紫苑 ジンギスカン

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2012年10月28日（日）雨、くもり
この季節に美味しいぶどうは「紫苑／しえん」です。

大先輩のぶどう農家「みとまファーム」さんのぶどうです。
酸味があって、糖度も適当、食べやすく、今の時期が熟れ時なので
残りモンじゃないフレッシュさがたまりません。トドは一房イッキ食い
できそうなくらいオイシです。わが家のはあと2年くらい先でないと食
べられません。オススメぶどうです。

友人のきりんさんに「ジンギスカン」を送ってもらいました。

オビヒロの名店「白樺さん」のラムとマトンです。
数年ぶりのジンギスカンです。これが実に美味しい！

老境に入り焼き肉屋さんに行くこともめっきり少なくなったのですが
これはいくらでも食べられそうです。脂の質が違うのでしょうか。
いかにもヘルシーな肉でありますね。
トド母も美味しいとモリモリ食べていました。
・・・92才にしてはモリモリです。