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発泡ワイン買うた

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2018年12月6日(木)雨

何かの時に使おうかと発泡ワインを用意しました。
まぁ、クリスマス用かな・・・仏教徒ですが。

1204naiag
ナイアガラですから甘いでしょうが、
イヅツワインのようなフルーティな香りだといいな。


こっちは友人が用意してくれたの
1205nakajm
かっこよくて好みの書体です。

んで、そのパッケージ。
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ドカンとロゴが大きく入った直球勝負。
潔ぎよくて好きだな。


わが家のぶどう畑のピオーネは、
今年はまれに見る絶好調でした。
でも、安芸クイン(1本)はほとんど色が
付かなくて、手付かず。
1206akiq1
通常は来年のために切り落とすのですが、
状態の良いパリパリの粒だけ集めて、

フードプロセッサーで粉砕し、
1206akiq2
「こんなん使えねぇ」と放り出していた絞り機を
使ってジュースにしました。

やったー、発酵するのか?
ワインか?
いえ、いえ。
このジュースで「干しぶどう」を戻して
ケーキの材料にします・・・アシカが。

*柔らかいぶどうは手でつぶしますが、
 パリパリの堅い安芸クインなぞは
 一房で、指が壊れてしまいます。
 多分、足でも難儀かな。
 
「なので良い圧搾機が欲しいです」
 to サンタさん。

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