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ぶどう&ジェリージャム

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2014年10月22日(水)雨、ちょい曇り

去年から販売を始めた「ジェリージャム」の2014年版が
出来ました。
1022jam
ベリーA + 山ぶどうとナイアガラです。
ベリーAは少し酸が残っていて、すっぱい感が特に美味しい
です。ナイアガラも去年より香りが強いようです。
友人の「織里音/オリオン」さんが丁寧にていねいに作って
くれました。

販売はもう少し先なのですが(なにやかや忙しゅうて)、
頼まれてシャインマスカット2房と組み合わせてみました。
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トーストにもいいですが、パンケーキ、ヨーグルト、
ジャムティーもおススメです。


午前、雨の中ぶどうを収穫に山の畑カンパラに行く。
1022ame

午後、デスクワーク。

15:30 A4パンフレットのうち合わせ。
前回のお会いした時には、3つのコミュニティで十数人の
意見の調整が出来ていなくて「先が見えない」状況だったが
大幅に整理されて見通しは良くなった。
ただ、魅力的なパンフになるかは、これからのアイデア次第。
制作期間は1ヵ月。 どんくらい楽しめるかデス?

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