ラッカ・シャイン 美味です
2019年8月17日(土)晴れ
午前、山のぶどう畑カンパラで台風被害の補修。
強風で外されたポリフィルム屋根を
簡単に直せそうなところは直す。
カラス等の被害が心配なので、できるだけ
残しておきたいのです。
夕方、被害を心配した友人が訪ねてくれる。
モトちゃん。
怪しい探検隊の二人。
お礼に、それぞれ「ラッカ・シャイン」
「ラッカ・ハニービーナス」を持って帰ってもらった。
*ラッカは落下です。
落下した主枝から振り落とされた
収穫目前のシャインマスカット。
少し酸味があるけど、十分に甘く
そのままでもすでに美味しいけど・・・
・・・生ハムと合わせたら?
と夕食の支度をしながらアシカは考えた。
少し強めの塩をしたトマト(麗夏)も盛り、
味にふくらみを持たせ、彩りを調和させるため
カッテージチーズも加えた。
もう、このために
シャインマスカットを落下させたのか
ってくらい美味しい。
ゴーヤちゃんぷると買った巻き寿司の夕食が
急に豪華になりました。
ビールは今季めちゃめちゃ美味い
サッポロ黒ラベルのExtra Bruw。
限定醸造だったため店頭にはもうほとんど
残ってないと思うけど、
見つけたあなたはラッキーです。
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