きのこ汁
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2010年10月14日(木)晴れ
秋田・八幡平の産直市で見かけたキノコ。
初めて見るサクラしめじ、久しぶりに見るクロカワなど食文化の豊かさを
見せつけられる思いがします。いや、松茸だけを重宝し過ぎる社会の方が
オカシイのですね。
舞茸のカタマリが900円! 旅先でなければ手が出そうです。
ご当地パッケージ「ぬぐだ丸」。
「ぬぐだまる」は秋田弁で「暖まる」の意。にごり酒です。
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山のぶどう畑バルキで片付け。摘み残っていたぶどうをジュースに絞る。
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