ヤセてるけど 元気です

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2021年1月28日（木）くもり、晴れ、くもり

ビーグル犬レモンさん、

食べても、食べてても ヤセてます。

「気になるようでしたら

　もっと食べさせてください」

がドクターのアドバイス。

なので

高品質のドックフードやキャットフード、

肉やチーズ、豆腐を食べさせても

ヤセたまま。

それどころかどんどん

食べるのがヘタになっています。

でも、元気です。

よく回ります。

くるくるまわる姿を追尾しながらも、

脳内スクリーンには

草原を疾走する若き姿に
変換してます。

＊「痩せゆく男」は

　スティーブン・キングのミステリ。
　キングは好きな作家だけど、

　この本は恐ろしく冗漫なストーリーで

　トドとしては最低の部類「時間の無駄」に

　区分けしている。

　本好きなので、基本、本は捨ないのだけど

　これは躊躇なく捨てた本です。

アシカカフェ は

金曜、土曜が営業日です。

11:00〜16:30

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うと うと が ウラヤマシイ

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2021年1月27日（水）くもり、晴れ、くもり

陽射しの中

気持ち良さそうに外で昼寝

ぶらり 畑を見回ってから

陽のあたる廊下で うと うと

二階の仕事部屋では

ヒザの上を通過して

窓辺で ぐう ぐぅ

まぁ、ネコは「寝子」ですけど。

トドは

午前、デスクワーク。

午後はぶどう畑で 遥かなる 剪定作業。

アシカカフェ は

金曜、土曜が営業日です。

11:00〜16:30

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雨だと思ってたら

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2021年1月26日（火）くもり、晴れ、雨

今日は１日雨のつもりでいたら

雲が晴れて陽が射してきました。

いそいで洗濯物を外に出し、

ビーグル犬レモンも日向ぼっこに

連れ出し、

トドは家まわりのぶどう畑で剪定作業。

ところが、お昼過ぎには予報通りに

空いっぱいに、雲がひしめいて

ぽろぽろと雨が落ちて来ました。

まぁ、少しでも外作業ができたので

良しとしましょう。

カフェの中の作品は少しづつ

春めいています。

新しいカードが出来ていたり

久々に見る以前の作品も。

アシカはもともと陶芸もやっていたので

ブローチなど立体ものは

本当に楽しそうに手が動きます。

作品のモチーフはイヌよりも圧倒的に

ネコの方が多い。

雨の日のトドは新旧のPCでデスクワーク。

アシカカフェ は

金曜、土曜が営業日です。

11:00〜16:30

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みだぐなす／ぶさいく

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2021年1月25日（月）晴れ

今は「ラ・フランス」なんて素敵な

名前で呼ばれていますが、

もともとは収穫を当てにしない

受粉木でした。

それに、果実は見た目がゴツゴツで

産地の山形では「みだぐなす（不細工）」

と言われていたようです。

日本ではその後、追熟技術の向上とともに

美味しさが見直され、量産される

ようになります。

しかし、本国フランスでは手間が

かかりすぎると敬遠され、

ほとんど栽培されなくなってしまいました。

緑系 ラ・フランス と 金系 ラ・フランス

（写真は「味の農園」さんからお借りしました）

「ゴールド ラ・フランス」は本来の

淡緑色の ラ・フランス の枝替わりとして

生まれました。

最初は「サビ果」としてB級品扱いでしたが、

追熟させるとクリーミーで緻密な舌触り、

香りも良く美味しいと

「サビ果」→「金系」→「ゴールド ラ・フランス」

として市場に登場します。

ただ、もともとB級品扱いだったため

木の数が少なく、生産量も少ないので

今では高級ラ・フランスとして遇されて

いるようです。

ゴールド ラ・フランス起死回生の

物語でした。

あ〜長かった。

食べたくなったっしょ？

今年の秋はこちらに申し込みましょう。

・山形 味の農園

・モリヤ果樹園

　友人モリヤ果樹園ではさくらんぼ、

　桃、洋梨、りんご すべて低農薬栽培です。

さて天気が良かったので

アシカさんは松の大木に上がって

剪定作業を始めました。

　・・・面白いの？

「それが・・・

　　面白いのよ」

「来年の枝の伸びを想像し、

　同時に全体のイメージも失わないように

　決めていくの」

　そ、ですか・・・

やせ細ってガリガリの

ビーグル犬レモンちゃんは寒がり。

初めて服を買ってもらいました。

シマは日向でのんびり。

コンクリートの蓄熱効果には

早くから気付いていました。

アシカカフェ は

金曜、土曜が営業日です。

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軽口はストレス解消

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2021年1月24日（日）晴れ、くもり

今日は暖かい日で、

ぶどうの剪定作業がはかどります。

午前、

ちょっと相談があって「リ・バース」さんに

寄ってもらいました。

お友達もご一緒で三人さまを物置にご案内。

そこでアドバイスをいただいてから、

あぢゃ、こぢゃと軽口応酬のコーヒーブレイク。

軽口が叩けるのが

トドにはなによりの

ストレス解消法です。

リ・バースMさんは

いつもは「和」や「民族衣装」ぽいの

ですが、

珍しく、足元はトレッキングシューズ。

このままスポケーンかバンフの田舎道でも

歩きたい雰囲気です。

リ・バースTさんはゴム長靴という

あいかわらずの好もしい

出で立ちでした。

皮肉でなく、

これはこれでカッコいいのです。

夕方、

別の友人カップルが

年季明けの「楽しい話」を携えて来訪。

こちらは

暑い陽射しのプールサイドで

冷たいハワイアンビールとピザの

な〜んもしない、

ぐ〜たらの休暇を楽しむ光景を

想像して楽しみました。

あぁ、どっかに行きたい。

早くコロナが明けて

ぼけ〜っとどこかに行きたいもんです。

アシカの「焼きりんごケーキ」。

ガトーショコラもシフォンケーキも

美味しいけど

そろそろ

フルーツが乗っているの・・・食べたし。

新鮮なイチゴとかブドウが乗ってるの。

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金曜、土曜が営業日です。

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古いのと、新しいのと

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2021年1月23日（土）雨

今日は雨の アシカ カフェ です。

美味しいケーキと

春めいたカードやネコのブローチなどが

お待ちしています。

古い戸棚にはトド母の趣味だった手毬や

羽根と一緒にミニカードが同居しています。

ミニカードはプレゼントに添えるなど

使い勝手が良くて便利です。

本日のお客さまは

・ご予約のFさま

　「カレーが美味しかったので」と

　お友達を誘ってのリピートでした。

　カレーは時々しか登場しないので

　次回は2日前のご予約をとお願いしました。

　ゆっくりランチとケーキまで。

　シマちゃんにも会えて楽しそう。

・姉の以前の仕事仲間Hさま。

　広い交友範囲と明るくパワフルな方。

・バードウォッチに目覚めたアスリートさん。

　キュートなネコのクッキーに喜び

 「犬なら持って帰るんだけど」

 「ん〜」としばし逡巡して、

　パクリと召し上がられました。

　黒いのはガトーショコラ。

山形の友人「モリヤ果樹園」さんの

ラフランスとりんご

ケーキに使いたいとリクエストしたので

使いやすい小ぶりなのを中心に

送ってくださいました。

「よく見る ラ・フランス と違うけど？」

そうです実はこれは

金系のラ・フランスです。

その説明は明日のトド日記で。

焼きりんごのケーキ。

「美味しそぅ」

「今日は行けない、他日行きます」

とMさまからご予約が入りました。

お茶受け？に焼いたクッキーが

可愛くて

「食べずに持って帰る」と

みなさん大事そうに包んで帰られました。

初めて飼ったネコ

「アズキ」の後ろ姿を思い出します。

誰にも混じらず孤高の黒猫でした。

ぶどう畑ではポリフィルムの家根から

トドの肩にジャンプする

肩乗りネコ（シャモン*）でした。

*夢枕獏さんのサブキャラクター

アシカカフェ は

金曜、土曜が営業日です。

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想いのままに手を動かす

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2021年1月22日（金）晴れ、くもり

夜半からの雨は朝には小降りに。

アシカ カフェ も オープンです。

今日、明日は 寒くて悪天候の予報です。

お客様の出足はどうでしょうか？

おいしいリンゴのケーキが

待ってるんだけどな。

両親が植えた桜の木。

樹齢50年になるわが家の

シンボルツリーです。

ご近所さん数軒の庭にも

桜の大木はあったのですが、

大きくなるに従い管理が大変？で

伐採されて、今ではこの桜だけが

残っています。

桜の花の時期には

散歩する人が足を止め

ホッと見上げたり、

子供と一緒に写真を撮ったり

の光景が見られます。

車道の拡張工事の時には

「この木、切らないよね」と

多数の方が心配してくださいました。

さて、

カフェのお客さまがいない時は・・・

それはそれで

アシカは想いのままに手が動かせる？

次の作品のラフスケッチをしたり、

イラストやペンダント作りが

できる

楽しい創作時間・・・らしいです。

それでも

・いつものアスリートさんが

　お出かけ用のケーキをドンと

　大人買いに来てくれたり

・笑顔の友人ウラさんが

　お茶の「あぶり番茶」の納品に

　来たついでにケーキセットで

　くつろいでくれたり

も楽しい時間です。

あまりに立派な「仕事する手」を

見染め、姉が手のひらを合わせます。

　トド母が元気な頃こうして

　手を合わせては

「ほんまに大きいなぁ」と

　子どものように

　喜んでいました。

　

ウラさんに

サンプルとしていただいた

黒糖シフォンケーキの味見や

まかない「おやつ」の

ネコ型クッキーと

残っていた正月のお菓子を

いただきます。

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のらぼう

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2021年1月21日（木）晴れ、くもり

「のらぼう（野良坊）菜」

やっと大きくなり始めました。

多摩（東京）〜飯能（埼玉）周辺の

地野菜です。

　江戸期に民の飢饉を回避するため

　幕府が種を配布し、栽培が

　始まったらしいです。

トドはかつて、多摩エリアに住んでた

にもかかわらず、口にしたことはなく、

岡山に帰ってから中京出身の友人に

教えられて、その美味しさにびっくり。

旬は3月下旬〜4月下旬ですが、

もうすでに葉っぱを口に入れて

美味しさを楽しんでいます。

今年は存分に食べられそうです。

＊教えてくれたバンノさん夫婦に感謝！

〈 料理 〉

・ごまあえ

・バター炒め（ベーコン入り）

・ミニトマトとツナのパスタ

・ポタージュ

ビーグル犬レモンは17才。

近年、2度の腫瘍の手術を経て

どんどん体重が減って

アバラや腰骨が見えるくらいに

痩せました。

耳は聞こえず、目もかすみ、

認知症も進んでいるようです。

でも、よく食べ、歩きます。

認知の症状で、くるくる回ります。

だから

食べ終わった食器もよく踏んむして

ひっくり返します。

何度でも、夜半でも。

器が金属や陶器だとうるさくて。

どっしりした形状で、滑り止め

ゴムが付いた器を買いました。

これで夜半の騒音が解決・・・

しませんでした。

カワイイ足あとのイラストが

ドックフードのポリポリと

見分けがつかなくて

いつまでも食べ終わらないレモン。

・・・うかつなトドでした。

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晴れたら上着はいらない

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2021年1月20日（水）晴れ、くもり

雲が開け、陽がどんと覗けば

暖かいので、上着を脱いで

家まわりのぶどう畑で剪定作業。

昨年、実を付けてくれた結果枝を

1芽だけ残して切り落とします。

長い枝は足さばきや

葉面散布のホースの

邪魔になるので、20cmほどに切って

畑にもどします。

枝は主にセルロースですから

肥料分は期待しませんが、

草刈機やヒトの体重を分散し

土が固くなるのを防いで

くれるかなって期待です。

これくらい太い枝（主枝）は1年保存して

風呂の薪にします。

乾燥前の木は軟らかくて

薪サイズに切るのも楽なのですが、

それは後回し。

まず剪定を優先します。

作業はまだ3/4くらい残っています。

急げ、急げ！

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たんぼの中の家だった

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2021年1月19日（火）晴れ、くもり

美味しくて、使い切りやすいので

愛用している四つ葉バターさんが

「ひまわりオイル入り」を

作りました。

通常のバターと遜色ありません。

毎年、秋、冬にはバター不足で

日本中（業界）わやわやしますが

少しでも解消できるといいですね。

植物系の美味しいバターがもう少し

安価で一般的になるといいなぁ。

・・・スプレドに使いたい！

ゆっくり、少しづつ大きくなってる

そら豆さん。

ぐいぐいと伸びて

サヤごとオーブンで焼いて、

食べられる日が、待ちどおしい。

ニンニクもボチボチ成長。

まだ顔を出してないのが多数です。

朝夕は寒々しいけど

陽が出ると暖かいので

ぶどうの剪定作業を急ぎます。

となりの家まで、たんぼを挟んで

80mほど。

　子供のころ「となり」って

　遠いんだなぁ〜って

　思ってました。

たんぼの中に家がポツリポツリとある

集落でしたが

今では住宅の方が多くなりました。

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風呂洗いの味方

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2021年1月18日（月）晴れ、くもり

晴れると暖かくて、

ホッと気持ちがやわらぎます。

一番近いホームセンターの

ナフコさんを歩ってたら

どんっとカゴに盛られた

フロ釜洗浄剤に目が止まった。

スッキリしたデザインが気に入って

買った。

翌日の洗濯物が少なそうな日を

狙って使ってみた。

入浴後、投入。

追い焚きして翌朝まで放置。

青空の下、で農作業。

午後になって「フロ洗い」を思い出した。

風呂のフタを開けると、

思ったより汚れは浮いていない。

「まあ、こんなものか」とホースで

水道水をボイラー穴に入れ放水する。

すると・・・

出るわ、出るわ、

こんなにもオドオドが入ってたなんて

こんなにも汚れたボイラーのお湯の

風呂に入ってたなんて。

浴槽3杯分くらいの水量で

やっとオドは出なくなった。

汚れた水がなくなると、

浴槽そのものが美しく見える。

本来のホーローの色「水色」に

もどっている。

薬効の効かなかったフチは

15%ほどの黄色味がかかったままで

古さを見せている。

すばらしいナフコさん（発売元）。

すばらしい重曹効果。

全国のお風呂ファンのみなさん

ぜひ、お試しください。

198円で快適入浴です。

次回は浴槽にイスや洗面器も投入して

風呂ごと丸洗いしたい。

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もうすぐ春です・・・ね

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2021年1月17日（日）くもり、 晴れ

アシカのカードにつられて

「もうすぐ春ですにゃ〜」と

歌いたくなる暖かさです。

ジッサイには寒波が来ているようですが、

陽のあるうちは、

ぶどう畑で剪定を始めました。

まずは、大幅に伸ばし直した所を

忘れないうちに、

不要な部分をカットし、

今年伸ばす枝をしっかり固定します。

大小の枝のカットはこの休眠期に

すませてしまいます。

（遅くとも2月いっぱいまで）

りんごのケーキは好評のうちに

終わってしまいました。

「えっ、もう終ったの？」

「もっと食べたかったのに」

の声に押されて

友人の山形のモリヤさんに電話。

　ケーキに使いたいのだけど

　りんごある？

「もちろん冷蔵保存してるからあります」

速攻で、立派なんやらラ・フランスまで

送ってくれました。

モリヤさんはパソコン時代からの

友人です。

むかし、訪ねた時に

　さくらんぼの収穫に

　こんな大きくて深いカゴを使ってて

　下の方ツブレませんか？　

と聞いたことがあります。

「普通ツブレます」

「どうしたらいいでしょう？」

「ワタシたちはツブレないような

　丈夫なサクランボを作ることに

　したんです」

果物は華奢で繊細ってイメージ

だったトドには目からウロコでした。

「さくらんぼ、もも、洋ナシ、りんご

　贈答用を意識することもあるけど

　基本的に丈夫で、美味しくて、

　みんなが買いやすいものを作りたいんだよね」

と素晴らしい、心意気を見せてくれました。

　（ラ・フランス）

あちこちにいい友人がいます。

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みんな ありがとです

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2021年1月16日（土） お天気雨ちょっと、晴れ、くもり

お天気雨が上がったあとは

暖かい陽射しが地表にあふれています。

「アシカ カフェ」は毎週  金・土曜日、

　11:00〜16:30 にオープンしてます。

大きな松の木は、わが家よりも古くから

あります。

父や父の弟妹たちが子供時代から登り、

親しみ、帰省した時には懐かしそうに

見上げておりました。

そのほかの花木は父や母がそれぞれ

思いついたように植えた庭です。

大石や築山は父の退職後に作ったもの。

松は先日からアシカが剪定を始めました。

その後ろの樫の木は去年忙しくて

サボったので今年は剪定しなくては

なりませんところのトドです。

ぶどう棚用のコンクリート柱も

今年こそ片付けましょう。

・・・トドに持ち上げる力があるうちに。

今日のみなさんは

・ご近所のおくさまたちのランチ会

　歩きとシニアカーで寄ってくださいました。

　みなさん久しぶりにお会いするようで

　ゆっくりと愉しまれました。

・常連のカタさまはお友達と

・イベント仲間の テラさんは

　新しいマスクとマフラーを持って。

・アスリートのSさんは

　スレンダーなアスリート仲間と。

・遠い親戚の二人も懐かしい顔を

　見せてくださいました。

・新しく越してきた若いパパは

　2才児の子守に来られました。

　いつもニコニコ上機嫌なボーヤです。

今日も「アシカ カフェ」を

利用していただいたみなさん

ありがとうございました。

See you next week ! ですじゃ。

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ゆっくりできる空間

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2021年1月15日（金） 晴れ、くもり

今日も暖かい小春日和です。

「アシカ カフェ」は毎週  金・土曜日、

　11:00〜16:30 にオープンしてま〜す。

フツーの古民家の玄関を開けると

まさかのカウンターに ほほ笑み。

飾り棚や壁に配した作品やイラストに

目を遊ばせ楽しんでくださいます。

ランチやケーキを食べながらの

会話もあじゃこじゃと弾みます。

今日は

・農産物の6次産業化や

　カフェ運営のアドバイスでお世話に

　なったスタッフ3人がランチとお茶に

　来てくださいました。

　みなさん忙しい時間を調整しての

　プライベートだったのですが、

　トドは知らず、相談を投げかけます。

　（短い相談だったのでご勘弁を）

・ご近所の三人さん

・姉の友人二人

・いつものアスリートさん

みなさんがゆっくりできるスペースを

ご案内できて良かったです。

天気の良い日は短時間ですけど

老ビーグル犬レモンを日光浴に

連れ出します。

ネコのシマはちょっと迷惑そう。

例年よりも少し遅れましたが

ロウバイが次々に咲きはじめました。

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前任者がいい加減だから

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2021年1月14日（木） 晴れ、くもり

今日は、暖ったかいので障子貼り。

たっぷり水を含ませたスポンジで

障子を濡らして10分もたてば・・・

いや、15分もたてば・・・

どうした加減か、今日は時間がかかるな

その上

障子紙を取り除けば桟（さん）に

大量の糊が残ってる。

前任者は糊を付けすぎてるぞ。

そういえばなんだか職人さん気取りで

専用ハケにたっぷりの糊を盛って

作業していたなぁ。

あっ、前任者は◯年前？のトドです。

ところで

桟の上に乗っかっているのは

ペインティング（パレット）ナイフです。

ザックリと力強く絵の具をキャンバスに

乗せる、塗りこめる・・・をやりたくて

世界堂で買ったもの。

結局使う機会はなくて、こうして桟に残った

糊をこそぐ仕事についている

ナイフさんです。

もうしワケない。

さて、障子張りは思いのほか時間がかかって

最後は暗くなっての作業。

夕食のテーブルに遅れるワケにもいかず。

最後の1枚をエイヤッと終了。

翌朝、新しい障子ごしの部屋の明るさに

ヨシヨシと思ったら

最後の一枚はツメが甘くて

紙がひきつっていました。

どうやら、

トドはふすま屋さんにも障子屋さんにも

向いていないようです。

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いつでも会えると思ってた

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2021年1月13日（水） 晴れ、くもり

小春日和の暖かさ。

縮こまっていた筋肉がほぐれ、

カラダが伸びやかでうれしい。

散歩する老婦人たちも

「もう、このまま春になるとええのに」

と互いに笑顔を交わしています。

「今日こそ外仕事をしなきゃ」と

上着をも着ずに庭に出ると

手水鉢に松葉が落ちている。

見上げると、

脚立の上には植木職人さん然とした

アシカの勇姿がありました。

トドは最も高い三角脚立を持って

ぶどう畑へ。

かつて、親父が垣根代わりに植えた？

伸びすぎた木を短く切ります。

去年、途中までやってた作業の

続きです。

すでに電話線にからんでいるし、

下にはぶどう棚と雨よけ屋根もある。

切り倒す方向によっては破損しそう。

まず、太い枝数本を切り落とし、

軽くしてから、ぶどう棚に向けて

倒した。

首尾に満足して脚立から降り、

枝を片付けていたら、

曲がった枝が跳ねて、左目を

シバいた。

とっさに上体をスェーバックさせ

たが避けきれず涙3滴。

夕方、

お借りしている山の畑「カンパラ」の

大家さん（老婦人）にアシカの作った

菊芋のキンピラを届けました。

一人暮らしで、料理も自分でできるし

お元気なのですが、

こうして、時々お届けしてます。

暮れにお届けした時の小さなタッパーに

メモが付いて帰ってきました。

文章の最後に

「そして、よい人生を」とあります。

暮れにお会いした時に

「一人暮らしを心配した娘がより安全な

　施設に入るよう手配してくれました」

と聞いてはいたのですが。

コロナ禍とあっては、

今までのように頻繁に行き来もできず、

お嬢さんの心配も

やむを得ないことではありますが、

今生の別れのような文言が胸に沁みます。

な〜に

会えずとも菊芋の差し入れだけでも

届けるかと思案中。

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雪景色

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2021年1月12日（火） 雪、くもり

夜のうちに雪が降りました。

裏の畑のプルーン林の梢の上にも雪。

　夏の青葉と梢をわたる風、秋風と枯葉、

　そして冬の雪景色、ビジュアル的には

　好きなんですけど、

　シンクイムシの害で一切、実は穫れません。

　なので

　プルーンからマイヤーレモンに更新中です。

この風景も今年で最後です。

残念。

シマは暖かい二階から高見の見物です。

午前中はデスクワーク。

観光案内所からジャムの欠品連絡が

あったので、午後お届け。

　毎年、年が明けたとたん明るい色の

　ジャムが売れます。

　安芸クイーン（赤）、紅伊豆（オレンジ）、

　ナイアガラ（ライトグリーン）など

　「気分は春なのかな」

　今年はリボンで飾りました。

美味しさが評価されて在庫も少なくなりました。

・津山のイタリアンレストラン「シエロ」さん、

　岡山高島屋さんにも置かせてもらっています。

　お近くの方はどうぞ。

・連絡いただければ宅配便でもお受けできます。

となり町の動物病院まで足をのばして

レモンのすこやかな睡眠のために安定剤を購入。

久々にホンダ・ヴェゼル（アシカ専用車）を

運転。運転が楽で、タイヤの性能もいいし

何より

軽トラより重いのに燃費が

はるかにいいのです。

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給水は

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2021年1月11日（月）休日／ 晴れ、くもり

「世の中、三連休らしいけど

　知ってた？」とアシカ。

もちろん知ってた。

いくつか手配している印刷物の

納期が通常より時間がかかって

いたので気づいたのだ。

・・・でも、忘れてました。

「そんな休んでばかりでどうすんだ」

と空を見上げて毒づいてみるけど、

サラリーマン時代は土日も連休も

大好きでした。

今の暮らしだと純然たる休みは

旅行に出かけた時くらいでしょうかね。

あまりに寒すぎて畑に出るのが

おっくうで、デスクワークしていたら

フジさんが たい焼き を持って来た。

いや、正しくは

仕事の打ち合わせに来ていただいた、

のでした。

鯛焼きを食べたら仕事を受けたことに

なるのだろうか？

と脳内に逡巡がぐるぐる。

「フードロスはダメ」の言葉が浮かび、

納期も1ヶ月ほどありそうなので

考えるのをやめて、鯛焼きに

専念できた。良かった。

日がなストーブの番に心血を注いでいる

忠犬レモンの脱水を心配するアシカは

ポリ袋とストローを組み合わせた

給水装置を作った。

もともと水を飲むのが下手で

バシャバシャと大量に水をこぼす

わりに飲めていなかったらしい。

モンダイは

険しい顔で眺めているシマちゃん。

給水がどうやら・・・

続きはアシカの四コマ漫画

「平等」でどうぞ。

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あれもこれも凍る

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2021年1月10日（日）晴れ、くもり

今日も寒ぶいです！

手水鉢も凍りました。

本来の用途を外れてイヌ、ネコが

水飲み場にしている手水鉢。

一昨日の夕方、通りがかったら

うす氷が張りかけてる？

小枝でポンと確かめたら

簡単に割れちゃった。

そっか、

シンシンと冷える深夜なみに

今日は寒いのかと納得。

そんで、翌朝見たら

割れたまま、ぶ厚い氷になって

少し盛り上がってました。

今日はその上に雪が降って

氷もさらにぶ厚くなっています。

あっ、この話はそんだけです。

外の水道は、布やポリ袋をかぶせ

ました（姉が）。

しかし、どれも凍って使えません。

でも鬼門の方角の蛇口は生きてます。

5、6年前に工務店さんに凍結防止の

相談をしたら凍結防止水栓をすすめて

くれました。

形状記憶合金バネで 2℃ になると

開弁して、ちょろちょろと放水して

凍結をふせぎます。

なかなかの優れもので重宝しています。

ハンドルの上の黄色い丸が目印。

モノタロウで3,500円前後。

パイプ径のサイズを確認してください。

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雪を払いながら

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2021年1月9日（土）晴れ、くもり、今日も寒っぶ〜い

今日も寒いけど、

日が射してるから暖かくなる・・・かな？

友人からいただいた看板を活用します。

やっぱ、どんな店なのか、値段も分かんないと

入りにくいですよね。

まだ、お客さんがいなかったので、

試食を兼ねて「クロックムッシュ」の

まかない飯です。

立ち上がりが早く、強力な熱量の

「アラジントースター」のおかげで

表面カリカリ、中しっとりで

より美味しくなりました。

本日、最初のお客さまはザッキーカップル。

バイク乗りにして、バードウオッチング、

旅行、カメラ・・・と多彩な趣味の方です。

年季の入った小型ポーチ。

タフで使い勝手が良くて

良き相棒の風格です。

お連れの方（大の動物好き）に

会いたくてシマちゃんも帰ってきました。

でも、シマは閉じ込められるのが

嫌いなので、すぐに外へ。

動物好きさんも追いかけて外へ。

小雪が舞い始めた中で30分も

帰ってきませんでした。

「いったい何を話しているのかねぇ」

「この雪ん中で」

「話が通じるのがすごいです」

そして、こん雪の中を

幼なじみの優等生のオーモリくんが

奥さまと坂を駆け上がって到着。

ケーキとコーヒーでホッとひと息です。

教職を終えて、今は畑仕事を

楽しんでる様子です。

（先日、立派なダイコンと白菜をいただきました）

　なぁ、あと どんくらい畑仕事できる？

「う〜ん、出来るまでやりたいなぁ」

「そのためにもお遍路歩きを頑張ってる」

　そっか、頑張ろうな、お互い。

そして、最後はアスリートさん。

夕方の繁忙時の前のコーヒーブレイクです。

カウンターのザッキーカップルと

バードウオッチング話を楽しんでます。

ザッキーに双眼鏡の調節など

手ほどきを受けたり、

トンビとカラスの空中攻防戦。

果ては恐竜（始祖鳥）から鳥への

進化の過程の持論を聞いたり。

門外漢のトドがはたで聞いていても

楽しい時間でした。

雪の中「アシカ カフェ」に

集ってくれたみなさん

ありがとうございました。

See you next time ! です

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ソラマメ

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2021年1月8日（金）晴れ、くもり、寒っぶ〜

2年ぶりに「そら豆」を植えました。

発芽まで時間がかかったのでまだ小さいです。

12月でも暖かな日には天敵のアブラムシが

発生し、木酢液で対処。

春に花が咲く時期にはアブラムシだらけが

予想されますから、対抗措置として

垂直栽培にするつもりです（道法スタイル）。

密に植えた「ニンニク」もぽこぽこと発芽しています。

さっさと顔を出さないから忘れて、

二重に植えて過密になってしまいました。

さて、大寒波来襲の中、無謀にも

今年初の「アシカ カフェ」を

オープンしました〜。

暮れから、正月松の内のお休み中も

「美味しいコーヒー飲みたい」って

リクエストがあって

一週間前倒してオープンしたのですが

「大寒波さん」まで来たかったとは・・・

でも、晴れているし、積雪もないし。

最初のお客さまは

・ハワイ文化に造詣の深いkiguさま

　講師もしておられる方で、

　華やかな声が階下から楽しげでした。

・ご近所応援団のkuraさま

　交流の広い方でネットワークや

　料理の話で盛り上がっていました。

夕方、ストーブを買いに電気屋さん。

カフェ用に買ったかわいいストーブは

老ビーグル犬レモンに取られてしまったので

その代わりを探します。

3タイプ選んで説明をしてもらいました。

・赤く燃えている円筒が長い方が

　発熱量が多いです。

・安全性はどれもほぼ同じ。

・ニオイは・・・昔と変わりません。

狭い土間なので、スリムで

移動が楽なハンドル付に

しました。

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あまりに背徳的なあんバタ

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2021年1月7日（木）晴れ、くもり、めちゃ寒ぶ〜

ご近所スーパーで 買い物ん してたら

タカキベーカリーさんの新商品

「石窯 粒あんバター」発見！

最初に「あんバター」を食べたのは

南どなりの町、総社のパン屋さんでした。

めちゃめちゃ美味しいバゲットに
ごっそりあんこと狂喜の分厚さの

バターを挟んであって・・・

それはもう「不道徳」なくらい。

　いいのか こんなモン買って

　ええのか こんなモン売って

　と自問自答しながらでした。

して、その美味しさは

健康的矜持（自信や誇り）を

ぶち壊す破壊力を持った

悪魔の組み合わせというべき

美味しさでした。

こんな背徳的な食品を

あの良心的なタカキベーカリーさんが

作っていいものでしょうか？

と、3秒ほど考えて買いました。

おいしいです。

もっとあんこ、もっともっとバターを

盛ればさらに美味しいです。

タカキファンのみなさま共に飽食の

無限地獄に落ちましょうぞ。

朝起きるとうっすらと雪でした。

小さなあられの粒のよう

夜がいかに寒かったか。

そして夕方前にはもう手水鉢に

氷が張って、いくつかの外の

蛇口は断水状態でした。

あ〜暖冬の去年が懐かしい。

シマは雄ネコほど遠出はしませんが

寒さに臆さず、畑を見廻りしては

帰ってきて暖をとります。

この角度で撮ると短足

短しっぽですね。

ビーグル犬レモンさんは

ストーブの前で討ち死に状態です。

エアコンやファンヒーターより

直火で炙られる方が好きなようです。

まぁ、気持ちはわかる。

火が見えると両手をかざしたく

なりますもの。

アシカカフェ は2021年も

金曜、土曜が営業日です。

1月8日（金）、9日（土）からスタート。

11:00〜16:30

今年もたくさんの方にお会い出来るのを

楽しみにしています。

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快適な場所センサー

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2021年1月6日（水）くもり、晴れ

ネコが居る場所は快適です。

この季節はどこが居心地がいいかをよく知っています。

たとえば、

2階の仕事場の南向きのガラス窓。

冬の陽を全身に浴び、

近くにはファンヒーター。

外界のぐるりを見下ろし

「なべて世は事もなし」と目を閉じ、

いつの間にかうつらうつら。

小腹が空けば「トン」と床に降り、

トドの足元でニァと発令。

意が伝わらないと判断すれば

着衣に爪を立て、皿に先導する。

イヌ族のように腹くちく成る

までは食べない。

召使いのため少し残しておくのが

ネコの流儀。

もちろん犬ばらが喜ぼうが

知ったこっちゃない。

階下に降りる階段の前で

一応、振り返るが、もう

この場所に興味はないのは

明らかである。

トントンと軽い足音と共に

消えていく。

行き先は縁側の陽だまりか、

ぶどう畑で用をたして

口直しに稲科の細い葉っぱでも

カジってやろう。

でなきゃ近所の小娘（ネコ）を

ドヤしつけるのも楽しいし、

たぶん、そんなことを考えながら

次の場所へ移動している。

小一時間たって階下に降りると

居間のイスの上に丸くなってた。

「寝る子がネコの語源である」は

正しいのかも知れない。

「次に生まれ変わったら猫になりたい」

は超忙しい姪っ子の旦那の名言。

トドは・・・ナマケモノかなぁ。

アシカカフェ は2021年も

金曜、土曜のみの営業です。

1月8日（金）、9日（土）からスタート。

11:00〜16:30

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楽しみにしています。

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おっさん の ごたる

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2021年1月5日（火）晴れ、くもり

正月が過ぎ、

誰に臆することもなく

クワを持ってウラの畑に。

採り残していた「ショウガ」を収穫。

もみがらを詰めた箱に収納。

　ショウガって辛くて、

　見かけもゴツそうだけど

　寒さにも乾燥にも弱い。

　見かけ倒しなヤツ。

なので、今まではすり下ろし、

小分けして冷凍保存していた。

・・・アシカがね。

生姜、保存で検索したら

1ヶ月くらいなら

水に入れて冷蔵保存OKらしいです。

2、3日おきに水を取り替えること。

・・・たぶん忘れるなぁ。

わが家の暖房はエアコンと

石油ファンヒーターに頼っています。

この季節はストーブの上で

シュンシュンとお湯が沸くし、

煮物ができるってFBに書いていた

友人がうらやましくて、

小さなストーブを買っちゃいました。

予想通りにレモンにぶん取られました。

毛皮が焦げそうなほど接近してウトウト。

案の定、喉が乾くらしい。

ガブガブ激しい水音を立てるけど

うまく飲めてないようで

アシカが助け船。

間に合わせの袋にストローを付けて

直接流し込む。

満足したらしく、再び爆睡。

今度はゴウゴウといびきをかいて

老婆というより、おっさんのごたる。

アシカカフェ は2021年も

金曜、土曜のみの営業です。

1月8日（金）、9日（土）からスタート。

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正月の三ヶ日は

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2021年1月4日（月）晴れ、くもり

正月の三ヶ日が過ぎて

結局は一冊の本も読まず、

古い映画も観なかった。

・村上春樹の新作「一人称単数」を

　本棚に探すが見あたらない。

　本屋で数行読んだだけで、買っても

　いなかったらしい。

・1981年ラジー賞（最低の賞）を取った、

　お気に入りの映画「天国の門」も

　DVDの本棚になく、ビデオテープだった

　ようで再生機器はとうに失われていた。

　なので、頭の中で反芻し愉しむ。

　アシカがNetflixで観ていた

　「ミッドナイト・スカイ」を

　30分ほど見た。

　（これは、いつかちゃんと見よう）

家まわりの畑を見回って、

昨日は留守で不発に終わった「寺参り」。

菩提寺から見る高梁の町。

左右に流れる高梁川に沿う国道180号線。

伯備線は家並みの陰で見えない。

少し年長の和尚さまとは

一緒に走った事はないけど、バイク仲間。

信者さんがいないと堂々のバイク談議。

トドには未知のサイドカー（側車）での

高速走行、ターン、カスタマイズと

話はつきない。

「このところ体力が落ち、病も得て

　バイクに乗れない」とボヤ気が

会話の端々に入る。

最後は

「やれやれ、年なんか取るもんじゃない」

と不敵に笑う。

その顔にうなずき、いとまを告げた。

アシカカフェ は2021年も

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いちびる

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2021年1月3日（日）晴れ、くもり

正月、三日目。

こがいに寒ぶぅなる前に、

終えとくべきだった畑仕事が

あれもこれもと気になる。

正月ではあるけど

クワ持って畑に出たろかと

腰を上げるが

「あんまりイチビリなんなや」と

むかし、大阪出身の友人の言葉を

思い出してとどまる。

　＊イチビリ／近畿方言の名詞。

　　意味はお調子もん、目立ちたがり屋。

　　普段の生活の中で済ませられることを

　　わざわざ悪目立ちしなさんな。

　　ってトコでしょうか。

そんなワケで、畑に出るのはよして

先日収穫したサツマイモを

門先に出して日に当てる。

サツマイモは収穫してすぐは糖度が低く、

日に当てることで糖度を上げ、

保存状態も良くなる・・・らしい。

　トドはサツマイモは嫌いだったから

　こうした知識は全くなかった。

日が当たるように、廊下の靴脱ぎ石に

持たせかけた。

上の金網の先は床下だけど、一畳分ほど

1mくらい掘り下げてあって

モミ殻で満たした中に芋を保存する

「ムロ」として使われていました。

＊芋を取り出すのは小学生のトドの

　役目でした。

車で10分ほどの菩提寺さんに

新年の挨拶に出かけるも

留守でした。

帰りにホームセンターで

プラスチックのバットを買い足す。

他に屋内でできることは・・・

味噌作りを中断したままだった。

一昼夜水に浸した大豆を

二つの鍋に分け、ガスコンロと

石油ストーブにかける。

（水は地元の造り酒屋白菊さんの井戸水）

豆が軟らかくなるまで無限の時間が

過ぎ去り、深夜に豆をつぶす。

5年ぶり？に使うオモチャのような

プラスチックのミンサーです。

ネットで買った安物ですが、

底面の吸盤でしっかり固定できて、

豆を手で潰すよりもずっとスピーディ。

POPなイタリア製でお気に入りです。

あらかじめ混ぜておいた麹と塩の中に

潰した豆を投入し、できるだけ均一に

混ぜくりまわし、プラスチックの漬物樽に

豆炭サイズに丸めた豆を入れ、

できるだけ空気が入らないように詰めた。

鍋やバット、ミンサーなどの機材を

洗い終えたのは深夜2時になった。

さすがに疲れて、布団に倒れる。

（豆炭／タドンの小さいの）

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どんぶりで雑煮

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2021年1月2日（土）くもり、晴れ

いつもは、7時前には起きてるのだけど

寝過ごしてしまった。

掃除や居間を片付け、外に出ると

山の端から太陽が飛び出してる。

ってことはもう8時を過ぎてます。

朝方、少し雪が舞ったようです。

アスファルトの上ではすでに

雪は溶けています。

見知らぬ女性がシェルティ？ を

散歩させていました。

さて、今日も雑煮です。

昨日も雑煮だったのですが

食べるのに夢中で写真を撮り忘れてました。

モチ好きです。いや、ブリ好きです。

わが家はお椀なんて上品じゃなく、

ドーンとどんぶりでいただきます。

まずはモチ3枚、おかわりして2枚。

日本酒を少しいただき、

時々、箱根駅伝を見ながらが、

わが家の正月風景です。

「正月だと言うのに

　外で遊んでいる子供がいない」

「ワシらが子供の時には

　タコあげやら羽付きやらで

　外を走り回っとったけどなぁ」

と、たき火しながらボヤいてた

おっさんたちの姿も、いつの間にか

見えなくなってしまった。

たき火のそばに行くと、

当たり前のように缶ビールを渡され、

「食え」とバーベキュー（シシ肉）まで
ご馳走されてしまう。

ボヤキ聞くくらいならなんでもないし

素敵な会だったのになぁ。

残念！

写真はウラの椿

1本だったか2本だったか

分からんぐらい絡みあった幹です。

正月は本を読むのだ！

正月は長編映画を見るのだ！

と毎年思うのだけど・・・

秋に思いついた

新しいジャムの試作を楽しむ。

全くのシロートですけど、

楽しくて、美味しいのができた。

来年秋には商品化したいなと

ほくそ笑むトドですのだ。

アシカカフェ は2021年も

金曜、土曜のみの営業です。

1月8日（金）、9日（土）からスタート。

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吹き上がる雪

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2021年1月1日（金）くもり

朝、寒さで目覚めたのだけど

・・・

昨夜は連日の草刈の疲労で

8時には眠ったのでした。

だから夜半の宮参りの車の音も

話し声も全く聞かず、

いつの間にか2021年になっていた。

ブラインドを開けると積雪は約 1cmほど。

東の山の稜線が輝いているあたりから

太陽が顔を出すのは8:00くらいです。

北側の窓からは柑橘類が数本見えます。

T字の台はスズメ用の供物台。

　北海道の友人のログハウスの窓から

　野鳥やリスが見えるのが羨ましくて

　作ってみたけど

　わが家には腕っききのハンター・シマが

　いるからこんな開けた場所にしか

　置けなかった。

　しかも来るのはスズメばかりですじゃ。

寒いのにシマは敷地内の巡回を

欠かせないし、「畑へ行こうぜ」と

誘いをかけてきます。

知らん顔してると

ドタっと横になって

「じゃ撫でろよ」

「全身マッサージでもいいぞ」

なんて高慢な顔つきでしょうか。

ネコを飼ってるなんて幻想でしかなく、

付き人のように世話をさせて

いただいてるってのが現実です。

3時過ぎに山に住む若い友人夫婦が

寄ってくれました。

「あれっ、陽射しがあふれてる」

「暖ったか〜、ここは小春日和じゃない」

350m標高差があるからね。

「あのね、山じゃ雪は上から降らないんだよ」

「下からブワッと吹き上がってくるの」

「もう、ホワイトアウトで遭難するかと・・・」

と奥さま。

じゃ、ストーブから離れらんないねぇ。

「うん、こんなカッコで寝てるの」

と若いヨメは二代目ネコのビリー君の

丸まった人形を指さすのでありました。

春が待ち遠しいね。

アシカカフェ は2021年も

金曜、土曜のみの営業です。

1月8日（金）、9日（土）からスタート。

11:00〜16:30

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謹賀新年っす

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2021年1月1日（金）くもり

あけまして おめでとう ございます。

今年も美味しいぶどうを皆様に

お届けしたいと思っています。

昨年8月、自宅玄関を改装し

ぶどうにこだわった

「アシカ カフェ」をオープン

しました。

多品種のぶどうの個性を紹介し、

生で、ジュースで、ケーキで

楽しんでもらいたいと思います。

アシカカフェ は2021年も

金曜、土曜のみ 11:00〜16:30 です。

1月8日（金）、9日（土）からスタート。

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2020年12月31日（木）晴れ、くもり

2021年

アシカカフェの2021年の営業は

1月8日（金）、9日（土）からスタートです。

たくさんの方にお会い出来るのを

楽しみにしています。

では、新しい年に笑顔で・・・

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2020年12月30日（水）晴れ、雨

2021年

アシカカフェの2021年の営業は

1月8日（金）、9日（土）からスタートです。

たくさんの方にお会い出来るのを

楽しみにしています。

では、新しい年に笑顔で・・・

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2020年12月29日（火）晴れ、くもり

2021年

アシカカフェの2021年の営業は

1月8日（金）、9日（土）からスタートです。

たくさんの方にお会い出来るのを

楽しみにしています。

では、新しい年に笑顔で・・・

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2020年12月28日（月）晴れ、雨

2021年

アシカカフェの2021年の営業は

1月8日（金）、9日（土）からスタートです。

たくさんの方にお会い出来るのを

楽しみにしています。

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2020年12月27日（日）晴れ、雨

2021年

アシカカフェの2021年の営業は

1月8日（金）、9日（土）からスタートです。

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2020年12月26日（土）晴れ、くもり

2021年

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2020年12月25日（金）晴れ、くもり

2021年

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