オリーブと柿

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2009年11月9日（月）くもり
早朝、五時に黒猫のアズさんに起こされ玄関を開ける。外はまだ暗い。
タタタッと歩くと闇の中に溶け込んでしまった。ドコ行くだよぉ。

七時に起きて、表に出るとバイクの上にアズさんが居た。不敵な面構え
で不機嫌そうに見えるが、とりたてて不機嫌というワケではない。
いつもこんな顔なんであるね。
しっかし、バイクを泥だらけにするのは止めてくれないかなぁ。

本日は微風予報なので、山のぶどう畑バルキで炭焼き。

火が安定したら、近くで枝の予備剪定したり、雨除け屋根のフィルムを
外したり。3時間ほど燃やし、たっぷりの水で消火。

短角牛さんは別の荒れ地に移動していました。たくさん草を食べて里山
を保全するのじゃぞ。

左は先日ミズノ氏が届けてくだすった手作りの「オリーブの塩漬け」。
コレ感動の美味しさでありました。美味しいモノはもっと食べたい！
だもんで、わが家も緊急収穫、2%の苛性ソーダで15時間渋抜きし、
水洗い。収穫時期がちょっと遅かったようですが、うまくできるかな？

午後は家まわりのぶどう畑の予備剪定、雨除けフィルムの除去。

我がぶどう園の守り神「雨蛙くん」。秋でも多数いました。

今年7個成った「太秋」です。サクリと歯ごたえよく、とてもジューシー。
糖度も21度あって、思った以上に美味しい！　うれしい！
あまり美味しいのでもう少し植えたろうかと思っています。
ゼッペルさん、シロートでも作りやすいおすすめ品種はありますか？

すべては宇宙の

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2009年11月8日（日）晴れ
「すべては宇宙の采配」
木村秋則　東邦出版株式会社

「奇跡のりんご」と重複するエピソード
も多々あります。
農業関係の「奇跡」は納得しやすい
のですが龍や宇宙人となると困惑。
さてどう考えたらいいのでしょうか？

氏は各地の講演で引っ張りだこのよう
です。
一度聞いてみたいし、
お会いして自然栽培について尋ねて
みたい。

午前、家まわりの畑を草刈りし、庭木の剪定クズを運び込む。
午後、山のぶどう畑カンパラで炭を撒き、防鳥ネット用の柱を立てる。

村上敦氏の講演

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2009年11月7日（土）晴れ
南の港町「笠岡」まで1時間と少々。
環境ジャーナリスト「村上敦氏」の講演を聴きに行きました。
村上さんはドイツの
フライブルクに住んで
おられます。
現地での環境への取り
組みの報告や提案など
を約2時間お聞きしま
した。
地域としての環境問題
を地球全体からとらえ
ると違う側面が見え、
マスコミがスポンサーに遠慮して伝えられない問題、
原発などイデオロギーのぶつかり合いに落ち入りがちな問題もコスト面
からの切り口でわかりやすく解説してくれます。
予算「0」の中でフライブルグ市の環境問題への取組み。
コージェネを推進しエネルギーを効果的に利用する。
自然エネルギーは地域に経済的な貢献をしやすい。
などなど、興味深い話が満載。詳しくは氏のブログや著書をご覧ください。

カシとカリン？

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2009年11月6日（金）晴れ
本日はシルバーの職人さん三人に松の剪定をお願いしました。

以前にお願いしていた方が調子を崩されて、どうしたもんかと二年間
放ったらかしでした・・いや、去年、手前の方1/3くらいはアシカが
見よう見まねで刈り込んでくれてました。

さすが、三人掛かりで仕事はスピーディーに進みます。
仕事のお供はNHKの国会討論中継と知り合いの情報交換。それに、
「いかにこの仕事が素晴らしいか話」です。楽しいし、時分のペース
で作業ができ、お客さんに感謝されて、その上稼ぐ事も出来る。
とてもパチンコやゲートボールなんぞに時間を費やそうなんてキモチ
になれないそうで、シアワセな三人組です。素晴らしい。

トドは樫の木に登ってツタを剥がしていたのですが、ふと思いついて
地上3mの木の上で質問。
庭に樫の木をよく見るのですが何か理由があるのですか？
「そりゃな、カシは「貸し」に通じるじゃろ」
「もう一本カリンを植えて「貸しても借りん」という縁起かつぎなんじゃ」
あぁ、なるほど・・・でもウチは樫しか植わっとらんです。それで貧乏な
んでしょかね。と言うと、「そこのロウバイのとなりにあるんがそうじゃ」
「なんでか実は付けんけど、それがカリンの木じゃ」と剪定クズを掃除
していた母がおしえてくれた。そっか、あるのか、良かった。
＊他にも南天は「難を転じ」、槐（エンジュ）は「延寿」、櫟・イチイは
　「一位」に通じる縁起かつぎがあるようです。
もちろん、わが家には南天もいっぱい植わっています。

作業が終わって引き上げようとする軽トラには習慣的に吠えるビーグル
犬レモン。昼ご飯のイカ煮を分けてもらってご機嫌だったのに。
なんだか軽トラがキライなようです。トドが通る時にもタイヤに噛み
つかんばかりに吠えます。乗用車には吠えないのですが。軽トラ、乗用
草刈り機、バイク、耕耘機には思いっきり吠えます。

一段下の畑に植わっている桜の大木。左右に張り出した枝を少し切った
方がいいなぁとアドバイスをもらいました。
雨が溜まらないように垂直の切り口で切るのかと思ったら、それよりも
切り口が下を向くようにナナメに切る方がベターのようです。
なるほど！

ふんどし一丁

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2009年11月5日（木）くもり
午前、山のぶどう畑バルキで草刈。畑周辺部と株元も。
本日はプラスチックコードをぶん回したので全身草まみれ。

先日の大相撲高梁場所で、力士二人が母の通うデイサービス施設に慰問
に来てくれました。
みなさんうれしそうな顔です。
？？？・・・ハダカで？
ハダカで来たの？
「そうそう、ハダカで
ふんどし一丁でやって来た」
「みんなに握手してくれたし、
さわらせてくれた」
う〜ん、力士も大変ですな。
でも、おかげさまで母も
とっても喜んで帰って
きました。ありがとうございました。力士の真ん前がトド母です。

懐かしい柿

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2009年11月4日（水）晴れ

午前、デスクワークを少々。
午後、山のぶどう畑バルキに出勤。

雨除け屋根のフィルムを6割くらいは外しました。そろそろ予備剪定も
しなくてはなりません。接ぎ木して伸ばした主幹と新旧の入れ替えも
しなくては。炭ももっと施肥しておきたいし。カヤも運び込まねば。
雨除け屋根を一部大きいのに替えようと思っとるし。
あぁ、低農薬、低肥料、「低労働」がモットーなのに！

写真は家の前の柿と母の使っている皮むきの小刀。祖母も使っていた
し、何代に渡って使われてきたのか知りません。手の平にすっぽり収
まって剥くのに丁度の大きさです。切れ味も良好。和包丁と同じく
キチンと手入れすれば最適なツールとなります。
＊柿はわが家で「ひあわり」と呼んでいる古〜い品種。
　「ひあわり」は「日合い」の訛化でしょうか？
　シブ柿ですが太って肩が張ってきたら甘柿になります。
　穏やかな甘さで、差し上げた方はみな
　「あ、昔こんな柿を食べたことがある」「懐かし」と言われます。

休日なれど

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2009年11月3日（火）文化の日　晴れ

朝からこんな晴れた一日のように見えますが、ウチのあたりは山が迫っ
てキリが発生しやすく、早朝は↓こんなでした。

缶ビールの山とネコ缶の山をゴミ捨て場に出して、振り返ると後ろの山
はキリに隠れていました。
毎日、10時くらいまではキリに閉ざされて、今日が晴れなのかくもり
なのかよーわかりません。学校や会社だと山の上から通っている人に
「今日、キリの上は晴れているの？」って聞くのだそうです。

寒ぶい、寒ぶいと思ったら
軽トラの荷台の昨夜の雨に
薄氷が張っていました。
さっさと冬仕事を終えなくては
山の畑に登るのがつらくなって
しまいそーです。

午前、「消し炭」を作りに山のぶどう畑バルキに上がる。

火が安定したところで、枝を切ったり、雨除けのポリフィルムを外した
り。

今の畑はこんなです。

本日の短角牛さんたち。今日もしっかり食べています。つぅか、食べて
いるトコしか見た事ないです。まぁ、それが仕事ですからね。

失われて想い至る

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2009年11月2日（月）小雨、くもり、寒風
一気に冬が押し寄せて来た。寒くて外作業をする気にならない。
家の中で資料を片付けたり、来期の構想を描いたり。

先日、倉敷のスーパーで買い物を
して、レジの前で立ち止まってし
まった。
レジのおばちゃんが居ない！
いつかこんな日が来るとは
思っていたがとうとう来て
しまった。
レジ袋が必要かどうかを
選択し、商品のバーコードをセンサーに読み取らせ、金を払う。
なんと味気ない！
レジのおばちゃんの手練のワザや、アルバイトの兄ちゃんの
懸命さを見るのは結構好きだったんだなと失われて想い至る。

ダイタイ、スーパーより個人商店さんで、あじゃこじゃと商品説明を
聞きながら買う方が方が好きなんです。

青パパイヤ

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2009年11月1日（日）くもり、午後は雨

写真は「青パパイヤ」。山梨は小川先生のお宅のウラの畑で10月に撮
影しました。プラスチックの袋は保温目的で、有り無しの差を確かめ
ようって趣向のようです。沖縄や鹿児島ならともかく、現在の日本の
気候だと完熟を目指すのは難しいとおもいますが、青パパイヤのまま
収穫してチャンプルーのように食せば美味しい・・・と読んだ事があ
ります。
で、読んだ直後はトドも植えてみる気になったのですが、いかんせん
植え場所がなくて断念。それが山梨で会えるとはの思いでシャッターを
切りました。果たして、美味しいのでしょうか？食べた結果を聞きたい
ですね。酒粕漬けなんかも美味しそうな気がします。

午前、家まわりのぶどう畑で草刈りや片付けなど。
午後は予報通り雨が降って家の中で古新聞や資料の片付け。

モヤにかすんで

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2009年10月31日（土）晴れ
軽トラのヘッドライトが片方切れてるのとオイル交換。タイヤも心配
なので幼なじみのケン坊の勤める自動車屋さんに午前中預ける。
結局、ヘッドライトは片方だけ新品、フロントタイヤも新品となった。

午前、家まわりのぶどう畑で片付けなど。
午後、庭の樫の木に登り枝を払う。ほぼ丸坊主になった。切りすぎた
かもしれない。

午後遅く思いついて倉敷までミニツーリング。

酒津公園のあたりはモヤにかすんでいました。路肩にバイクを停めて
パチリ。暖かい日はどうやら今日までらしいです。高梁川沿いのR180
を走るのはとっても気持ちがいいのだけれど、もう少し追い越しエリア
があればさらに快適なんですけどね。