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ぶどうにはぶどう?

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2008年10月16日(木)晴れ
山のぶどう畑バルキでボロボロの完熟ぶどうを収穫。選り分けて
潰し、ワインならぬビネガーにします。と言っても食用ではなく、
竹酢液や焼酎と一緒に農薬代わりに使います。
柿酢やリンゴ酢がイイと言う方もおられますが、やっぱ「ぶどう
にはぶどう」でしょう。

草刈をし、畑を片付け、やりかけのぶどう棚を作り、ライ麦の種
を撒いたりと冬までの仕事もいっぱいあります。

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