« ティラノも メグも やって来た | Main | ぶどうの予約をスタート »

ビールにローズマリー

banner_021に参加してます。応援クリックをよろしく!
2017年8月11日(金)晴れ

ローズマリーは強壮効果があり、精神を高揚させ
軽いうつ病を和らげると言われています。
Todokaw90他にも血管強化、血行を良くし、
消化機能を高め、細胞の老化を防止する
・・・いいとこだらけのハーブじゃないか。
すっかり忘れていました。

料理にも「肉料理」、「じゃがいもとベーコン炒め」や
「フライドポテト」の風味としてよく使われますが
0811rosem1
ローズマリーの葉のみでもオリーブオイルでちょっと熱を
加えれば十分ビールのおつまみとして美味しいです。
*麦の粒をただ炒った素朴なのもイケます。

ローズマリーは這うタイプよりも立性の方が好きです。
0811rosem
イタリアで畑や家の垣根に使っているのを見て
やってみようと思ったのですが、日本だと湿気が
多くて、混み合ってくると内部の通気が悪くなって
枯れてしまうので断念しました。
その名残りが今も畑のそこここにあります。


家の横の畑のトウモロコシは結局半分以上をタヌキ?に
食べらててしまいました。
0811muzan
無残な宴の後です。
鉄網や付けっ放しのラジオでは対抗できませんでした。

2週間遅れで作付けした別の畑は「蒔くのが遅すぎた」と
期待していなかったのですが、
0811corn
しばらく見ない内に結構大きくなってて、
こっちはなんとか収穫したい。

そんで「電気柵」を急遽買ってきました。
0811densaku
周囲3kmまでカバーできるようで、ぶどう畑にも使えそうです。
夜までに手早く作業しなければ。

banner_021←このポチッが地球を救う・・・かもしれない。

|

« ティラノも メグも やって来た | Main | ぶどうの予約をスタート »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



« ティラノも メグも やって来た | Main | ぶどうの予約をスタート »