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りんごを守る

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2018年1月11日(木)くもり、晴れ

瓦の上の積雪8mmってとこでしょうか。
0111yuki
早朝はかなり寒いです。

天気は良さそうなので、先延ばしにしていた
米ぬかボカシを作りました。
0111bokashi
凹型ネコ車(一輪運搬車)に4杯分。
米ぬか、EM菌、糖蜜、塩、消石灰、牡蠣殻粉、
絞ったぶどうの皮、絞った果物、水、もみがら
が材料です。
途中風が吹き始めて寒かった。
この時期完全発酵まで1ヶ月ほどでしょうか。
春先の野菜の肥料にします。


アシカのケーキ。「ミニアップルパイ」
0111apple
弘前のりんご農家「夏堀農園」さんの料理用富士りんご。
ちょっと皮に傷はあるけど美味しいフレッシュ果汁です。

畑もご紹介。
180105iwaaki
岩木山です。日々大きな山を見ながらの作業って
どんなかなと憧れます。

してこれが今の畑の状況。
180105hatake
年末には80cmの積雪だったようです。

畑を守護する見回り組。
161110cat2
雪を苦にすることなく目的を持って歩ってますね。
そうですネズミからりんごの木を守るのが
仕事なんです。
上の写真の作業小屋が彼らの住まいのようです。

2年前の写真ですから、そろそろ子供達が
後を継いでいるかもしれません。
161026cat1
精悍な顔つきのネコたち。会ってみたいです。

地球上で最も幸せなペットは何?
Todokaw90って質問があるけど
いつも「牧場で暮らす犬」と答えていた。
理由は衣食住に恵まれていて、
羊を追う仕事もあるから。
でも、弘前の「夏堀農園」のネコたちも
同じくらいシアワセかもしれない。

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