栗ごはん

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2020年10月6日（火）晴れ、くもり

わが家の下の家との境に

クリの木があります。

名前は知らないし、

木も小さいけど、

律儀に毎年実を付けて

くれます。

たくさんじゃないけど、

まぁ重宝してます。

おかげで、今年も「栗ご飯」にありついた。

美味しいけど・・・

春の「豆ご飯」より弾まない。

プリンの上に乗っかってる、

左のがクリのペースト。

塩山の奥さまからいただいたもの。

名前は「ぽろたん」。

姉が茹でて、実をかき出し

アシカがクリーミーな

ペーストに仕上げました。

右は生クリーム。

＊「ぽろたん」は日本の栗なのに

　加熱すると渋皮がむきやすく

　画期的な品種として紹介されました。

　トドも借りている山の畑に植えたけど

　管理が悪くて3年ほどで

　消えてしまいました。

そんで、

クリの話はこれでおしまい。

う〜ん。

話がふくらまなかったなぁ。

長靴をはいてクリをイガから

はずすの好きだし、

イガを風呂の焚き付けに

するのも好きなんだけどなぁ。

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