« アメリのケーキ | Main | ちいさいちち? »

ワシって端っこ?

3月2日(火)小晴れ、くもり

本日のぶどうの作業/芽キズを入れたり、太ってキュークツになった主枝を
結び直したり。

ぶどうってのはね、どうも端っこや高い所が先に成長する性質があるんさ。
だから、放っとくと春先にゃ幹から一番遠く離れた枝の端っこから
順に芽が吹いてくるんだ。
できりゃ、どの芽も同しように成長してくれたの方が管理しやすいわなぁ。
んで、発芽促進剤を塗ったり、どぉ見ても発芽しにくいような芽には、
芽の1cmほど先に、わざとキズを入れるんさ。これが〔芽キズ〕だな。
するてえとその芽は「えっ!なんだワシって端っこジャン」と勘違いして
くれて発芽するって寸法でぇ。
まぁ、正確には「オーキシン」って物質の流れが変わることで発芽しやすく
なるって話なんだけど、なにかまやしないやね。
でえいちこの方が分かりやすいってもんだよ。あはは。

んで、こんだぁ高い所の方が‥‥って話なんだけど、
親父がやっていたころは、冬になると枝をタナから地面に降ろして
いたらしい。主枝の先端を降ろすと、幹に近い方が当然高い位置になる。
だから、幹に近い方から萌芽させといてから、また枝をタナににもどして
平均化を図っていたわけだな。エライね先人も。
でも、この方法は芽が物理的に痛みやすい、てぇんですたれたんだな。

|

« アメリのケーキ | Main | ちいさいちち? »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference ワシって端っこ?:

« アメリのケーキ | Main | ちいさいちち? »