ポリポリもクタクタも美味し

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2020年4月12日（日）雨

先日、友人のフジーさんから

いただいたアスパラ。

（ちゃんと買いました）

そのままポリポリ食べても

もちろん美味しい。

豚ロースのしゃぶしゃぶ用薄切りを

買ってきて「アスパラ肉巻き」を

アシカにリクエスト。

フライパンで、ただ焼いても

美味しいけど、

イタリアのママンのように

低温でしっかり焼きます。

クタクタになるまで

火を通すと、

別モンのように美味しです。

トド苦手の「インゲン」も

クタクタだと天上の美味しさ

になります。ふふふ。

このところの雨と

豪華な花吹雪でサクラは

どんどん散ってます。

アスファルトの道路も

畑も一面の花びら。

さて困った、

どこだったろうと

畝に目をこらすと

ありました。

一週間ほど前にすじ蒔きした

「小カブ」の芽が並んでます。

ジツは、トドはカブを美味しいと

思ったことがなかったのですが、

秋に陣山のニシナさんにいただいた

カブを食べて、初めて美味しいと

思いました。

品種の違いか、有機農法のせいか？

確認する必要がありそうです。

収穫が楽しみ。

「アシカのほのぼの田舎暮らし」

　四コマまんがは「アマビエ」です。

知らぬ間に妙な絵が広まってて

アマエビかと思えば

「アマビエ」でした。

どうやら江戸後期に肥後国に現れた

妖怪らしく、豊作と疫病の流行を

予言したとか。

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