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元気だけど

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2018年2月21日(水)くもり、晴れ

勘違いして初冬に植えた玉ねぎくん。
寒さよけのポリフィルムのおかげでは元気です。
葉っぱはね。
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葉っぱは元気ですが、玉はまだまだ小さいままのようです。
ペコロスサイズくらいかな。

↓左の小さ玉ねぎがペコロスくん。
ベイビーオニオンとも表示していますね。
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ペコロスは3〜4cmの小さな玉ねぎの総称で
普通の玉ねぎに比べ超過密状態で栽培したものと
もともと小さい品種の両方があるようです。
糖度が高いのも特徴で通常の玉ねぎが9度、
ペコロスは11度あります。
煮物やシチュー、カレー、ピクルスにも使われます。

今年の品不足のせいで、右の野菜の方が気になりますね↑
「サボイキャベツ」と表示してありました。
サボイはフランスの地方。ヨーロッパではポピュラーな
キャベツで葉っぱの形状からちりめんキャベツとも
呼ばれるようです。


ニンニクの芽がやっと出ました。
これも植え時が遅かったのでやっとこの状態。
中には霜柱に持ち上げられて地表に横になって
いるのもあります。
干からびてなければ植え直します。
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ニンニクの植える時期は9〜10月。
まだまだぶどうで忙しい時期ですから1月以上遅れで
植えたかな。がんばれ!


南どなりの町の「結/ゆい」さんで健康ランチ。
こうしたごはんが美味しいとつくづく思う。
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「結」さんのお店の中はもうひな祭りモードです。
小さなおひな様が数点飾ってあって
どれも可愛いのですが
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なるほど、これもいいなとパチリ。

この日は店主の幼なじみが来ていて、卒業以来
ン十年ぶりの会話が弾み、居合わせたカメラマン氏に
スマホでの撮り方を見せてもらいました。
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高みからパチリ、ローアングルでもパチリ。
お店の前で暖簾を背景に集合写真をパチリ。

春めいて、花まつりで、幼なじみが揃ってと三拍子揃って
華やかな笑い声が絶えず楽しいランチでした。

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右の男性少し変わった名字なのでお聞きすると
広島に住む友人の一族につながっていました。
ちょっと嬉しいい!

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