フランス対南米ってサッカーみたい

3月9日（水）晴れてるよー
今日は暖かくて春のような天気であります。

ジャガイモを2種類植えました。
器量良しのフランス生まれの「シンシア」さん。
凸凹が少なくって、ツルっとした肌でむきやすい
でーす。これは甘味が強く、くせがない味。

もう一種類は「インカのめざめ」くん。
名前からしてもちろんアンデス生まれの改良品種。
大層な名前のわりに小粒です。田舎のコって感じ。
まあ、より原種に近いってコトかな。
栗のようなコクのある味。
どちらもポテトサラダ、肉じゃがなどの料理に
向いてます。
ってカタログ通りに書いているだけであります。
実は食べたことはありません。

ん？　食べたい？　ダメダメ！　自家用ですから。

20日ほどで芽が出てくる予定なので、
経過はそのころまた報告します。

おっと、写真の説明。ミゾの中のタマゴみたいのがジャガイモです。
種イモは前もってタテに二つ割りにしておきます。
子供の頃にはこの切り口の腐敗防止のために灰を付けていたのですが、
最近は何も付けないで、ただ乾燥させる方が良いというコトのようです。
こげ茶に見えるのは木の皮の完熟堆肥に菜種カスと鶏糞を混ぜたもの。