ちょっとしたお祝い

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2019年10月13日（日）晴れ

時にはサンドイッチ。

ハムとキュウリも美味しいけど、

シャインマスカットとわが家のナイアガラジャムを

挟んだフルーツサンドはこの季節ならではの美味しさです。

まだ間に合います。

どうぞお試しあれ。

＊今年のジャム6種の注文はトドかアシカに

　メール下さい。

左から ベリーA、山ぶどう＋ベリーA、安芸クイーン、

紅伊豆、ハニービーナス、ナイアガラ です。

ぶどうの個性を生かした栽培なので

それぞれの味を楽しめます。

早朝から、山のぶどう畑バルキで草刈り三昧。

帰りの「やまびこ市」で鉄人ウラタくんの姿が見えたので

寄ります。

最北端のサトウキビ栽培者ウラタくんの作る「黒蜜」を

使った水羊羹をいただきます。

おいし〜い！

甘いもんは苦手だったのですが

年を経てから、時々「あずき」を食べたくなります。

でも、この水羊羹はあずきを支えて余りある

働きの黒蜜です。素晴らしい。

水羊羹は今期これが最後のようです。

黒蜜水羊羹を食べたい方は

来年までお待ち下さい。

やまびこ市場風景。

ちょっとしたお祝いがあったので、夕食に

ぶどう栽培の師匠からいただいた「茅野甲州」を

開けました。（師匠栽培のぶどうを使っています）

芳醇にして、複雑な香りが口中に広がります。

醸造元「ソレイユ」さん。

わが家のストックがなくなったので注文をと思ったら

すでに SOLD OUT でした。残念。

＊菜園で採れたジャガイモ「はるか」を

　蒸しただけ。塩なくても充分に美味しいです。

　下はナッツに見えますが、ダイコンの唐辛子漬。

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