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沸き上がる食欲は!

2019年9月6日(金)晴れ

 

このところ晴れた日が続き、

山のぶどう畑カンパラに部分的にサビ病が見られるので

他の葉に移らないように、ボルドー液を撒布。

*ボルドー液は硫酸銅と消石灰の混合溶液で

 殺菌剤として使われます。

0906bordeaux

早朝、タンクや動力噴霧器を軽トラに積み込み、

わが家の井戸水で希釈。

フェイスガード、マスク、カッパも用意して

できるだけ涼しい朝に出発。

0906bord

ていねいに、素早く撒布しても

カッパを着込んでの作業は汗だくです。

 

お昼はとなり町に来ていた「黄色い台所」さんの

ポークカレーにしました。

大盛ライスりにナンが付いて、副食の野菜炒めで

かなりのボリュームです。

0906kiiroi

お弁当代わりに利用するサラリーマンが多いけど

こうした食のプロたちの姿もあります。

国民食ですね、カレーは。

 

先日の台風の風で外されたままのポリフィルム。

簡単に直せるところは直して、

もう少しの間葉っぱを守ってもらいます。

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ここまで外れたのは、外して持って帰ります。

わが家の倉庫の中と外はポリフィルムの

山ができています。

 

午後、遅くに友人トシマさんが訪ねてくれたので

ぶどう畑を案内し、

二人の母校近くの「ビッチュウナッツ・グリッツ」さんで

ビールを堪能。

0906bichyu1

珍しくイタリアンビールで乾杯。

期待していなかったら独自路線の美味しさでした。

 

この店の心臓部(キモ)です。

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このオーブンで焼き、炙り、煮る

アウトドアの香りを残し、

独自に進化しつつある料理のようです。

0906bichyu3

フォカッチャ(平たいパン)の上は

野菜満載です。

 

 

「で、何が食べたい?」と予約時に電話で聞かれて

友人の鉄人ウラタ君から聞いた

「豚バラが美味しいです」をオーダー済み。

なるほど文句なく美味しいし、

食欲が湧き上がるパワフルさがある。

0906bichyu4

写真だと焼きサバみたいだけど。

して、次はトリ肉のロースト。

トドとトシマセンパイは健啖家ではあるが、

年の割に・・・と注釈が付くのである。

ビールと肉で満ち足りてしまった。

次回は年相応にゆっくり楽しめるオーダにしよう。

あっ、今回は頼まなかったけど

「クラムチャウダー」もオススメです。

早い時間にバスで行って、イタリアンビールと

ピザで酔っ払ってバスで帰るってコースもいいかな。

 

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