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ふしん ほめ のはずが

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2017年9月24日(日)くもり、ちょい晴れ

少し前に甥っ子が南となりの市に家を建てた。
んで、今日は「普請ほめ」に出かけた。
柱の一本もほめればギリは立とうってもんだ。
「いや、いや、結構な御普請ですな」
「総檜造りの香りがたまりませぬぞ」
「壁の砂摺りもいいが、床の木の使い方がまた美しい」
てなことを古典落語よろしく
ベラベラヨイショしようとしたら・・・

み〜んな新居の造作なんか見ちゃいない。
衆目を一身に集めるのは産まれたばっかしの
この家の赤ちゃんでした。
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姪っ子の三人姉妹に囲まれ快適睡眠中の赤ちゃん。

末の娘がひとしきり抱いたあと、言った言葉は
「あー、持ってかえりたいっ」
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日ごろ、自他共に認める男の子のような嗜好を持つ
(工具とかパワーショベルに目を輝かす)
「理系少女」の発した言葉に全員びっくりしたのでした。
まったく赤ちゃんの力はすごいな。


そんなワケで「普請ほめ」は不発に終わり、
倉敷の「つづきの絵本屋」さんに向かいます。
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こちらでは紅茶を飲みながら絵本を
手に取れるし、
お子さんと一緒に楽しみながら
絵本を選べます。
この日は読み聞かせしている
お母さんも二組おられました。
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はい、紅茶と焼き菓子がありますね。
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そう、「紅茶」なんです。

秋らしい紅茶として
トドのブログで
紹介している
「ナイアガラ」ぶどうを
使ったフルーツティに
興味を持たれた
ってワケなんです。

はい、うれしくって
生食用の数種のブドウまで持って
説明に上がりました。

建物は友人の仁科夫婦による設計です。
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さて、そのあとは
トドお気に入りの「エディバウアー」によって
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シャツ3枚買い足し、ゴキゲンで帰りました。


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シンプルだから

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2017年9月23日(土)くもり

山のぶどう畑バルキで草刈り。
法面の半分を刈り上げ、刈った草は畑に放り入れる。

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法面(斜面)の草刈りは足場が悪くてくたびれます。
2時間でクタクタ。

夕メシはカレー。
夏場のわが家はカレーの出番が多い。
ピーマン玉ねぎトマトは家庭菜園で採れたもの。
0923curry
強制乾燥して保存したイタリアントマトを使用。
しっかり食べて明日のために眠る。

シンプルライフ。
シンプルだと飽きるけど、
シンプルだから続けられる。

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きいろいだいどこ

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2017年9月22日(金)くもり

本日もたっぷりの雲海です。
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水墨画のようですね。

いつも撮ってるのは道路ワキの駐車場。
畑に急いでいる途中なので軽トラの窓からですが、
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キチンと撮りたい方、三脚を持った雲海好きのカメラマンは
一段上がった展望台でどっしり構えて臨みます。
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こんな階段を登ります。
トドはいつも何かしらドタバタ忙しがっていますので
ここには一度しか上がったことはありません。


こちらはカンパラ畑の雲海。
方向的には松山城が見えるはずですが
木立に隠れて畑からは見えません。
0922kanpa2
南方向はこんな感じ。
とても標高450mの山々には見えませんね。

収穫したぶどうのパッキングに忙しくて
昼メシに弁当を買いにスーパーに行ったのですが

黄色い台所」さんを発見。
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いつもは、ネパール人のシェフと日本人の奥さまの
二人での営業なんですが、本日は「旅人さん」が
ピンチヒッターでした。
*お子さんが風邪を引かれたようで、お見舞いに
 ぶどうを少々ことづけました。

さ、てこれがこちらご自慢のカレー。750円。
0922kirocurry
チキンがゴロゴロしています。
カレーも美味しいけど、つけ合わせの野菜も
ボリューミーでとっても美味しい。

高梁(吹屋)を中心にあちこちに出没していますから
どこに行けば会えるのかはネットで調べてください。
おすすめカレーです。

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たらこスプレッド発見

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2017年9月21日(木)くもり

わが家の朝食は「ごはんと味噌汁」がメインなんですが、
忙しいお昼には時々「ライ麦のトースト」。
最近、ピザ用のミックスチーズと野菜が乗った
オープンサンドが登場することが多く、
そしてそれら具材の下にはタラコっぽいものが見える。

これは?
「たらこスプレッド」
「スーパーのチーズコーナーで売ってたの」
とアシカ。
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 トドは某パン屋さんの「明太フランス」が好きで
 畑でお弁当代わりに持っていくのですが、
 うちの町の系列店は「明太」の盛りが少なくて
 ちょろっとしか入ってない。庭瀬の店の1/2くらい
 しか入ってない。
 そのケチっぽさに店から足は遠のいていたのだ。

でももう大丈夫。この「たらこスプレッド」があれば
Todoaan
安心して「たらこトースト」が
食べられる。

業務用を一般向けにも販売した?
マリンフードさんの英断に拍手!
「Jump The Frontier」

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ぶどうの酵素ジュース

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2017年9月20日(水)くもり


今日の雲海。
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早朝、アシカと山のぶどう畑2カ所をまわり収穫。
家に持ち帰りパッキング。
午後4時ごろ発送。

先日も紹介した「ナイアガラ」。
だいぶ黄色くなってきました。
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ジャムに加工したり、紅茶好きの方にフルーツティとして
紹介していますが、今年はまだまだあるので
酵素ジュースに仕込んでみました。
もう少しで「ゴールデンナイアガラ/完熟」です。

Todokaw90熱処理しないので
このぶどう最大の特徴である
「香り」が生かせるのではと
期待しています。
ワクワク。
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8リットルの瓶に3kgのナイアガラと同量の上白糖を
加えました。
通常は砂糖が1割多い分量のレシピなんですが
ぶどう自体が高糖度なんで同量にしてみました。
ぶどうをツブし砂糖と混ぜながら入れても
結局下に砂糖が降りてしまうので最後に入れて
みました。どのみち毎日一回混ぜますものね。

そんで1日経った写真。
かなり溶けたけど、まだ砂糖が見えます。
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飽和状態の砂糖が溶けるんかいなとギモンでしたが
だいぶ溶けました。
まだ発酵の気配はありません。


「唐辛子/鷹の爪」
二回目の収穫です。
4回くらいは採れるかな。
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軒下に干していると、お客さまが
「あぁ、いい色ですね」
唐辛子の赤色みんな好きですね。

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数日干すと少し渋い赤になって、それはそれでいい色です。
少しづつアシカの料理に使われますが、大部分は
35度の焼酎に1年浸けて「忌避剤/虫除け」として
来年使います。

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キリの海

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2017年9月19日(火)キリ、晴れ

今日はたっぷりの雲海です。
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あふれそうなくらい・・・

もう、あふれてる。
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この景色 ↓ どこかで・・・と思ったら、
瀬底島は4roomsさんの端の部屋から見える
岬に似ている。
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4部屋だけのミニホテルの一番奥の部屋を取ってもらい。
そのベランダのハンモックで本を読み、うたた寝するのが
快適でした。
もう一つ、朝食のスパイシーカレーも。
 えっ、朝からカレーですか?
 「ええ、うちじゃよくやりますよ」と平然とした顔のオーナー。
 確かに美味しいし、全身の細胞が目覚めて
 一気にフルパワーの1日が始まります。
 懐かしい思い出です。

いつも撮っているバルキ畑の全景が見えるトコなんですが
今日は手前の田んぼまで全く見えません、
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稲刈り後のワラぼっちも、朝食に佇むシラサギたちも
キリの中。

旧道への入り口。
先にはキリが見えます。
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旧道を抜けるとまさしくホワイトアウト。
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畑もキリの中、手早くゴルビーと瀬戸ジャイアンツを収穫して

カンパラ畑に移動。
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ここも同じ標高だけど、こちらは晴れ。
キリが下に見えます。

シャインマスカットとピオーネ、ウインクを素早く収穫して
帰ります。
少し下がった場所のグランドにキリが溜まっていました。
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この風景をワシラは「サンジミニャーノ」と呼んでいます。

グランドを囲む照明タワーが「塔の町サンジミニャーノ」を
思い出させます。通過点のつもりで一泊した宿が気に入り
結局三泊しました。マイプール付きの豪華な安宿。
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初めて行ったイタリア。あまりの美味しさに
「一年おきに食べに行くぞ」と決意して・・・あれから
20年が経ちそうです。
行けるうちに再訪したい「美味しさ」なんですけどね。


去年は絶好調だった「コトピー」
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今年はこんなダンダラの色付き。
実を持たない空枝もごっそり。

わが師匠へ送ったぶどう。
シャイン、ゴルビー、ウインク、コトピー。
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オフに会って
・コトピーのダンダラ着色。
・ウインクの皮厚。
・シャインの食感向上が指導通りに出来たか。
等々の質問を浴びせ倒します。
迷惑な弟子ですが、よろしくお願いしま〜す。

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台風一過

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2017年9月18日(月)晴れ

三連休最後の日、晴れました。
 会社員を辞め、半分百姓を宣言してからは「連休」は
 全く関係なくなりました。あれほど楽しみだったのに。
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それでも、まわりのみなさんが早くからワクワク気分で
イベントを企画しているのを見ていますから、台風で
流れてしまったのは残念でした。
岡山はほぼ直撃だったにもかかわらず大した被害は
なかったようです。
心配していたわが家ののブドウ畑も大丈夫。

山の畑をチェックしに上がったら、小学校と幼稚園、
地域の人々合同の運動会が行われていました。
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月曜日を予備日にしていたのかな?
快晴で、楽しそうで、よかったです。

バルキ畑に向かう道。
標高100mあたり(わが家)はそんなに風が
吹かなかったのですが、さすがに山の上は
強風だったようで、葉が落ち、結構太い枝も
落ちていました。
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バルキ畑手前の旧道にも葉や小枝が見えます。

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若木の「シャインマスカット」。
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来年はもっと大きくなります。
小房はドライにします。これがまた美味しいのです。

若木の「オリエンタルスター」。
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シャインマスカットの兄弟のような出自。
わが家の放ったらかし栽培でもようやく大きな房に
なりつつあります。でもまだ小さいし皮が厚い。
さて、どうしたらもっと美味しくなるかな。
塩山のセンセに相談するか。


ネコにトイレだと思われてたプランター。
その後は使われていないようですが、
凹部は凹んだまま。
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ヘロヘロ状態の玉ねぎの苗。
これでもなんとかなるのかな?
まっ大丈夫だとは思うけど。

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まだ間に合う

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2017年9月17日(日)くもり、雨台風

早朝はくもり。
台風の不穏な空気はすでにビシビシと伝わって
来るものの本格的な来襲は午後かららしい。
そこで、気になっていた山のぶどう畑カンパラの
ポリフィルムを外しに出かける。
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収穫を終えた長い列だけでも外しておこうと
手早く働く。風が徐々に強く吹き始め、外した
ポリフィルムが煽られる。
時間はそれほどない。
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ポリフィルムを外すと急に無防備になった気がします。
見にくいけど上にもカラスよけのネットを張っています。
破れている数カ所を脚立に上がって簡単な修繕。
軽トラの荷台はポリフィルムでいっぱい。
まだ少し積め、時間もあるようなので、バルキ畑に
向かいます。

途中のそば畑。
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後ろの森に守られて平和な光景。

さあ作業と軽トラを降りたのだが、畑を見渡しているうちに
徒労感が増し、携帯でアシカに台風状況を確認する。
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ビミョーにコースがズレ始めているらしい。
ここは前後を山に挟まれているし、まあいいかと
決意は腰砕ける。
(写真は8月。バルキ畑はこんな地形です)


帰り、家まわりをもう一度チェックし
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風呂とビール・・・とカレー。

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台風直撃!

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2017年9月16日(土)くもり、雨

台風に備えて畑や家まわりをチェック。
雨はともかく「強風」が心配。
枝をチェックしたり、
飛んでいきそうなモノを片付け固定。
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まず第一に「葦簀/よしず」を片付けねばならない。
しっかり巻いて家の陰に立てかける。
暑い夏日を心地よく遮ってくれた。
来年また会おうぞ。
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日中はネコや犬も「よしず」の日陰を頼りに
歩いていました。


夕方、町に出れば、町も台風来襲直前とあって
閑散としていました。
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大橋から駅前方向。


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サンマ飯美味し

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2017年9月15日(金)晴れ

まずは晩ご飯の写真から。
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すっごく美味しかった「サンマ飯」です。
新鮮なサンマを入手した情報を聞きつけたアシカ友人が
「サンマ飯」を教えてくれました。感謝。
友人は同じ要領で「タイ飯」もススメてくれました。
最近瀬戸内海に遠征してるらしいジロちゃんの出番ですなぁ。
頼むぞ、ジロさ。
*旧友ジロさは先日70cmの「コチ」を釣り上げたらしい。
 瀬戸内海にそんな大物がいたのかとビックリ。


昨夜、講演の前にブドウ友達A から SOS連絡 が入った。
Todokaw90ブドウ専用一房用パッケージの
在庫を切らしたらしい。
トドは初めから持っていないので
山のブドウ友人B に連絡して
回してもらうことにした。
わが家の出荷は一段落したので、トドが運び役を引き受けた。
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そんで、早朝、山の友人B のブドウ園に受け取りに行く。
数が足りなかったのでもう一人の友人C に問い合わせ、
そちらの園にも行く。
なんとか出荷に間に合う時間にくだんの友人に
手渡せた。友人B、C に感謝。
で、ブドウの写真↑ は友人C にもらった
「雄宝」と「天山」どちらも巨大粒として
知られます(好きなヒトには)。
これでも小さい方らしいけど。
甘く巨大なカタマリは迫力があります。


台風に備えて、わが家の畑の雨よけフィルムを取りました。
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ピオーネの「二番成り」です。
小さいけど着色は良好です。味もいい。


シマちゃんに猫トイレと思われた玉ねぎプランタ。
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奥の列は乱れたスジ蒔きになりましたが、とりあえず
発芽しました。よかった。
品種は「ラッキー」です。

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モタニさんから希望を

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2017年9月14日(木)晴れ

本日の雲海。
標高440mの広域農道から見下ろすと
たっぷりのキリです。

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こちら ↓ 標高150mくらいまではキリの下。
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トドとアシカの家もキリの下です。
毎朝、10時くらいまではキリに閉ざされているので、
今日が晴れなのかどうかはキリが晴れるまでわかりません。
トドはキリの下を自虐的に「ボトム」と呼んでいます。

早朝、アシカと山のぶどう畑2カ所をまわり収穫。
家に持ち帰りパッキング。
午後4時ごろ発送。

夕方6時半に北の町「新見」に行く。
コンビニで買ったおにぎりとサンドイッチを
車中で食べて準備OK。
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新見の図書館と大小のホール。
こんなに素敵な空間になっていたとは知らなかった。
やるな 新見。

本日はここで「新見の未来を探る」というテーマで
人口減少、少子高齢化の現状把握とこれからを
「藻谷浩介」氏が講演。

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「里山資本主義」発刊以来、藻谷さんは全国で
精力的に講演を続けています。(年間400回ペース)
トドがお聞きするのは西粟倉村、高梁そして新見と
3度目の講演です。

魅力的なのはぼんやりした「感じ」ではなく
明確な数字データーを元に問題点を明らかに
するところ。
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講演の導入部でよく言われるのは
「近年、犯罪は増えていると思いますか?」
聴衆に挙手で問えば、どの会場でも「増えている」の
数が圧倒的に多いのですが、具体的な数値で
見れはどの時代よりも減っています。
軽犯罪から重大犯罪、記憶に残る猟奇犯罪
全て減っているにもかかわらず、売らんが為の
マスコミ報道、恣意的なリーク情報に
踊らされるのを防ぐ為に「感じ」ではなく、
厳然たる数字を元に考える大事さをまず伝えます。
*昨年の伊勢志摩サミットでも逮捕者は「0」だったようです。
 どうやら日本が物騒な国である方が都合が良いヒトは
 たくさんいるようですね。

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また比較する数値もごく狭い行政単位での比較から
地方、地方都市、東京、アメリカ、中国と広範囲なエリア
まで自在に行き来し過去の実例をベースに未来を予測します。

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その手法は全国各地での無数の定点観測点と市町村の
最新の統計数字に自らの足で得た地域特性を加味し
分析、提案します。

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生産人口が激減するという時代の変化に、なおバブル時代に
夢みた高地価を前提にまちづくりを考える愚を指摘します。
・高速や鉄道がないから
・大きな企業がないから
などの言い訳をすべて数字で否定します。

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また東京を中心とする大都市は若者が集まり元気で
繁栄しているが、地方は高齢者ばかりが残り衰退
しているといった一般的な図式は幻想にしか過ぎず、
実態としては逆で高齢・少子化は田舎よりも首都圏の
方が深刻であると数値で示します。

なにより、どうしようもなく高齢化で衰退する一方と
思われていた地域がジツは高齢化が止まっている例をあげ、
福祉や医療に必要とされるはずだった予算が下がり始め、
その分を「子育て支援」や「まちづくり」にあてられる
「持続可能な社会」の予測すら幾例もあげます。

失業率も地方よりも大都市の方が高いのが現状。
地方の暮らしやすさに加え、個人が持てる技術を
総動員して多面的な生計を立てる生き方を紹介。

地方に暮らす者たちにヒントと希望を示してくれた
2時間半でした。

日々の早起きと労働がきつくて途中2回、数分だけど
気絶してました。

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さんま焼いたか♪

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2017年9月13日(水)晴れ

本日の雲海。
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たっぷりであふれています。
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空も快晴、気持ち良し。
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「ヤッホー」ではなくてスマホで写真撮っているトコ。
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いつもの旧道小道の小さな森を抜ければ
集落が見えます。
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早朝、アシカと山のぶどう畑2カ所をまわり収穫。
家に持ち帰りパッキング。
午後4時ごろ発送。

台風に備え、家まわりのぶどう棚の雨よけ屋根の
フィルムを外しました。
なにしろトド手製ですから強度に不安があります、
夕方まで作業。

畑から帰ると、
北海道の友人からサンマが届いてました。
今年は全国的な不漁と聞いていたので
思いがけず、とっても嬉しい。
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一匹分を刺身。めちゃめちゃ美味しい。
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もう一匹は当然焼いてもらいます。
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新鮮なサンマならではの美味しさです。
 *トドは何度も北海道ツーリングしてるけど(若い頃)
  距離を走るのに夢中であまり食べることに
  執着してなかった。テキトーな店に入っていたから
  魚介類もメロンも美味しかったって記憶はありません。
  記憶に残っているのはホタテの稚貝の味噌汁くらいかな。
  キリンさん感謝です。

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どこよりも美味しい

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2017年9月12日(火)雨、くもり

早朝、小雨の中をぶどうの収穫に
アシカと二人、山の畑へ上がる。
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軽トラのフロントガラス越しの山の風景。
雲海は見えないが、これはこれで美しい。

バルキ、カンパラと2カ所の畑で収穫し、家に戻って
詰め合わせのパッキング。
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シャインマスカット、ゴルビー、ピオーネがメインで
それに瀬戸ジャイアンツ、ウィンク、オリエンタルスター
なども少々。

「世界一美味しいマウイの玉ねぎ」
「マウイ産より美味しい淡路島の玉ねぎ」
その淡路島の中でも
「南淡より美味しい、北淡の玉ねぎ」
とまぁ、玉ねぎも人によって様々な評価です。
で、トドも「どこよりも美味しい玉ねぎ」を目指して
昨年から、買った苗数種を栽培。

今年は大きめのプランタ2つに種を蒔いてみました。
ところが、三日目にしてこの狼藉。
きれいにスジ蒔きしたのに、ぼっこりと大穴。
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どこかのネコにやられた〜!
(うちのシマちゃんに決まってます)
「あのさ、このプランタの大きさとカタチ、
 どこから見ても猫トイレにしか見えないよ」とアシカ。
たっ確かに、言われてみれば、似てる・・・けど。
園芸家がネコを嫌うワケだなぁ。

*玉ねぎの品種は「ラッキー」
 辛味が少なく、糖含量が多いので生で食べても美味。
 オニオンスライスにかつぶしがおすすめ。
 長期保存にも向いています。

さて、ボカシ肥料だけで「どこよりも美味しい」は
可能でしょうか????


ぶどうの新規就農を希望するご夫婦の訪問を受けました。
今が旬のぶどう数種を山盛りにして歓迎です。
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ナイアガラ、シャイン、ハニービーナス、ゴルビー、藤稔。
食べながら、栽培の話をメインに田舎暮らしとバイクの話も少し。

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関東出身のお二人はそれぞれオンとオフのバイク乗りなので
懐かしい山梨や埼玉、長野の林道や峠道を思い出しました。


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開けちゃった

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2017年9月11日(月)晴れ


本日の雲海。
まあまあでしょうか。
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トド的には雲の上を歩けそうなほど濃い雲海が好き。

バルキ畑の手前の「ワラぼっち」。
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乾燥、保存のためらしいが、
最近はコンバインで収穫し、ワラは即裁断して
しまうようで、秋らしい風景の乾燥用「ハデ」も
「ワラぼっち」もあまり見かけなくなった。
同時に、ワラは縄や紐として農作業の
万能小道具としての役目を終えた。
時間経過とともに自然に戻ってしまう
いい素材だったのだけどな。


就寝前に外からネコの声が聞こえたので
ドアを開けると、するりとシマが入ってきた。
Todoyachimo同時に「開けちゃダメ」
「なんか持ってる」と
眠っていたはずの
アシカの声が鋭く耳に迫る。
遅かった。もう開けちゃった。
「ニァの声がくぐもってる時はなんか持ってるの」
「あー、やっぱりネズミ持ってる」
「でも、もう、ぐったりしてるから大丈夫」
「何とかして」
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なるふぉど、確かに声がくぐもっていたかと
ティッシュを抱えてシマの後を追いかける。

奥納戸に居た。
口にくわえていたネズミを余裕で放す。
遊んでもらう(イタブル)つもりらしい。
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ネズミは最大級に大きくてピンピンしているじゃないか。
小さな黒い目がトドを捕らえた瞬間、こっちに向かって
ダッシュしてきた。
0911shima3
シマは余裕で追いかけるが、
ネズミがワシの足元に迫り、駆け上がって
来そうなので思わずどけたら、
追跡シマの邪魔になって、タッチの差で
ふすまとタンスの間に逃げ込んでしまった。
あー、どうすんだよシマ。
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あきらめきれず、一晩中見張り続けるシマ隊員。
がんばれ!

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カーブの先は

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2017年9月10日(日)晴れ

お借りしている山のぶどう畑バルキに通う広域農道。
「このカーブの、どこがそんなにいいの?」
「よくブログに載せているけど」とアシカ。
う〜ん。
0910balk1
高低差もないし、イージーなカーブの連続なんだけど
基本、空に駆け上がるような道が好きなんだな。
バイクに乗っているつもりで、ライン取りして、
速度やギアを想像してると、このカーブの先は
信州や伊豆の高原につながっている気がするんだよね。
「はぁ〜」

トドは車に乗っても、バイク乗りの習性で
ライン取りはアウト・イン・アウトだし、
Todokaw90できるだけ車のセンターから
前方を見たくて、アタマ一つ
助手席寄りに傾けます。
運転席が車の中央でないのが
いまだに納得できないトドです。

本日の「霧の海展望の丘」。
まずまずたっぷりの雲海です。
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この先にぶどう畑「バルキ」があります。

こちらは「カンパラ畑」から見える雲海。
0910kanpa
どちらにしても、とんでもない高い山の上に
畑があるように見えますが、標高450mほどの
高原です。

午後、ぶどうを出荷してから
山のぶどう畑バルキで草刈り。
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乗用草刈り機でブンブン走り回ります。

刈り終えて草刈り機に乗ったまま軽トラに積み、
エンジンを切った途端、遠くの畑からトドを呼ぶ声が
聞こえました。
「お〜い、イノシシ撃つ人を知らんかなぁ?」
100mほど離れた田んぼのコンバインの上から
ケンちゃんさん(年上)が呼んでいます。
どうしました?
「ここにおるんじゃ、イノシシが」
0910inosh
なるほど確かに、下の稲刈り後の田んぼで悠然と
エサを探して歩いています。

早速、害獣ハンターのギチョー氏に電話。
うまく連絡できなくて、ケンちゃんの旧友ハンターが
駆けつけ、パンと冗談のように軽い銃声が
秋空に響いてよろめき、もう一度パンの音に
イノシシは崩折れた。


遠くの山々がかすみ、空が赤く染まるのを見ながら
山を降りる。
0910yuhi


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うんかい

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2017年9月9日(土)晴れ

本日の雲海。たっぷりであふれそうです。
0909asa
「霧の海展望の丘」の駐車場で軽トラを停め
朝の空気をしっかり深呼吸してからパチリ。

カンパラ畑にもキリが押し寄せてました。
0909kanpa
家主さんのバックヤードの森にもキリ。

蹴散らしかけたたんぽぽ。
たくましさに、思い直して接写でパチリ。
0909tanpoko
タネとしては蹴散らされた方が良かったか。
雨降る前に。


今日もいつもと同じに、
早朝、アシカと山のぶどう畑2カ所で収穫。
家に持ち帰りパッキング。
午後4時ごろ発送。

午後遅く、山の畑で草刈り。
0909kumo
ビール待つ家に急ぐ、夕暮れ。

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れれれのれ

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2017年9月8日(金)晴れ

本日の雲海
0908unkai2

して、撮影風景。軽トラから降りもせずパチリです。
0908unkai1

早朝、アシカと山のぶどう畑2カ所で収穫。
家に持ち帰って、まずは朝メシ。

「その前に、道路の落ち葉、掃いといて」
「自転車通学のこども達が転ぶとかわいそでしょ」
0908rerereんんん・・・
腹は減っているが、雨の後、落ち葉に滑って
コケる中学生もかわいそうではある。
そんなワケで急遽「レレレのおじさん」になる。
Rerere1赤塚不二夫センセの
「天才バカボン」ですね。
もしも、まかり間違って赤塚ワールドに
入り込むことになったら・・・
・バカボンと家族(パパ、ママ、ハジメ)
・日本で一番ピストルを撃つおまわりさん
・ウナギ犬
そのどれでもなくて「レレレのおじさん」
がいいな。耳のつき方が不思議だけど。
年中、浴衣姿で竹ぼうき持って掃除してて、セリフは
「お出かけですか」「れれれのれ」くらいしか言わない。
単なる傍観者役ですな。
「デカパン」もいつもパンツ一丁でお気楽そうでいいな。
なんてことを想いながら濡れ落ち葉を一段下の畑に
掃き込みました。

朝ドラ見ながら、朝メシ喰って表に出たら
掃除する前と同じくらいの落ち葉が溜まってました。
0908sakura
サクラの大木を見上げると、まだまだ葉っぱが残っているし
舞っている。う〜ん。
まぁ、中学生たちはもう学校に行ったし、今日はOKじゃ。

こちらはウラの「つばき」と摩利支天さまの祠(ほこら)。
0908tubaki
山盛りの雑草です。はぁ〜! すまんこってす。

ぶどうを出荷して
草刈りして
やっと風呂とビール。
アシカがニガウリを絞ってくれたので、
0908goya1

久々の「ゴーヤビール」美味し。
0908goya2
至福のひと時に感謝!

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雨でも

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2017年9月7日(木)雨

小雨くらいなら収穫に行きます。
 早く負荷(完熟果)を取り除いて欲しいぶどうの木たちと
 今か、今かとお待ちいただいているお客さまがいますから。

早朝、アシカと山のぶどう畑2カ所で収穫。
家に持ち帰りパッキング。
午後4時ごろ発送。

今朝は小雨に加えて濃霧でした。
0907kiri
前照灯を点けてゆっくり霧をかき分けるように走ります。

霧雨の降るバルキ畑に到着。
ほとんどのぶどう農家は梅雨が明けるのを待って
雨除け屋根のポリフィルムを外します。
理由は、直射日光を浴びせ、夜温を下げて色づきを
促進させるため。
0906balk
ウチはフィルムを外す時間がないのと、
カラスによる害が心配なので、巨大台風が
こない限り、晩秋までフィルムを被せたままです。
もう一つメリットがあって、こんな雨の日でも
そんなに濡れずに収穫できます。
とっても楽です ♫

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ナイアガラ

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2017年9月6日(水)くもり、雨

早朝、アシカと山のぶどう畑2カ所で収穫。
家に持ち帰りパッキング。
午後4時ごろ発送。

「ナイアガラ/naiagara」
アメリカ、NY州のナイアガラで1872年に「コンコード」と
「キャサディ」を親として生まれました。
ラブルスカ種のぶどうです。
生食以外にジュースやワインの原料にもなります。
(井筒、五一ワインが有名ですね)
0906naiag
*写真は大粒ナイアガラ。
耐寒性に優れたぶどうなので産地は北海道、長野、
山形など北国。関東のデパートではよく見かけます。

高糖度で果肉柔らかく、多汁。美味しいぶどう
なんですが、皮が薄くて輸送に全く向きません。
そんなぶどうをなぜ作っているか?

それは素晴らしい香りをもっているからです。
ラブルスカ臭(フォックス臭)は持って帰る
車中が香り満載でハッピーな気分になれます。
冷蔵庫に入れておくと、一週間は冷蔵庫の
ドアを開けるのが楽しくなります。

もちろんそのまま食べても美味しいのですが、
Todokaw90トドのオススメは「フルーツティ」。
熱い紅茶に3〜4粒ほど放りこんで、
まず紅茶とナイアガラの香りを
楽しみます。
次にスプンでぶどうを潰し砂糖代わりの甘さと
酸味を楽しみ、最後に残ったぶどうを食べます。
三回楽しめるってワケです。

さぁ、関東にお住いの方「フルーツティ」を試して
みましょう。

トドのご近所にお住いの方は、まだ畑に少々残して
いますので、連絡してください。
さし上げます。


このナイアガラぶどう、わが家ではジャムにしています。
加工はとなり町の創作菓子の「織里音/オリオン」さん。
加工工程で熱を加えますので香りはかなり飛びますが、
わずかに残った香りと透明感が美しいジャムができます。
0906ame1
そのナイアガラを収穫して、オリオンさんに向かった途端、
雨が降り始め、

かなり降る中、峠を越えて
0906ame2
目的地の美星町も雨の中。

帰りには小降りになったので
短角牛の赤牛さんを撮影。
0906ushi1
彼らは・・・彼女らは雨なんか平気です。ふるさと岩手では
雪がふぶいても外で大丈夫らしいです。

0906ushi3
むかし、わが家でも農耕のため牛を買っていました。
黒いのを。だから牛になじみが無くはないけど、牛フンを
踏みたくないから、遠くから元気な姿を見るだけで
満足です。

放牧場を降りると玉川町。
0906tamagawa
右にある簡素な小屋はお堂。
向こうに見える住宅は昔はわら屋根だったろうけど、
農村の原風景ですね。

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忙しい主婦に

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2017年9月5日(火)くもり、雨

早朝、アシカと山のぶどう畑2カ所で収穫。
家に持ち帰りパッキング。
午後4時ごろ発送。
一息ついてコーヒータイム。
美味しいコーヒーは気分を一新、元気になれます。

ぶどうの構成はピオーネ、ゴルビー、シャインマスカット
がメインになりました。
0905giftbox
トド的にはゴルビーの齧りとる美味しさに
ハマっています。
わが家のシャインも穏やかな甘さで
気に入っているし、
ピオーネは畑によってそれぞれ複雑な味が
愉しめます。
今のところ、予約していただいたお客様に
できるだけ早くお届けする作業に
忙殺されています。

夕方、市内のお客様数カ所にお届け。
0905ame
小雨の中、最後に友人の家に到着。

ぶどうと交換のように
梅の酵素ジュースと手作りカレーをいただいた。
忙しい主婦を気遣ったプレゼントです。
0905amiracurry
精魂尽き果てていたアシカが一瞬にして笑顔。
健康的な豆カレーと新米がそのまま夕食。
美味しかった。アミラありがとう。

アシカの撮ったカレー画像はこちら

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トンガラシ

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2017年9月4日(月)くもり

幼少時、このカタチからして「トンガラシ」って名前だと
ばっかし思っていました。
0825togarashi
もちろん正しくは「唐辛子/トウガラシ」です。
でも、西日本ではトンガラシと呼ぶ地方はあちこちに
点在するようです。
ん〜、音便化してる方が口に出して楽しいですよね。
これはもう「トンガラシ」にしちゃいましょうか。
*トンガラシは毎年2株だけ植えます。
 竹酢液に浸けたり、ストチューとして忌避剤として
 使ってます。


おっと、シャインマスカットの主枝に虫糞発見。
0904mushi1
噛み砕いた木屑とフンを綴り合わせて
上手に巣穴を隠しています。

全て取っ払うと、こ〜んな大きな穴を開けていました。
通常なら農薬で対処すべきなのでしょうが、
出荷前の房がありますので・・・
0904mushi2
ニンニク竹酢液の10倍液を注ぎ込み
ティッシュを巣穴に詰め込んで塞ぎます。
(房がなくても対処は同じ)
幹のまわりをぐるりと食べられていたら、
その場所から先は来年の収穫が望めません。
かなりの痛手になるので、いつも気をつけて
いるのですが、毎年何カ所かやられてしまいます。

Haitodo_s
「あの〜ですね」
「農薬を規定通りにしょっちゅう
 散布してたら防げるですか?」
と超ベテランの先達に聞いたことがあります。
「まぁ、無理だろうね」と一言でした。
虫の侵入を防ぐにはやっぱ「観察」しか
ないようです。

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収穫草刈り

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2017年9月3日(日)晴れ

ご近所の稲。
ここのは大丈夫だけど、
今年は倒れて収穫しづらそうな田んぼが多い。
0902ine
イネが倒れる原因は強風のせいか、品種特性か、
単に育ちすぎなのかわからないけど、この後が大変そうだ。

早朝、山のぶどう畑バルキで収穫。
カンパラ畑に移動して収穫。
自宅に帰って朝食。掃除。パッキング。
午後、3時やっと発送。

今日はそれからカンパラ畑で草刈り。
乗用草刈り機で刈り飛ばします。
0903kanpa1
明日は(ややこしい懸案解決のための)お客さんを
予定しているので短靴でも歩きやすいようにしました。

夕方まで作業して
0903kanpa2
冷たいビール待つ、わが家に帰還。


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ジジイの頭からは

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2017年9月2日(土)晴れ

早朝に山のぶどう畑で収穫。
アシカがパッキングしている間にジャムの原料、
紅伊豆、ベリーAを美星町は創作菓子の
「織里音/オリオン」さんに運ぶ。
0902bisei

先日通った時に短角赤牛の放牧が見当たらなくて
びっくり、がっかりしたのだけど
0902ushi1
放牧場所が移動しただけでありました。

拡大すると
0902ushi2
日陰にかたまってのんびりしています。
近くに軽トラもありましたから、オジさんも
お元気の様子、よかった〜。


お昼に地元に住む幼稚園以来の友人たちが
集まりました。
会場は数年前に亡くなった「肝っ玉母さん」風の
友人のダンナと息子が新たに構えた居酒屋。
0902nonta
もとえ、居酒屋のつもりでのれんをくぐったら
貸切焼肉飲み放題勝手にしてくれ店でした。

おっさんだけの昼間のミニ同窓会。
すでに全員が仕事は卒業しているので
Daitai120
←こんなこメンドーなことは
コンリンザイなくて
遊びや趣味のお気楽話に昔話。
息子や娘を自立させて
昼間っから酒を飲める
悠々自適な方々。
・・・まぁ、外見上はね。

肉もいいけど炭火で焼くシイタケ、キャベツ、タマネギ
が特別美味しかった。
0902nonta3
生ビール4杯で満腹。
友人たちは焼酎に切り替え、同級生の女子が
いかに可憐であったかの話に耳を傾ける。

齢を重ね、かつての少女たちはみんな紗がかかり、
好もしい存在に昇華したらしい。
0902nonta5
「そうだ、最近会ったんだ」とスマホを操り
近影を見せるショーへー君。
全員がワクワクと老眼鏡を取り出し見入る。
「な〜んだみんなババァじゃん」と爆笑。

それでも、若くハツラツ、はち切れんばかりの
エネルギーに満ちた彼女たちの姿は
ジジイとなったワシラの頭からは
決して消去できない。
0902nonta8

若くして逝った友、最近亡くなった友
どちらもずっと気にかかっていて
会いたいと思っていたのに会えないまま
でした。
何を想い、どんな風に生きたのか。

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久々の雲海

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2017年9月1日(金)晴れ

久々に見る雲海。
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わが家は雲海の下350mにあります。
ぶどうの収穫期には雲海の底から這い上がり、
収穫してはまたボトムに帰って行く・・・
なんだか虫のようなってイメージがあるのですが、
今年は雲海をあまり見かけません。

0901unkai
車を停めてアシカとそれぞれ撮影。

バルキ畑、かつて畑の上部に手掘りの溝があって、
雨が降ると数日は水が引かなかった。
2年前に思い切って業者さんに排水工事を依頼。
U字溝とその下にも排水パイプを設置の二段構え。
お金はかかったけど劇的に良品ぶどうが採れるように
なりました。
0901balk
今の時期はゴルビーとピオーネを集中的に採っています。
収穫して寂しくなった枝と、これからの枝。
もう少し草丈が高くなったら、作業性が悪くなるので
乗用草刈り機で刈り飛ばします。

できるだけ農薬は使わないようにしているのですが
春先に1回と袋掛けの前にも1回、この2回だけ
殺虫剤を散布してます。
0901mushi
それでも、こうして排除できないままの袋があります。
袋の下部の黒い顆粒状が虫のフンです。
もっと早い時期に見かけたら、袋を外して
虫を探すのですが、今年はその時間がなかった。
無念!

午後、家でぶどうの発送を終えてから、再度バルキ畑で
木のチェックと周辺の草刈り。
0901moon
見上げるとまだ明るい空に月。

夕方まで作業して帰宅。
0901kumo1

急速に暮れなずむ雲の色に感動しながら
0901kumo2
風呂と冷たいビールが待つ、わが家に急ぐ。

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ほうらいし

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2017年8月31日(木)晴れ

早朝、アシカと山のぶどう畑バルキで収穫。

「蓬莱柿/ほうらいし」
一般に「日本イチジク」と呼びますが、正確にはペルシャから
中国に伝わり、17世紀初めポルトガル人によって
日本に持ち込まれたようです。
それにしてもイチジクの葉裏の葉脈はこんなに
アートしてたっけ?
0831hourai

なかなか植えられなくて去年一年は仮植えのまま経過。
今年やっと植えたら急激に伸びて実まで付けて
くれました。「上品」と形容される実を食べるのが
楽しんみです。ジャムやドライも確かめたい。
*尾道が主産地のようです。

イチジクには整腸作用があり、煮詰めたり煎じたものは
Todokaw90便秘薬として使われる・・・
これかぁ、「イチジク浣腸」って薬効から
来ているネーミングだったのか。
ワシはてっきりイチジクのようなカタチの
容器によるモンだと思っていた。
ナットク、納得。

今日はほぼ、ぴ〜かんの晴れです。
0831sora
晴れの日が続くと沈丁花や栽培中の苗に水を
やらねばなりません。早朝は忙し。

10時、長年の難儀な事項があって
某事務所で対策を相談。
0831trouble
いい方向に向かいそうで一安心。
早く雑事から逃れたいもんです。

午後、玄関で発送を待つぶどうたち。
0831syukka
右上のデスク状のモノは結束機。
プラスチックテープを熱圧着で瞬時に留めて
くれます。古いので、ちとやかましいけど、
ものすご〜く助かっています。

出荷した後のほっとした表情を読みとるシマは
畑までの散歩を誘ったり、わが身を投げだして
「撫でてもいいよ」と要求する毎日。
0831touchi
それをかわして、山の畑で草刈りを日没まで。

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早朝から収穫

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2017年8月30日(水)晴れ

早朝、アシカと山のぶどう畑バルキで収穫。
ピオーネ、ゴルビーを収穫。
0830ashica
もう一つの山の畑カンパラに移動して
ハニービーナスを収穫。
家に戻り朝飯。パッキング。
午後。発送。

もう一度、山の畑バルキに出かけて草刈り。
0830kumo
途中、前髪少年の雲を見かけたのでパチリ。
・・・よく見ると中年の貧相なおっさんにも見えるなぁ。
0830tonbo

今年は忙しく草刈りに当てる時間がなくて
柿や諸々の苗が草に埋もれてしまった。
詫びながら、草を刈って掘り起こす作業を夕方まで。
0830yuhi1
わが家のまわりの畑では蚊に悩まされる。
あまりにウザいので蚊よけネットは必需品である。
カンパラ畑ではハチかな。
そんで、このバルキ畑には腹立たしいアブがいる。
草払い機を左右に振っているにもかかわらず
アブが肩や腕に止まって、チクリと血を吸う。
Kawaii60薄いTシャツなど意に介さないのはもちろん、
軍手の上からでも刺される。
何が嫌かって、痛い、後で痒いのはもちろんだが
子供の頃、飼っていた牛がアブに悩まされていた
シーンを思い出し「牛扱いされている」のが
腹立たしいのだな、
(牛と人間の尊卑の比較はさておいて)
びっしょりの汗水漬くでアブに悩まされながらも
飛ぶトンボ、羽を休めるトンボにはココロ安らぎます。
 トドは自在に飛翔する物体が好きなのです。
 フリースビーとか飛ぶみかんの皮とか。
 その代償行為としてのバイク乗りだったか。
 などゆるゆると考えながらの作業。

帰りしなにカンパラ畑をチェック。
0830yuhi
夕日に染まりながら、風呂とビールと夕飯を
目指してまっしぐらに山を降りる。

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