« セージとレモン | Main | 眠いがな »

ぐるぐるさんぽ

 

2020年11月5日(木)晴れ、時々軽くくもり

 

「鯖寿司」
ご近所のKさんに
いただきました。
サバはトドの好物です。
1105saba
ケーキ作りが得意な主婦だと思うていたら
いつの間にか鯖寿司も「自家薬籠中の物」に
してしまったらしい。
今まで食べたどこのサバ寿司よりも美味しい。
 こんサバはどこで入手してるですか?
「ご近所スーパーの魚屋さんに頼んでます」
・・・
じゃ、そのあとの保存と調理がいいのか。
とまれ、素晴らしく美味しいです。

 

・むかし、釣ったサバの保管が悪く
 会社休んで、1日寝たことがあるけど
 懲りない。
・貧しい学生時代に山ほどサバ缶を
 食べてたけどやっぱり懲りない。
・いつかトルコのサバサンドを
 食べたい、が今の希望です。
*鯖寿司は京都、北陸の名産ですが、
 岡山県北部も産地です。

80_20201106114601

夕方のレモンの散歩。
あいかわらずくるくると
回り続けています。
ただ見ているんは寒いので
ワシも回ってみた。
お互いをぐるぐるぐるぐる回る。
30回まわったらキモチが悪くなった。
1104sanpo
ぶどう畑の向こうの家から楽しげな
ゆうげの音が聞こえてきた。
風呂焚きもトドの仕事。
2年放ったらかしだった
イチジクの枝に火をつけた。
パチパチとハゼながらよく燃える。
1104ichijik
柔らかい木はすぐに灰になるので
すみやかに拾い出して
水をかけて「消し炭」にする。
苗木の下に入れると保水力が
あるので良好です。

 

|

« セージとレモン | Main | 眠いがな »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« セージとレモン | Main | 眠いがな »