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ほぼ放ったらかし

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2016年6月3日(金)晴れ

午前、山のぶどう畑カンパラで花穂の整形。

ジャム、フルーツティ用に植えているナイアガラです。
0603naiagar
軟らかくてとても輸送には耐えられませんが
香りが好きなので植えています。
長野、東北にお住いの方は身近で手に入ります。
完熟したのを熱っい紅茶に4粒ほど入れて
香りを楽しみ、最後は残った甘いぶどうを
美味しくいただきます。
我が家はもちろん地元の「高梁紅茶」を淹れます。


こちらは「ヤマブドウ」。
0603yamabudo
ここ三年ほどベリーAと合わせてコクのあるジャムに加工してます。


午後、山の畑バルキで柿の草刈り。

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