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どくだみチンキ

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2018年6月18日(月)くもり

早朝、菜園の水やりしている時に、地震があったようで
気がつきませんでした。
震源地の「揺れ」をTVでなんども追体験。
大地の揺れに慣れることはありません。恐い、恐い。


「どくだみチンキ」
この季節になると友人たちが「梅干し」や「どくだみ」の
画像をアップしてくれます。
どっちもやってみたいのだけど、なかなかできないまま
季節は変わってしまう。

先日、友人が「どくだみチンキ」のおすそ分けを
持ってきてくれました。
一年前に仕込んだらしいそれは、あの「どくだみ」の香りは
一切なく、芳香と言っていいくらいの爽やかさ。

そっか、どくだみはこんなであるか。
と認識を新たにし、今年もできなかったと後悔。

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ところが、山のぶどう畑カンパラで
花を発見。

大家さんに もらっていい? と聞く
「どくだみを?」
「なんに すん?」
どくだみチンキを作ろうかと
「根ごと 持って行って〜」

まずは花だけを摘んでみた。
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小瓶に入れて、ホワイトリカーをヒタヒタに注ぐ。
仕上がりは一年後?

切り傷、かゆみ、水虫にも効くそうです。

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