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超えたか? リリコイバターを

2019年11月19日(火)晴れ、くもり

ハワイに行く最大の楽しみは、

毎週土曜日の午前中に開催されるファーマーズマーケット。

そこでオーガニックコーヒーを片手にフルーツや

お弁当ショップを見て回り「リリコイバター」を買うこと。

リリコイはハワイの黄色いパッションフルーツで

甘さと爽やかな酸味がおいしい!

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その「リリコイバターを作ってみたい」が

トドの長年の夢でした。

 

ぶどうジャムの製造をお願いしている

織里音(オリオン)さんに昨年、相談。

今年の 6種類 のジャムの製造が終わってから

極秘で試作開始。

・バターがない。(日本中で品薄なんです)

・手間がかかりすぎる。(バターの分離がモンダイ)

等々の難関を「金ならあるんじゃ!」の

力強いアドバイス(アキコさんありがとう)を受けて

このほど完成しました。

ベースのぶどうは「黄玉/おうぎょく」。

ラベルは久々にビリー君を復活させました。

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もちろんリリコイバターを超える美味しさです。

今年は限定20瓶だけ作りました。

物好きな支援者の方に 1200円+送料 でお分けします。

トドにこっそりメールかメッセージをください。

現在アキコさん、委員長、統合作戦本部長、スダさん、

ソラさんが申し込まれています。残り15瓶っす。

 

 

こちら ↓ は従来のスタイルのジャム6種類です。

お申し込みはトドかアシカにメールください。

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1月20日(水)から11月26日(火)まで
岡山高島屋の地下2F特設会場にて開催される
「備中たかはしフェア」←詳細はこちら!
に出品しております。
また

 

11月29日から12月2日まで倉敷でイベントします。
でもぶどうジャム6種類も販売しておりますので、
お近くの方はぜひのぞいてみてください!

 

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