どれも美味しい

←応援クリックをよろしく

2019年10月25日（金）雨、晴れ

植えて10年近い？「太秋柿」です。

先日、厨房に立つ友人にホイっと渡したら

嬉しそうに受け取って

「トドさんからいただくの、どれも美味しいです」

と言われた。

「美味しいぶどうですね」は時々聞きます。

ぶどうを低農薬、無肥料で頑張っている実感はあります。

柿も同じ栽培方法なんですが、美味しいのは

品種が本来持っている能力だと思っていたから

耳に新しく聞こえました。

　太秋は従来の富有柿に比べて糖度も高く

　シャキシャキとした歯触りの良さで

　全国的にファンが増えています。

トド＆アシカファームの美味しい「太秋」が知られてないのは

収穫量が少なくて、皆さんにお知らせできないからです。

そして収穫したわずかな 太秋 は

初期には某柿好きの方が全て買ってくださっていたから。

最近は友人の居酒屋の女将にほとんど買い占められています。

（太秋を食べるために

　女将は必死のダイエットで秋を待っています）

まぁ、これまでそんな状態でしたが、

やっと、新しい木が大きくなって採れ始めました。

11月4日（月）地紅茶まつり（高梁市）で

テスト販売しますので、

柿好きの方楽しみにしてください。

＊ぶどう（紫苑など）、ぶどうジャム、

　パウンドケーキ（ウチの干しぶどう入り）もあります。

アシカの四コマ漫画のファンのみなさま

お待たせしました。

長く冬眠期間に入っていたアシカの

「ほのぼの田舎暮らし」ブログが復活しました。

四コマではなく「挿し絵」です。

文章と一緒にお楽しみください。

←このポチッが地球を救う・・・かもしれない