊張したMさんご夫婦。
 どこよりも美味しいイタリア料理店と
 思っているシエロさんから
 「ウチのお客さまがアシカ カフェに
 行きたいと・・・」ってメールがあって。
 アシカの作品を楽しそうにご覧になって、
 ぶどうや地域の話をたくさんして、
 パワフルな眼差しが印象的でした。
 シエロさん素敵なお客さまを
 ご紹介していただきありがとうございます。 

 

ホッとして気が抜けていたら
「今日やってるんですか?」と
小学生の声。
はい。もちろんやってます。
と姿勢を正すと
「じゃ、あとで来ま〜す」

 

・やって来たのは
 夏にスムージーとケーキを食べに来た
 5人の女の子たちとお母さん二人。
 夏の時はそれぞれが自分のお小遣いを
 握りしめててウルっと感動しました。
0213kids2
 キラキラの可愛さが部屋の中
 を跳ねまわっています。
 子どもたちに圧倒されて
 トドはもうニコニコが止まりません。
0213kids
一行はケーキやプリンを食べて
満足すると。
「また来ま〜す」と
お母さん二人を残して
どこかに駆け出して行きました。
そうそう、まだ陽は高い
いっぱい遊ばなきゃね。

 

・アスリートさんはいつもの
 コーヒーブレイク。
 さっと切り上げて仕事場に戻ります。

 

今日はここまでと、トドもぶどう畑で
枝のチェックを始めたら
何やらカフェが騒がしい。

 

・最後のお客さまは
 農作業帰りの「怪しい探検隊」
 一家5人でのうれしい来襲でした。
0213ayasi1
気心の知れた一家との邂逅は
疲れを一気にほぐしてくれます。

Todokaw90_20210112105001_20210216231401

アシカ カフェに来てくれたみんな
ホントにありがとう。感謝。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

チョコ と 丼

 

2021年2月12日(金)くもり、晴れ、くもり

 

 Shima1_20210215154501
金、土曜日は
「アシカ カフェ」やってま〜す。
 11:00 〜 16:30
0212cafe1
切り花は大っきいのも
小っこいのもトド姉が揃えてくれます。
どの花もわが家の庭や畑から調達。

 

アシカはバレンタインに合わせて
チョコチップが入った焼き菓子を
楽しみながら作ってました。
0212kashi22
ジツは・・・
トドはクッキーとか
ビスケットの類は食べないのですが
(いつまでも粉が口に残るのが嫌)
このクッキーは別物です。
パリッと砕けて、解けてしまう感じです。
0212kashi1
さすがアシカが選んだ師匠のレシピです。
こんなクッキーが在ったなんて、
まるで「新しい天体」を発見した
開高健さんのキブンです。
これならトドでも美味しく食べられる。

 

料理もお菓子作りも楽しそうな
アシカですが
新しいカードやネコのブローチを
作るんも楽しそうです。
今日は知らぬ間にワイヤアートの
「鳥」を作ってました。
0212bard1
この域だと確かにアートしてますね。
棚や凸部に止まれるように
足を工夫しています。
「おぉ、これを野鳥好きな
 シマ ブン ザキ モリ モリに
 法外な価格で売りつけよう」
と提案したのですが
「同じもん幾つも作るのはイ〜ヤっ」
と即座に却下されました!
0212bard2

 

さて、古い友人の作った
「スモークサーモン」が
香り、味ともに最高だったので
「スモークサーモン丼」として
カフェのメニューに加えることにしました。
0212don2
カッテージチーズ、ゴマ、ワサビ、
ブロッコリーの芽、海苔・・・

 

スモークサーモン丼の全容です。
豪華でしょ。
0212don11
ごはんはヘルシーに「もち麦」入りです。

 

・この日最初のお客さま
 テラさんにオススメしたら
 大満足のご様子で、次の仕事先に
 足取りも軽く向かわれました。

 

・ご近所奥さま2人は楽しい話の
 山をあっちこっちから崩しながら
 ケーキとコーヒーでブレイク。
0212sm
・アスリートさんも
 ケーキとプリンとコーヒーを
 愉しむと、最後に「もうひと仕事」と
 気合を入れて風のように
 職場に戻られました。

 

せっかくのチョコやスモークサーモンを
みなさんにお知らせもせずに
スタートしました。
0212cafe2
まぁ、たくさんの方に来られても
対応が不備になるので
無理なく徐々に・・・が
アシカ カフェらしいですから
良しとしましょう。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

完成のイメージを老化が

 

2021年2月11日(木)くもり、晴れ、くもり

 

お借りしている山の畑カンパラで
ぶどうの剪定作業。

 

パイプの工作物はキクイモの
垂直栽培用に、昨年組んだもの。
一昨年と同じく3mの高さまで
伸びるし、強風もあると考えた。
規模の割に資材が脆弱すぎて
難工事となり閉口。
どんどん発芽するキクイモに
押されて半端なままで中断し、定植。
0211kikuimo
その後の日照りもあって、
ぶどうの方にかかりっきりで
野菜の多くが不作に終わった。
さて、今年はどうしよう。

 

大家さんに
「ジャマなら切ってもええよ」と
言われたビワの木。
これもどうするか。
0211kanpa
慣れぬ樹木の剪定に時間はかけられないし、
その上、老化で仕事はどんどん遅くなるし・・・。

 

1211cafe300
アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

咲いた

 

2021年2月10日(水)くもり、晴れ、くもり

 

剪定が終わった松の下に
アヤメ? が今年も咲き始めました。
0210ayame

 

家のウラ2番のぶどう畑の剪定。
ヤマブドウ系は残して
・不安定なコトピーを減らすか
・新旧の新しい苗木をどこに植えるか
お悩み中・・・です。
・期待した「赤いキーウイ」が
 イマイチなのも、さて、どしよう。

 

1211cafe300
アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

ホットサンドも美味し

 

2021年2月9日(火)くもり、晴れ

 

友人の作ったスモークサーモンを
ホットサンドで食べる。
0209sandwich3
冷凍されたスモークサーモンを
冷蔵庫で解凍し、
薄切りパンに乗せ、
カッテージチーズ、野菜も
そして外は短時間でカリカリ、
中はしっとりレアのまま。
至福の一品となりました。

Panbell

パンはタカキベーカリーさんの
「オリーブオイル食パン」
5枚切りを薄切りにして。
オリーブの香りは特になく、
もっちりで飽きない美味しさです。
(写真は「ぱんべる」さんの
 ブログからお借りしました)

 

 アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

釣り人ならではのクオリティ

 

2021年2月8日(月)くもり、晴れ

 

古い友人にスモークサーモンを
送ってもらった。
さっそくごはんを炊いて
「スモークサーモン丼」を
アシカに作ってもらった。
0208don-2
むかし、トドが作っていたのは
醤油とワサビだけのシンプルな
スモークサーモン丼だったけど
海苔やカッテージチーズ、
生姜も加わって豪華な一品となった。
レモンと生姜はうちの畑で採れたもん。

 

めちゃめちゃ美味しかった。
素材のサーモンがフレッシュなのと
早くに確立したスモーク技術は
さらに進化しているんだろうけど
目指しているところは
むかしのまま
「釣り人ならではのクオリティの高さ」を
維持し続けているようです。

 

旅館や家庭の朝食で見かける
塩鮭の焼いたんは「白鮭」の
食べ方としては美味しいけど
スモークされたのがトドは
一番美味しいと思う。

Tododehehe_20210212040501

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

春を待つ

 

2021年2月7日(日)くもり、晴れ

 

「アシカ カフェ」を訪れたお客さまの多くが
家の前に植えられたロウ梅に目を留められます。
Haitodo_20210211041501
6、7本並んだ木々をながめて
「これは、もう終わりかけとる」
「今が盛りなんはこの木じゃなぁ」
「こっちのが一番色が濃いわ」
とわずかな違いを比較してはうれしそう。
0129roubai2
そして、甘い香りを
胸いっぱいに吸い込んでは
「ええ、匂いじゃ」
「もう春なんじゃなぁ」
と互いに顔を見合わせます。
0203roubai2
きっと、トドの両親も
同じ思いだったかな。
岡山は気候的には「暖地」に分類されますが、
冬、日本家屋の寒さにうんざりして
たくさんのロウ梅を植えたんでしょうか。
Hohoh100_20210211033601
真面目すぎるほどマジメな国鉄職員
だった父は老境に入って、
軽さといい加減さを
身につけました。
Tousannhane108_20210211033601
母は小さな自然の中の
季節を見つけては
楽しめる人でした。
じゃけん、
こうして多くの人がロウ梅に
興じたりサクラ、ツバキ、マツに
足をとめ、見上げるさまを
喜んでいるかな。

 

「ここは、惜しげもなく
 陽射しがあふれとるなぁ」
「あそこ、下の畑に紫の・・・」
「ムスカリじゃろ」
「そうそう、もう咲いとる」
「ようけの花が咲くんはもうすぐじゃな」
0207muscari
「福寿草もそろそろかなぁ」と
庭木の下に目を転じる方に
あの石の影に咲きかけてますよ
とトドも案内できるようになりました。
まったく興味なかった のにね・・・。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

接客はシマちゃんに

 

2021年2月6日(土)くもり、晴れ、くもり

 

 金、土曜日は
「アシカ カフェ」やってま〜す。
0129cafe1_20210209230701
・今日の朝一番のお客さまは
 アスリート3名さま。
 コーヒーブレイクの話題は
 フィールドに応じた走法。
 ストイックに、楽しそうに、
 ず〜っと。
0206athlete
そばで聞いていると
トラックをひたすら走るよりも、
湖畔や山道を走るトレールラン
の方が楽しそうです。
 ・・・むかしのことで忘れてたけど
 河口湖や丹沢の山を久しぶりに
 思い出しました。
 20代のトドはスニーカーじゃなく
 皮のサンダルで走ってました。
 その後すぐにモーターバイクで
 疾走する楽しさに変わりましたが。

 

・かなり遠い親族の母、娘さんは
 「ネコちゃんいます?」
0206ikegam
 ケーキとお茶が終わっても
 シマが姿を見せないので
 姉(↑マスク)とシマちゃん捜索。
 呼べばキゲン良く鳴きながら登場。
 ネコとのひと時を楽しんで
 もらえました。
0206kof2
 ずいぶん久しぶりですね。
 とお母さんに話しかけると
「はい、長期の海外赴任で
    長く留守にしてました」
 訪れたことのない亜熱帯の
 暮らしをお聞きしました。

 

・古くからの友人夫婦も
 訪ねてくれました。
0206kof
やはりシマに話しかけたり、
自分の家のネコとのエピソードも。
仕事上は超強面タイプの方なので
そのギャップが面白かったです

 

・こちらの怪しい方はYさま
 ランチのついでにイベント出店を
 誘っていただきました。
0206abeyori
 話していると共通の友人がたくさん。
 話しも多岐にわたって楽しい方です。

 

・ゴールド ラ・フランスのケーキを
 目的に来てくれたオスミさん。
0206moto
 ぶどうの季節にもたくさんの友人を
 伴って来てくださるありがたい友人です。
 話しててご本人の写真を撮り忘れたので
 オスミさんのアルバムから
 ケーキの写真を拝借しました。

 

・「まだ大丈夫だよね」と
 滑り込んだのは姉の友人Tさん。
0206tanim
 コーヒーとおしゃべりを
 存分に楽しまれました。

 

Haitodo_20210210101201
年を経て次第に疎遠になった
友人もいるけど
「アシカ カフェ」を開いたことで
もう一度つながった気がします。
足を運んでいただいた方に感謝。
今は行けないけど、いつかきっと
と言ってくださる方も感謝です。
ありがとう。 

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

知り合いがいっぱい

 

2021年2月5日(金)くもり、晴れ、くもり

 

今日は「アシカ カフェ」のオープン日です。
0829genkan200_20210207230901
本日のお客さまは
・ご近所仲良し4人組。
 健脚のお二人は歩いて、
 お二人は坂の下まで姉が車で迎えに。
・いつも楽しげなKさま お二人。
・スタイリッシュでにこやかなMさま。
 上のみなさん、年齢もバラバラですが
 元同じ職場の同僚、
 「なんだ偶然、会っちゃったね」と
 和気あいあいでした。
0205cafe
・アシカカフェの応援団(一人)とお仲間2人。
・姉の同級生とその友人ご夫婦。
・アスリートさんはコーヒーブレイク、
 短時間居て、赤いSUVで仕事の続きに
 戻ります。
・図書館のSさまは歩きスマホで
 地図を見て来られました。
「やっと来れた」と嬉しそう。

 

みなさん次々に来られては
アシカカフェを楽しんでいただき、
ありがとうございました。
0410_20210208002501
そら豆が少し大きくなりました。
0205sora
サヤごと焼いて食べたくて
植えました。楽しみです。

 

ニンニクさんも大きくなったし、
やっと、たくさんの芽たちが現れました。
0205garlic
ニンニクは食用と農薬代わりの
忌避剤として使います。

 

カーボロネロ(黒キャベツ)
野鳥の来襲がすごくて
ナイロンメッシュで保護。
0205cavolonero
メッシュのいいところは
そのままで水やりができるとこ。

 

むかし親父が植えたフェイジョアの木。
桜の大木の葉が茂ると日陰になりますが、
変わらずたくさんの実を付けてくれます。
0205feijor
これは古い品種なので
実も小さいけど、
利用法を思いついたので
今年はしっかり採るつもりです。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

毎年のドキドキ

 

2021年2月4日(木)くもり、晴れ、くもり

 

夜の寒さに手水鉢の水は凍り、
朝方ちらついてた雪が
氷の上に張り付いている。
0204chyoz
そっか、
2月初旬だし、まだまだ寒いと
ホッと安心する。

 

標高450mのぶどう畑カンパラで枝の剪定。
0204kanpa2
晴れて、暖かいのは助かるが
あまりに暖かいので、
ぶどうが目覚めるのではないか、
この調子で剪定は間に合うか、
と心配になる。
0204kanpa1
塩山の我が師のように12月中に
さっさとやってしまえば良かったと
毎年思うのだけど
結局、何やかやで忙しく
春の天候にドキドキする。
われながら進歩ない。
まだ2月だ、急げ急げと
自分に言い聞かせる。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

0203

 

2021年2月3日(水)くもり、晴れ

 

山のぶどう畑カンパラで
枝の剪定。
0203kanpa
まずはシャインマスカットから
手早く
0203roubai
0203ume
0203yakiring

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

節分、立春・・・もう春

 

2021年2月2日(火)くもり、晴れ、雨

 

今日は124年ぶりの節分でした。
124年前と言えば1897年(明治30年)です。
この年起きた出来事で目を引いたのは
・日本で金本位制の貨幣法が公布
 ジツはごく最近まで「金本位制」が続いていると
 思っていたのはトドと久美子さんでした。
 (どちらも元美大生)
 1971年の米ドルの金兌換停止以降、先進国の
 ほとんどは管理通貨制度に移行。
・小説「ドラキュラ」ブラム・ストーカー 発刊
 スプラッタは嫌いだけど、古典的な吸血鬼もんは
 好きなんです。

80_20201210232101_20210206212701

好天をよそに
午前、デスクワーク。
A3二つ折り、4ページのパンフレット。
切羽詰まった時は
つかさんの芝居のDVDに合わせて、
セリフをぶつぶつ つぶやきながら
仕事を進めるのがワタシのスタイルです。
大音量だったりするから
ヤカマシ〜です。
0202community1
午後、そのうち合わせ。
前担当と現在の担当さんに説明。
この場では微小な訂正があるくらい
なので預けて退出。
0202community2
夕方まで家のぶどう畑で枝の剪定。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

野鳥襲来

 

2021年2月1日(月)くもり、晴れ

 

毎年のことではあるけれど
野鳥の襲来がすさまじい。
この時期、山には食べるものがなくて
里に下りてくる。
なんてんの側を通りかかると
たくさんの野鳥がいっせいに飛び立ち
その羽音と数の多さにびっくりする。
短期間のうちになんてんの赤い実は
無くなって、センリョウ、マンリョウが
次の標的となります、
0129manryo
かつて、母が植えたマンリョウは
場所が悪かったのか50cmほどで
小さいまま。
そこにも
勇敢なヒヨドリが着地して
歩き回り物色します。
「お〜い」
「この家にはネコがいるよ〜」
「しかも、腕っききなんだよ」
とアシカの声が響きます。

Ashica_ouen200_20210205025301

(本人自画像)

長くお休みしていたアシカの
四コマ漫画・・・時々復活してます。
0201
 お楽しみください。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

ストーブ

 

2021年1月31日(日)くもり、晴れ

 

「アシカ カフェ」の入り口は
普通の民家の玄関です。
0129cafe250
ガラスの引戸じゃあまりに寒そうなので
12月にストーブを買いました。
アラジン社の小さなストーブです。
1208aladdin
以前に買った同社の
電気オーブントースターの
使い勝手が良かったので
同じメーカーを選んでみました。
じゃどん、玄関にはちっくと小まかったか。
なので
これはレモン用にしました。
老犬レモンは大喜びで、
直火の心地よさを満喫し
一日中びったしくっついています。

 

玄関用にはTOYOTOMIの
もう少し大きなストーブ。
狭いのでタワー型、
持ち運びに便利なハンドル付きです。
後ろの反射板の大きさではなく
赤い円筒の部分が大きいほど
暖ったかいのだそうです。
1月も半ばの最後の商品で
少し安くしてもらいました。
Rsh29gw
さっそくお客様から「かわいいね」と
声をいただきました。
暖房はエアコンとこのストーブ。
寒がりさんの要請があれば
ファンヒーターも応援に
駆けつけます。

 

長くお休みしていたアシカの
四コマ漫画・・・時々復活してます。
0125
 お楽しみください。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

お願い、パンパン

 

2021年1月30日(土)くもり、晴れ、くもり

 

さて、きょうは良い天気で暖ったか。
こんな日は、みんなどこかに
出かけたくなるはず。
その内の数人の「どこか」が
アシカカフェかもしれない・・・
と思って・・・
0129cafe1
開店前の掃除に集中します。

 

庭に竹ほうきの目が残っていると
喜んでくださる方が
意外に多いので
庭もしっかり掃除。
0130houki
姉がキレイに掃いたあとは
決まってシマちゃんがごろごろ
します。

 

庭の草花、時には野菜を
活けてくれるのも
姉の役割。
0130cafe
以前の職場で式典などの
大物の花もまかされていたようです。
思いっきりのいいのが
彼女の身上でしょうか。

 

トドは神頼みならぬ、ネコ頼みで
二代目ネコのビリーくんの
ひなたぼっこ像(アシカ作)に祈願。
「多数は困りま〜す。
 適度な数のお客さまを
 お願いします」
0129cafe2
ドラえもんビリー(本名)は
ぼ〜っとおおらかな
スコティッシュ・ホールドでしたから
そこそこのご利益はある・・・かな?。

 

アシカが手慣らしに焼いた
「クロックムッシュ」を
味見するのはトドの重要な任務です。
0130makanai
オーブントースターを
強力アラジンに替えてから
外カリカリ、中ふんわり
スピーディーで安定の
美味しさになりました。

 

「焼きりんごのケーキ」と
見るからに美味しそでしょ。
0130yakiringo

「美味しかったので」と
お使い物にされる方もおられます。

 

「ココア・マーブルのシフォンケーキ」
「チョコチップクッキー」
0130cocoa
どっちも美味しいけど
クッキーを初めて美味いと思いました。
某先生のレシピに準じて作る感動の美味しさ。
 むかしっからカケラがこぼれるし、
 歯にくっつくのが嫌で
 食べなかったのです。

 

さて、今日のお客さまは
・近くの街に住む3人の親子連れさま。
 タッタタッと廊下を何度も往復する
 こどもの足音を聞いたんは
 何年ぶりだったろうか。
 心なごむ平和な足音。
・友人の同僚さんカップル。
 久しぶりにお会いしたけど
 幸せそうなのがうれしい。
・アスリートさんは
 連日のコーヒーブレイク。
 このカフェでトモダチになった
 野鳥ファンの方から
 アシカがルリビタキ写真を
 預かっていたのでお渡ししました。
0130sentei
トドはカフェに必要ない時には
近くのぶどう畑で枝の剪定や
もろもろの畑仕事してます。

 

・夕方、
「セーフ?、セーフだよね」と
 怪しい探検隊のお二人がすべりこみ。
 コーヒーとケーキを食べながら
 楽しいひと時を夕方まで。
0130ayasi
今日も、ビリーくんのご利益?で
来てくれたお客さまに感謝です!
ありがとうございます。

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

寒いので、ひっそりと

 

2021年1月29日(金)くもり、晴れ、くもり

 

朝、暗いうちに、
タンタタンと階段をかけ上がる音がして
大型のライトが顔を照らす。
 さても、なにごとぞ。
 討ち入りでもあったか?
「て・い・で・ん」
「世ん中、真っ暗なんだよ」
「困まんだよね、カフェの仕込み出来ないし」
「ど〜しよう」
うむ・・・時が経つのを待とうぞ
80_20201210232101_20210202032301
 窓を開け暗黒の世界を見渡せば
 ひときわ明るい光は
 非常用電源を持ってる工場と
 数軒の民家。こっちはおそらく
 蓄電機能を持った家でしょうか。
明るくなって来た電力会社さんに聞けば
近くの電柱のヒューズが
飛んだのが原因だったようです。
ほんに久しぶりの停電でした。

 

今日の「アシカ カフェ」は
停電、寒さ、風で不戦負の予感。
0129cafe3
ところが
・ご近所の奥さま(リピーター2人)が
 ランチに来られ、ケーキセットも。
・2人のアスリートさんは
 楽しいコーヒーブレイクに。
・インスタ経由のネコ関係の方は
 父子で楽しそうな会話です。 

 

玄関の1枚おきの透明ガラスから
見えるロウ梅はまだまだ絶好調です。

0129cafe4

 

山形の友人が送ってくれた
「ゴールド ラ・フランス」は
「ババロア シフォンケーキ」に
場所を得ました。
めちゃめちゃ美味しいです。

0129cake1

香りも食感もさすが
最高のラ・フランスです。
やっぱり、素材がいいのが一番です。
ありがとう、古いトモダチ。
0129cake2
わが家で出来たフルーツに
こだわっていましたが、
同じような栽培方法で頑張っている
友人のフルーツに助けてもらう
のはうれしいです。
山形の広大な農園では
さくらんぼ、黄桃、ラ・フランス、
りんごがひしめいているはず。
いや、
長く訪ねてないから
もっと他にもあるかも知れません。
ワクワクです。
0129roubai1
今日の、冷たい風をモノともせず
来てくれたお客さまに感謝!

 

アシカカフェ は
金曜、土曜が営業日です。
11:00〜16:30

 

| | Comments (0)

« January 2021 | Main | March 2021 »