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町の洋食屋さん

2020年9月23日(水)晴れ、くもり

 

となり町の「TEXAS」さんで
遅い昼食。
最近はメニューも見ずに
「本日のパスタ」を頼みます。
この日は「イワシとネギのパスタ」。
0923texas
予想通りにイワシの美味さを
上手に引き出し、ネギの香りが
美味しさを際立たせてます。
なによりパスタが美味しい。

 

この町の人と話ししてて
 時々「TEXAS」さんに行きます。
と言うと
「うん、あの店いいよね」
「よう頑張っとるし」
そんな風に言ってみなさん喜びます。
料理も美味しいけど、
自分の町の「頑張ってる 洋食屋 さん」
と評価し、誇りに思っているようです。

 

夕方、
お借りしている山のぶどう畑
カンパラで草刈り。
0923kanpa
家の前の畑、
あまりに雑草が繁茂していたので
ざっと刈り飛ばしました。
今年はキクイモを植えるんが
遅かったため、まだ小さいです。

 

ご近所の稲刈り。
坪枯れ(ウンカ)した部分を前日に
手刈りして焼却。
残りを機械で刈り
モミで一時保存します。
0921inekari
かつては株ウチ(親戚縁者)とか
ご近所総出の多人数での作業。
現在は機械化により家族単位です。

 

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