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旬のぶどうのスムージー

2020年8月9日(日)晴れ、くもり

 

朝 8:00 ご近所の1/2のみなさん(15人)と
公会堂の掃除。約30分。
数人が屋内の掃除、残りは遥かなる草むしり。
(残りの1/2のみなさんは来月の掃除です)

 

山のぶどう畑バルキで伸びすぎた枝を
ひたすらカット。
その伸びるエネルギーを実の方にまわして
少しでも大きくします。
午後はもう一つの山のぶどう畑カンパラで
同じ作業。

Todokaw90_20200815044301

アシカのケーキトライアル(試行)は
続いています。進化しながら。
0809cake
シフォンケーキをベースに
ぶどうの実とオレンジ、
生クリームを盛り付けます。
*ぶどうはシャインマスカット。
 生食だとまだ少し酸があり、
 糖度ももう一つなんですが
 ケーキとしてはそこがまた美味し!
そして、
完成が急がれていた・・・
「ぶどうのヘルシースムージー」
0809smoosu
皮ごとぶどうに◯◯と◯◯も加えて
超なめらかスムージーになりました。
トド一番のオススメです。
*使用しているぶどうは
 わが家で最も早い「紫玉」と
 「ハニービーナス」。
(その時が旬のぶどうを使います)
ぜひお試しあれ!

 

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