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ツバキ咲きました

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2019年3月12日(火)晴れ、くもり


沈丁花、まだまだ楽しめます
早春のかおり

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二株しかないのは心許ないので
買い足そう

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夏場の乾燥に弱いので
しっかり掘り下げ、炭を入れて
土壌改良しておこう


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早く降ろしすぎたのか、
肥料が足りぬのか
一向に大きくならない挿し木です


見上げれば
ツバキの大樹に

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花が数輪咲いていました

満開の後、花はボタボタ落ちるので
ちょっとうんざりの掃除人
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近所の子が幼稚園生のころ
たくさん採って・・・
 なんにするん? と聞くと
「色水を作って遊ぶ」
と答えてくれました


Todokaw90水、クエン酸を加えて
沸騰させ
花びらを入れて弱火
くたくたになるまで煮て
味見しながら砂糖
とろみがついたら終了

宝石のような「ツバキジャム」のできあがり
だそうです
やってみるか
ありがとう阿知須さん


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