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朝一番で

5月3日(水)晴れ

朝一番のぶどう畑です。
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左の写真の何やらポーズをとっている入道はトドの影です。アシカは撮影者の
背後から斧を振りかぶって襲い来るナゾの大男と解説してくれました。
右は紅伊豆の新梢。日々ぐんぐんと伸びております。みんな一緒に元気に育っ
ておくれ。このみんな一緒にってところが栽培の「ミソ」でして、枝の成長が
バラバラだと、実の成長もマチマチとなって作業性が悪くなります。だからあ
まりに早すぎる立派な枝はモッタイないけど、今のうちにカットしてしまいま
す。うーん、これは日本の教育問題を連想してしまいますね。そっちの方は
「みんな違ってみんなイイ」主義のゆいまーる服部・土居チームに賛同です。

さて、朝ごはんを食べながら「今日はワラビを採るのに良い日である」とトド
母がおごそかに宣言。大急ぎで準備して出発。友人F氏の畑の南斜面は毎年驚
くほど立派なワラビが採れるのだ。

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￿左の写真は足の踏み場もないくらいのワラビの原を歩くアシカとトド母。育ち
過ぎなのは避けて食べごろサイズをビニール袋ぱんぱん×4ケの収穫でした。
F氏とお茶を飲んで、すこしぶどうの話をして帰りました。
樽に入れて重曹をパラパラ、熱湯を注いで重しをして一晩おけばできあがりで
す。もっともこの作業はアシカさんにまかせました。

「人気ランキング」今日も応援よろしく。みんなありがと。
banner_021このクリックで世界までは救えませんが、トドはウレシイです。

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