快食友人

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2011年11月10日（木）くもり
愛媛に住む快食友人「まった〜り♪」さんが香川の居酒屋で見つけてくれ
ました。

江戸時代のお酒を無濾過で再現。日本酒本来の黄金色で旨味、風味を生か
した作りのようです。名称は香川が誇る天才奇人「平賀源内センセ」に
あやかった命名です。
トドの本名の源内は姓ですから、名前の「平賀源内センセ」とは全く縁も
ゆかりもありませんが親近感がありますね。奇人と評されるのもいいなぁ。

　＊「まった〜り♪」さんのブログはいつも瀬戸内の美味しさが満載です。
　　　食、酒、甘味までご夫婦ともに気持ちいいほどの健啖家です。
　　　一度、ご覧あれ！
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午前、アーモンドの定植。
自宅ウラのゆるい斜面に
植えました。
家は二階家なんですが、
一段上の畑になります
ので、日当りは良好。
左奥は先日植えた
オリーブ。
ここは去年まで
木小屋があった場所で
取っ払ったままで、
ゴシャゴシャしていま
す。
ごく小さな家庭菜園も
ここに作るつもり。
冬のうちに何とかしな
きゃね。　だっ誰が？

午後、デスクワーク。